Al considerar las grandes regiones productoras de uvas vinícolas del mundo, es probable que Arizona no esté entre las diez primeras. Pero es posible que se sorprenda al saber que hay varias variedades de uvas para vino que funcionan muy bien en Arizona, incluidas Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc y Sangiovese.
Los viñedos fueron plantados por primera vez en Arizona en el siglo XVII por misioneros franciscanos. Arizona tiene tres regiones de cultivo, y encontrará una concentración de salas de degustación de vinos en esas áreas. La primera / más antigua región del estado es la del área de Sonoita / Elgin en el sur de Arizona.
Es una región de cultivo reconocida a nivel federal, o Área Vitivinícola Estadounidense (AVA). La segunda, y la región de cultivo más grande del estado, se encuentra en el sureste de Willcox y sus alrededores. Está más alejado que los otros dos, pero encontrará muchas salas de degustación en el sur de Arizona y el norte de Arizona que ofrecen vinos elaborados con uvas cultivadas en Willcox.
La tercera región es la más nueva, la parte norte-central del estado, es la región vinícola del Valle Verde. En este viaje, decidimos visitar tres bodegas en Elgin, Arizona y sus alrededores. ¡Traiga a su conductor designado y visite estas bodegas conmigo!
Viñedos Sonoita, Ltd.
Sonoita Vineyards, Ltd. fue nuestra primera parada. Se encuentra en Elgin, a unas 50 millas de Tucson. El viñedo fue establecido en 1983 por el Dr. Gordon Dutt, quien es, a todos los efectos, el padre de la viticultura de Arizona. Describen el suelo del área como casi idéntico al de Borgoña, Francia. Sonoita Vineyards ha producido varios vinos premiados, especialmente en la categoría de Cabernet Sauvignon.
La cata de vinos está disponible todos los días en Sonoita Vineyards, excepto los días festivos. Los visitantes pueden traer un almuerzo tipo picnic y disfrutar de sus vinos en el patio o disfrutar de la vista del viñedo y las montañas circundantes desde el balcón.
Viñedos Sonoita le permite traer su propia copa, en cuyo caso puede recibir un descuento en el cargo de degustación. Cuando visité, no había elección de vinos para degustar; ellos decidieron por ti, una combinación de blancos y rojos.
Bodega Village of Elgin
Village of Elgin Winery fue nuestra próxima parada. La bodega está ubicada en Elgin, a unas 55 millas de Tucson ya unas 5 millas de Sonoita. El viñedo utiliza variedades clásicas de Claret y Syrah. La bodega Elgin utiliza técnicas tradicionales y es la única bodega que todavía pisa las uvas y utiliza solo toneles de madera. Es una bodega familiar, y la capacidad es de solo 120.000 botellas.
Las variedades de vinos aquí son principalmente Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Colombard, Merlot, Sangiovese, Sauvignon Blanc y Syrah. Utilizan uvas Sonoita AVA y, desde 2077, todas se embotellan con tapón de rosca.
El sitio web es bastante incompleto en los detalles, pero su página de Facebook suele estar actualizada. La propiedad en sí es un poco rústica; organizan y participan en varios festivales durante todo el año.
Viñedos Callaghan
Callaghan Vineyards fue nuestra tercera parada. Está a solo un par de millas al este de la bodega Elgin. Este viñedo fue fundado en 1990 y hay dos viñedos de donde provienen sus vinos: el Viñedo Buena Suerte, que es el más nuevo que visitamos en Elgin, y el Viñedo Dos Cabezas cerca de Willcox, Arizona.
En Callaghan Vineyards, se incluyó una copa de vino en el cargo por degustación. Puede traer su propia copa y degustar sus vinos con descuento. La sala de degustación está abierta de jueves a domingo y había una buena variedad de once vinos para elegir.
La Patagonia es una pequeña ciudad a una altura de más de 4,000 pies ubicada entre las montañas de Santa Rita y las montañas de la Patagonia. Tiene una población de alrededor de 1.000. Hay algunas tiendas y un bonito parque en la ciudad, junto con un par de bares locales y una escuela secundaria moderna.
A pesar de lo agradable que es la pequeña ciudad de la Patagonia, es conocida internacionalmente como un destino de primer nivel para la observación de aves. Paramos en Patagonia-Sonoita Creek Preserve, que es propiedad y está administrada por The Nature Conservancy.
Es un bosque ribereño de álamos y sauces y se han visto más de 290 especies de aves en la zona. Hay visitas guiadas en la Reserva Patagonia-Sonoita Creek todos los sábados por la mañana. Si está interesado en la observación de aves en Arizona, ¡no se pierda la Patagonia!