Explore el campo a pie o en bicicleta
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El aire libre es el atractivo más potente de Mai Chau: los campos de arroz, los lugareños y el telón de fondo montañoso impulsan la belleza del hogar del noroeste de Vietnam para el viajero.
Mientras andas en bicicleta o caminas por los caminos de tierra de Mai Chau, el paisaje cambia, sus pequeños detalles te dan algo para capturar con la cámara: flores silvestres en temporada; arrozales, verdes con plantas de arroz o como espejos, según la época del año; y lugareños conduciendo ganado de un lugar a otro.
Los guías pueden sugerir senderos para caminar o andar en bicicleta tan largos o tan fáciles como sus piernas y pulmones puedan llevarlo.
Su hotel local o casa de familia puede recomendarle un proveedor de bicicletas o prestarle una bicicleta ellos mismos, por una pequeña tarifa. El costo de los paquetes de Trekking depende de la cantidad de actividades que realice la caminata.
Dormir en una auténtica casa de familia Tai
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Más de cincuenta minorías étnicas habitan en Vietnam junto con la mayoría del pueblo Kinh (Viet); La presa de Tai de Mai Chau y el Tai Kao (tailandés blanco y tailandés negro) habitan en Mai Chau, infundiendo la experiencia de viaje local con sus tradiciones y cultura.
Los viajeros pueden elegir una casa de familia en uno de los dos pueblos más grandes de Mai Chau, Poom Coong y Lac, donde las singulares casas sobre pilotes de los Tais sirven como alojamiento rústico pero elegante de la zona.
Si bien ambos pueblos ofrecen alojamiento en casas de familia, los viajeros se dirigen a Poom Coong para dormir y a Lac para comer. (Más sobre la comida más abajo).
La vida es simple en una casa de familia en Tai: te despiertas con el canto de los gallos y los granjeros van a trabajar en la oscuridad, duermes en un colchón tendido sobre el crujiente piso de bambú y pasas las tardes bebiendo el vino local y mirando un espectáculo cultural tai.
Las casas Tai generalmente se construyen sobre pilotes, que se elevan entre cuatro y cinco pies del suelo. Las casas sobre pilotes están mejor ventiladas y mejor protegidas de plagas e intrusos: por lo tanto, a pesar de la introducción de materiales más modernos como láminas de hierro corrugado (que reemplazan los techos de paja en varias casas Tai), el diseño básico de la casa ha cambiado poco a lo largo de los siglos.
Contempla una vista desde arriba en Thung Khe Pass
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Mientras su autobús pasa por la autopista 6 de Hanoi a Mai Chau, se detendrá en Thung Khe Pass, una parada de descanso con chozas de comida humeante y una hermosa vista de los acantilados blancos cercanos y el valle de abajo.
Mientras admira la vista, puede sentarse en uno de los puestos para comer la comida local que venden los miembros de la tribu Muong de la zona. Elija entre maíz y caña de azúcar recién hervidos o asados a la parrilla, o el plato de arroz pegajoso llamado com lam: todo barato pero abundante, que no ofrece nada de la sofisticación de la comida que encontrará en Hanoi, pero cálida para el frío de la zona. vientos.
El frío de las tierras altas trae consigo sus propios peligros únicos: una espesa niebla de sopa de guisantes que aumenta el peligro de conducir por las carreteras de montaña. Negociar el paso de Thung Khe puede ser bastante aterrador durante los meses de invierno, ya que el conductor puede ver solo unos pocos pies por delante de ellos, y sus faros delanteros avanzan poco contra la niebla.
Compre brocado de seda de la fuente
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No es una verdadera casa Mai Chau Tai sin telar. Los roles de género tradicionales dictan que las mujeres dediquen su tiempo a tejer, aprendiéndolo a una edad temprana y trabajando desde su juventud para proporcionar un ajuar para su futuro matrimonio.
Tais se especializa en tejer brocados tradicionales: tejidos de seda con colores vivos y estampados en relieve. Su uso diario hace un uso intensivo de brocados, como se evidencia en las ceñidas cinturillas de las mujeres Tai, que se usan incluso cuando realizan trabajos manuales.
Los lugareños de Mai Chau hacen sus brocados de seda desde cero: comenzando con la recolección de capullos de gusanos de seda, enrollando la seda de los capullos, teñiendo los hilos con colores naturales y terminando con la venta del producto final de colores brillantes en los pueblos y mercados de Mai Chau.
Todo esto es trabajo duro, enrollar, teñir y tejer requiere manos expertas con una larga experiencia, así que regatea en consecuencia cuando regatees por sus bolsos, bufandas y faldas. ¡Los precios son así por una razón!
Explora las cuevas de Mai Chau
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La forma de las sinuosas montañas de Mai Chau proviene del lecho de piedra caliza kárstica, el mismo tipo de formaciones geológicas que crearon las islas traseras de los dragones de la bahía de Ha Long al este. (Las islas de El Nido y las Colinas de Chocolate de Bohol, ambas en Filipinas, tienen el mismo aspecto debido a los mismos cimientos kársticos).
Donde hay karst, encontrará cuevas, y Mai Chau no es una excepción. Los senderos de trekking locales tienden a detenerse en dos de las cuevas más grandes de Mai Chau, la cueva de Mo Luong (soldado) y la cueva de Chieu (1,000 pasos).
La cueva de Mo Luong se extiende a unos 500 metros hacia el interior del monte Phu Ka. Accesible por dos entradas separadas, la cueva se expande en un gran interior de catedral que luego se ramifica en cuatro cavernas diferentes. Mo Luong se utilizó como almacén de armamento durante la Guerra de Vietnam.
Solo se puede llegar a la cueva de Chieu por una escalera de 1200 escalones, de ahí su apodo numérico. El interior se extiende unos 500 pies hacia la montaña, ramificándose en dos cámaras.
Beba y cene como lo hacen los lugareños
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La experiencia de alojamiento en familia de Mai Chau generalmente incluye comida, y mucha de ella, a menudo acompañada de un espectáculo de danza Tai Kao por parte de una compañía local.
La cocina tradicional tai se basa en gran medida en la tierra: el arroz pegajoso al vapor, o xoi nep thuong, sirve como base de un festín Mai Chau que incluye carne a la parrilla, brotes de bambú amargo y la bebida local favorita, el vino de arroz pegajoso (ruou can). sorbidos por un grupo a través de pajitas de una sola jarra de arcilla.
La comida en Mai Chau se cultiva localmente: cultivos como el maíz, la caña de azúcar y el arroz figuran en gran medida en la comida que se sirve durante la cena, al igual que las hierbas como el cilantro.
Consejos de viaje
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Antes de planificar su viaje a Mai Chau, tome nota de las siguientes consideraciones con respecto a su transporte y el mejor momento para visitarlo.
Cuándo visitar: la ubicación de Mai Chau en el norte de Vietnam crea algunas temperaturas extremas interesantes: inviernos secos y fríos de enero a febrero con un rango de temperatura de 60 a 62 grados, y veranos húmedos y calurosos de junio a septiembre con un rango de temperatura de 80,6 grados. a 84,2 grados.
Los mejores momentos para visitar Mai Chau caen entre estos altibajos. Los meses de primavera, desde la segunda mitad de febrero hasta finales de mayo, traen un clima agradablemente cálido, con las flores en flor durante este tiempo. Los meses de otoño de octubre a noviembre traen un frío tolerable, pero aún permiten realizar agradables caminatas por todo el valle.
¡Recuerde siempre empacar en consecuencia para el clima!
Transporte a Mai Chau: la ruta más directa a Mai Chau comienza en la estación de autobuses My Dinh en Hanoi, donde los autobuses a Mai Chau salen cuatro veces al día para la caminata de cuatro horas hacia el oeste hasta el valle.
Una ruta menos directa se detiene en la ciudad de Hoa Binh (que comparte el nombre con la provincia), desde donde puede tomar otro autobús a Mai Chau.