Via del Mar, traducido como Vineyard by the Sea, rebosa de flores, playas, mariscos y lugares extravagantes. Aunque es la cuarta ciudad más grande de Chile, parece mucho más pequeña y de alguna manera más espaciosa que la vecina Valparaso. Camine por sus vecindarios y explore sus cuidados jardines. Tome el sol en su selección de playas de arena dorada, blanca o negra. Almuerce pescado fresco y vino blanco del Valle de Casablanca. Desde el castillo local, mire hipnotizado cómo las olas rompen debajo de usted bajo su piso con fondo de vidrio. Ve a un club y festeja hasta el amanecer. Via te permite ir a cualquier ritmo, así que muévete tan rápido o tan lento como quieras aquí.
Qué hacer en Via del
Via del Mar tiene algunas de las mejores playas de todo Chile. Espere arena cálida y bañada por el sol, pero agua fría debido a la corriente de Humboldt. Broncearse y relajarse son las actividades principales, especialmente en Playa Reaca, un tipo de playa glamorosa para ver y ser visto. Un poco lejos de la ciudad de Concón, Play Negra ofrece menos multitudes y arena negra. Para aquellos que quieran alojarse en Via propiamente dicha, Play Caleta Abarca tiene mucho espacio, jardines circundantes y la ventaja de estar a solo 15 minutos a pie del centro de la ciudad. Sea exigente si quiere ir a nadar. Se han producido mareas letales en Playa Los Lilenes y Playa Los Marineros. Las playas protegidas por calas generalmente serán menos riesgosas para nadar.
Además de sus playas, Via también es conocida por su vibrante vida nocturna. El Casino Municipal es uno de los casinos más famosos del país y también alberga Ovo, un club popular que tiene fiestas temáticas y golpes hasta el amanecer mientras baña a los juerguistas con confeti. Para música electrónica, bandas en vivo y tres pisos de baile, vaya a Caf Journal. El club gay más grande de Chile, Club Divino, es el lugar para ver drag queens y bailarines go-go.
Otros sitios y actividades que vale la pena visitar son los siguientes.
Castillo de Wulf: Gustav Wulff, un comerciante alemán, construyó este castillo de piedra como hogar a principios del siglo XX. La entrada es gratuita, y desde la torre Castillo Wulffs, las vistas de Via son impresionantes, igualmente rivalizadas por las vistas de las olas rompiendo debajo del puente con fondo de cristal de los castillos. Pase una tarde tranquila aquí aprendiendo sobre el excéntrico propietario, observando a los pelícanos descansar en los afloramientos rocosos vecinos y disfrutando de los sonidos del océano.
Reloj de flores: este reloj de flores controlado por GPS florece durante todo el año y fue construido para celebrar que Via fue sede de la Copa del Mundo de 1962. La esfera del reloj está hecha completamente de flores cuyas alturas se mantienen estrictamente para no estorbar las manecillas de metal blanco de 8 a 10 pies de largo. Cada 15 minutos, puede escuchar el sonido del reloj y también reproduce música de temporada. Abierto al público las 24 horas del día, los 7 días de la semana, véalo durante la tarde cuando el sol le da un ligero brillo a sus flores rojas y rosadas. Ubicado sobre Playa Caleta Abarca, es libre de ver e iluminado por la noche.
Festivales: Via tiene el festival de música más grande de América Latina, el Festival Internacional de la Cancin de Via del Mar (Festival Internacional de la Canción de Via del Mar). Cada verano, el Anfiteatro Quinta Vergara acoge el festival que atrae a grandes nombres del pop, rock, reggaetón, salsa, folk y más. También se llevan a cabo concursos de canto, mostrando talentos emergentes. Via celebra anualmente el Festival Internacional de Cine de Via del Mar (el Festival Internacional de Cine de Via del Mar) en la primavera, que atrae a talentosos cineastas de toda América Latina. Sin embargo, la víspera de Año Nuevo es uno de los mejores momentos para ver a Via literalmente resplandeciente, ya que la exhibición de fuegos artificiales más grande del país se pone en marcha desde sus costas y Valparasos. Disfrute del zumbido de ver entre la multitud, o quédese adentro y véalo desde cualquier hotel elevado con vista panorámica al mar.
Dónde alojarse en Via del Mar
Quédese en la playa o lo más cerca que pueda. Después de todo, es por eso que la mayoría de la gente viene a Via. Aunque la reputación de lujo de Vias puede hacerle pensar que las opciones económicas son pocas, definitivamente hay algunos albergues y bed and breakfasts baratos o de rango medio. Sin embargo, reserve con anticipación si planea venir en los meses de verano de diciembre a febrero. Excelentes lugares para hospedarse incluyen el área alrededor del Casino Municipal, Reaca Bajo (barrio bajo de Reaca) y Playa Caleta Abarca.
El área del Casino Municipal tiene algunos de los mejores restaurantes, bares y clubes de la ciudad. Tanto la playa como el metro están a solo unas cuadras de distancia, y el área cuenta con alojamientos económicos y de lujo. El barrio bajo de Reaca tiene fácil acceso a una de las mejores playas de la región, un ambiente menos turístico y excelentes opciones gastronómicas. Los precios son más elevados que en el centro de la ciudad. Una opción cerca del centro con vistas panorámicas al mar y acceso a la playa tan pronto como salga es el Sheraton en Playa Cleta Abarca. Sobresaliendo hacia el mar y no cerca de ningún otro edificio, espere una noche de sueño tranquilo aquí. Además, es un viaje corto a Valparaso desde aquí, ya que está en las afueras de la ciudad.
Dónde Comer en Via del Mar
El vino de producción local y el pescado y marisco fresco son los platos por excelencia de Via. Sin embargo, también puede optar por la comida rápida chilena, como empanadas (carne salada o verduras envueltas en pan) o completos (salchichas completamente cargadas). La calle Valparaíso tiene muchas opciones económicas, mientras que en el norte de Estero Marga Marga es una calle conocida por la buena mesa. Si desea comprar mariscos súper frescos directamente de los pescadores, considere hacer un viaje corto a la vecina Valparaíso hasta el principal mercado de pescado, Caleta Portales.
Via tiene una variedad de opciones de comida internacional que incluyen: restaurantes italianos, mexicanos, austriacos y japoneses. Los vegetarianos y veganos también tienen muchas opciones, y el restaurante de salud Green Lab incluso tiene platos macrobióticos en su menú.
Algunas de las especialidades de comida y bebida de Via del Mar incluyen:
Pescado Fresco: Opte por la reinata (palometa) o merluza (merluza) cuando pruebe su primer pescado en la ciudad. Ambos se capturan a diario cerca de la costa y se pueden probar en la mayoría de los restaurantes de mariscos. Blanda y blanda, la palometa es más suave que la merluza. Aunque suaves, las palomitas son lo suficientemente firmes como para ser ideales para asar a la parrilla, mientras que la merluza generalmente se hornea o escalfa.
Machas a la Parmigiana: Creado por un inmigrante italiano en Via del Mar en la década de 1950, Machas a la ParmigianaI es un plato de navajas al horno, vino blanco, crema y queso parmesano. Considerada una comida chilena clásica, este platillo de ajo y limón es imprescindible.
Vino blanco: Los frescos viñedos del Valle de Casablanca están a solo 40 minutos en automóvil y son una excursión de un día ideal, si desea probar algunos de los mejores vinos blancos del país. Para aquellos que solo pueden probar una copa en Via, muchos restaurantes en la ciudad ofrecen sauvignon blanc, chardonnay y pinot noir del valle vecino. También puede pasar por La Vinoteca cerca del centro de la ciudad y comprar algunas botellas para crear su propia degustación.
Alfajors: Via tiene bastantes panaderías y chocolaterías, y este es el pedido más popular de la mayoría de los chilenos cuando entran en una. Un alfajor es un sándwich de galleta de azúcar suave con dulce de leche (leche azucarada, calentada hasta que sufre una reacción de Maillard, dándole un sabor a caramelo) en el medio. En Via, a la gente le gusta cubrirlos con chocolate derretido, dejar que el chocolate forme una cáscara de caramelo y comérselo una vez enfriado.