Vila Nova de Gaia se encuentra al otro lado del río Duero desde Oporto (Oporto). Esta es la verdadera ciudad del vino de Oporto; es donde los albergues de los productores históricos de vino de Oporto se extienden a lo largo de la "Ribeira" o frente al mar con sus cuevas, tanques de envejecimiento y salas de degustación. Los letreros estampados con nombres en inglés dominan los tejados de las cabañas en las áreas superiores de la empinada orilla, mientras que las modestas cabañas de los productores de la ciudad natal se encuentran con mayor frecuencia escondidas en las laderas más bajas.
Todos están aquí porque en 1225 el rey Alfonso otorgó el estatus de ciudad a Vila Nova de Gaia, luego se lo entregó rápidamente a la aristocracia porque los obispos de Oporto estaban cobrando gastos de envío irrazonables por los vinos. A pesar del nombre "nuevo", Gaia se encuentra en una aldea prerromana. Tiene una historia más larga de lo que piensas cuando la gente lo llama "suburbio" de
Es un lugar que debe visitar, especialmente si le gusta el vino generoso llamado Oporto, que se somete a un viaje fascinante a medida que se transforma a partir de las uvas cultivadas en las empinadas terrazas río arriba en la cálida región del Alto Douro hasta que el jugo llega a Vila. Nova de Gaia para ser transformado en vino generoso y envejecido lentamente en el clima marítimo templado antes de ser degustado y enviado a todo el mundo.
La forma más espectacular de acercarse a Vila Nova de Gaia, si está acostado en Oporto, es dirigirse al nivel superior del Puente Dom Luis, el famoso puente de Oporto que cruza el Duoro, inaugurado en 1886 y diseñado por Tefilo. Seyrig, alumno de Gustave Eiffel. Puede llegar fácilmente al puente desde la estación de San Bento de Oporto (donde debe tomar unos minutos para ver la historia del transporte en Portugal, una historia contada por el artista Jorge Colao con unos 20.000
Desde el puente se puede ver el paseo marítimo, hogar de algunos rabelos, los barcos tradicionales que una vez se usaron para llevar el vino de las quintas (fincas vinícolas) del Alto Douro a Oporto. Debido a la adición de un par de presas al río, en estos días es probable que la única vez que las vea a toda vela es el festival de Sao Joao (San Juan) el 23 o 24 de junio, cuando el viento lo permite. , corren desde la desembocadura del Duero hasta el Ponte Dom Luis.
A continuación, encontrará una lista de albergues de vino de Oporto recomendados para visitar, seguida de un poco sobre el origen de las uvas para el vino (y los viajes que puede realizar para ver el Alto Douro), así como algunos alojamientos.
Dónde ir para degustar vinos de Oporto y realizar visitas guiadas a las bodegas
Todos tienen su albergue en el puerto favorito. Algunos ofrecen recorridos extensos, otros no. Algunas degustaciones son gratuitas para un número limitado de añadas actuales, y algunas cobran una tarifa nominal por la degustación. Aquí hay una lista selecta de algunos favoritos.
Productores de vino de Oporto más pequeños y menos conocidos
Real Companhia Velha: uno de mis tours y degustaciones favoritos, hay tres opciones disponibles.Contacto: Joo CastroTel: +351 223 775 194turismo@realcompanhiavelha.pt
Ramos Pinto
AV. Ramos Pinto, 400 - Vila Nova de GaiaTel. +351223707 000Fax. +3512237775 099Abierto de lunes a viernes excepto festivos públicos.
Krohn
Wiese and Krohn, Sucrs., Lda.Rua Serpa Pinto, 1494400-307 V. N. GaiaPortugalAbierto todos los días en la temporada de verano, junio-septiembre
Kopke: probablemente el vino de Oporto más antiguo. Quinta de S. Luiz cerca de Pinhao. Establecido en 1638 por Chrisiiano Kopke, un alemán. Paga las muestras.
Rua Serpa Pinto, 183-191, 4400-307 Vila Nova de GaiaTel. 223752395
Lodges de vino de Oporto de Clem. La empresa fue fundada en 1859 por el Sr. Antnio Alves Clem. Es el primero de los refugios que verá cuando salga del puente Dom Luiz desde Oporto.
Avenida Diogo Leite, 344 Vila Nova de Gaia
Grandes productores de vino de Oporto
Taylor Fladgate
Rua do Choupelo n 2504400-088 Vila Nova de Gaia, Portugal
Coordenadas GPS: 41.13394, -8.61435
Tel. +351223742800Fax. +351223742899
Lunes a viernes: 10h a 18h, sábado a domingo: 10h a
Además, opera Restaurante "Baro de Fladgate"
Graham's Port Lodge
Rua Rei Ramiro 514 - 4400 Vila Nova de GaiaTel: +351 22 377 64 84/85 Fax: +351 22 377 64 80
Croft (1588)
Rua Barao de Forrester, 412, Vila Nova de Gaia 4400-088, Portugal
Los recorridos se realizan durante todo el año, los siete días de la semana, de 10 a.m. a 6 p.m.
Sandeman (el enlace es un PDF con visitas
En Sandeman, los visitantes de Lodges encontrarán una interesante exhibición de 60 botellas muy antiguas en el Sandeman Port Wine Museum.
Largo Miguel Bombarda 3 Vila Nova de Gaia
En qué se diferencia el oporto (y de dónde viene el vino que estás probando)
Hay muchas regiones vinícolas que puedes visitar en Europa. Cada uno de ellos tiene un componente histórico, y la mayoría de ellos también bastante romántico. La gente trabaja en lo que le gusta hacer, en última instancia, en algunos de los paisajes más bellos del planeta. Pero la producción del puerto en las terrazas de las laderas en las orillas del río Duero en la región del Alto Douro tiene algunas variaciones interesantes sobre el antiguo tema de hacer
El Oporto es un vino dulce y generoso. La amargura, un toque que no es indeseable en los vinos de mesa secos y robustos, simplemente no encaja con el vino de Oporto exuberante y dulce. Las semillas de uva que se rompen durante el prensado de la máquina pueden agregar un amargor notable al vino. Ahí es donde entran Lagares. Estos tanques de granito tradicionales que se encuentran en muchas fincas (en el Alto Douro, río arriba de Vila Nova de Gaia) tienen unos 75 metros de altura y están abiertos en la parte superior. En el interior es donde las uvas están / fueron "pisadas" por una línea de humanos descalzos; Resulta que los pies humanos suaves son mucho más suaves con las uvas y tienen menos tendencia a romper las semillas, por lo que la acción suave hace un mejor vino de Oporto. El chapoteo también introduce algo de aire en la mezcla, lo que hace que la fermentación sea más segura. Hoy han logrado replicar la acción usando un lagar robótico inteligente para sacar de la ecuación a los humanos pisando fuerte manchados de púrpura, aunque a veces se dan demostraciones tradicionales de pisadas fuertes en las quintas.
Una buena explicación de la producción de vino de Oporto se encuentra en el Blog de Graham's Port.
Portugal todavía tiene una tradición de pisar las uvas para los vinos premium, especialmente en el Alentejo. Ver: No poner los pies en la boca (bondad de la vinificación de pisar con los pies en el Alentejo)
El Alto Douro viene siendo reconocido como un "paisaje cultural de destacada belleza que refleja su evolución tecnológica, social y económica" por la UNESCO, citando los 2000 años de producción de la región. "Los componentes del paisaje del Alto Douro son representativos de toda la gama de actividades asociadas con la vinificación: terrazas, quintas (complejos agrícolas productores de vino), pueblos, capillas y caminos".
Muchos viajeros recomiendan un paseo en barco por el Alto Douro. Muchos recomiendan los barcos de Pipadouro, aunque el sitio web está en portugués. Viator ofrece una excursión de un día al Alto Douro desde Oporto (reserva directa).
Recomendaciones de alojamiento
Si puede permitírselo, la opción de consenso para completar su experiencia de vino de Oporto es una estadía en The Yeatman. Es un hotel spa que se asocia con muchos vinos portugueses de calidad. Cada una de sus 82 habitaciones tiene vistas a Oporto. Hay paquetes temáticos que combinan comida, vino, tratamientos de spa y más. Al ser Portugal, los precios pueden sorprenderte, en el buen sentido.
Hay muchas cadenas hoteleras en Vila Nova de Gaia, muchas de las cuales ofrecen aparcamiento gratuito. El Cliphotel Gaia Porto, un hotel de tres estrellas con excelentes valoraciones de los usuarios, se encuentra cerca de la terminal de cruceros. También se recomienda el razonable Novotel Porto Gaia de cuatro estrellas, especialmente si viaja con niños.
Los visitantes que deseen quedarse un tiempo pueden estar mejor en un alquiler de vacaciones como los altamente calificados River Place Apartments en Oporto u otros alquileres de vacaciones en Vila Nova de Gaia (reserva directa).
Vista
Además de la maravillosa vista que puede obtener desde el puente Dom Luis cuando llegue al lado de Vila Nova de Gaia del puente, justo cuesta arriba verá el Monasterio Serra do Pilar, un antiguo monasterio agustino del siglo XVII conocido por su forma circular. Es un sitio del Patrimonio Mundial de la UNESCO que tardó 72 años en completarse debido a la escasez de fondos. Frente a la iglesia, hay impresionantes vistas de Oporto y el río.