Las personas que buscan una auténtica y tradicional experiencia de pub inglés logran mantener a The Turf Tavern animada a pesar de su ubicación casi secreta.
Visite cualquier día de la semana y encontrará la Turf Tavern llena de estudiantes universitarios, académicos, familias locales y visitantes de todo el mundo en busca de la bebida favorita del ícono de la televisión británica Inspector Morse.
El detective de ficción, creado por Colin Dexter y presentado en la serie de televisión británica de larga duración, fue solo uno de los clientes famosos (aunque ficticios) de este pub. Entre las celebridades reales en vivo: Elizabeth Taylor y Richard Burton tenían fama de pasar por allí mientras se quedaban cerca; el elenco y el equipo de las películas de Harry Potter pasaron el rato mientras rodaban en Oxford; Stephen Hawking, Thomas Hardy, Emma Watson y Ernest Hemingway doblaron los codos en este bar (no todos al mismo tiempo). También se alega que es el lugar donde, durante sus días en la Universidad de Oxford, el ex primer ministro australiano Bob Hawke se bebió una yarda de cerveza en 11 segundos --haciendo el Libro Guinness de los Récords-- y el presidente Bill Clinton, famoso, no inhaló.
El pub de Oxford más difícil de encontrar
Christopher Middleton, escribiendo en el Telegraph, dijo de este pub: "Podrías haber estado visitando Oxford durante los últimos 600 años y aún no haber encontrado The Turf Tavern". Eso lo dice. Encontrar este pequeño pub fascinante con su larga historia es un desafío.
Gire por New College Lane, frente a la biblioteca Bodleian. Pase por debajo del muy fotografiado Puente de los Suspiros de Oxford y casi inmediatamente gire a la izquierda en St. Helen's Passage, un callejón tan estrecho que es posible que no pueda abrir ambos brazos. Solía llamarse Hell Passage. En Brideshead Revisited, de Evelyn Waugh, Charles dice: "The Turf in Hell Passage nos conocía bien".
El pasaje se ensancha y se estrecha a medida que dobla las esquinas. Aproximadamente 150 yardas a lo largo, justo cuando cree que está perdido, la pequeña Turf Tavern aparece a la vista. Siga recto a través de una pequeña puerta verde o siga los pasadizos serpenteantes a la derecha y a la izquierda hacia los jardines de cerveza. Puede que The Turf no sea el pub más antiguo de Oxford, pero sus cimientos antiguos albergan un laberinto de habitaciones pequeñas y de formas extrañas, conectadas por pasillos estrechos, pequeñas escaleras y dos bares pequeños y concurridos.
Una manera más fácil, pero mucho menos aventurera y no tan divertida, es ingresar a Bath Place, un carril peatonal empedrado, junto a Holywell Street. El pub está a unos 300 pies de esta dirección.
La ubicación no es el único rompecabezas
La antigüedad de Turf Tavern y si es el pub más antiguo de Oxford también es un misterio. Ciertamente, es uno de los más antiguos y compite con The Bear, un pub de Fuller que dice estar funcionando desde 1242. La destartalada fachada con entramado de madera que da a Bath Place es probablemente de principios del siglo XVII. Un letrero en el costado del pub dice que han estado sirviendo desde el siglo XII (eso sería el 1100). Pero el primer informe confirmado del lugar es 1381 en los registros fiscales del reinado del rey Ricardo II.
Beber
Una vez que lo encuentre, hay mucho para disfrutar en sus pequeñas habitaciones interconectadas. A pesar de ser un pub administrado (lo que significa que está dirigido por una empresa cervecera), los gerentes, Greene King, han mantenido el carácter de una casa franca y ofrecen una amplia variedad de cervezas y cervezas. Las cervezas para invitados se mantienen disponibles, y la selección cambia a diario. El vino está disponible por copa y botella y champán por botella. El zumo de naranja, los refrescos y el café se dispensan con tanta alegría como las bebidas alcohólicas. Y si tienen tiempo para charlar (lo cual no es frecuente), los meseros en un bar tan grande como un armario lo guiarán a través de todas las opciones.
Consejo de un experto: no se pierda el vino tinto caliente. Es una especialidad de pub en invierno.
Comer
Los platos principales van desde platos tradicionales de pub inglés como salchichas y puré de Cumberland, pastel de carne y cerveza, pescado y patatas fritas, hasta hamburguesas y ensaladas. Los acompañamientos incluyen excelentes papas fritas triple cocinadas. Los postres son tradicionales y sólidamente ingleses: pudín de caramelo pegajoso, tarta de queso Eton Mess, brownie de chocolate triple. Nos gustan las donas para mojar con salsa de fresa y manzana.
Características especiales
Envuelto por otros edificios en todos los lados, los tres jardines de cerveza al aire libre del pub son cómodos durante todo el año. En la Edad Media, estos patios eran lugares de peleas de gallos y cosas peores. El nombre del pub proviene de los turfmen o los contadores de turf (corredores de apuestas) que hicieron apuestas aquí. Pero eso es historia antigua, hoy los jardines de cerveza se mantienen acogedores con carbón, en grandes braseros y se invita a los clientes a tostar malvaviscos sobre ellos, especialmente popular entre los niños.
El veredicto
Es un pub raro, hoy en día, que se las arregla para estar lleno de lugareños y al mismo tiempo alegre y amigable con los extraños. Tómate la molestia de encontrar este maravilloso y atmosférico pub.
Turf Tavern: imprescindibles
- La taberna de césped
- The 4-5 Bath Place, Oxford OX1 3SU
- Tel: +44 (0) 1865 243 235
- Abierto: Todos los días 11 a.m. a las 11 p. m.
- Comida servida: todos los días de 11 a.m. a 9 p.m.
- Wi-Fi gratis
- Amigable para la familia