No se puede hablar de cerveza en St. Louis sin mencionar a una de sus empresas más grandes, Anheuser-Busch. La cervecería de fama mundial ha sido parte del paisaje de la ciudad desde 1852. La mejor manera de aprender sobre Anheuser-Busch y su proceso de elaboración de cerveza es haciendo un recorrido gratuito por la cervecería AB en Soulard, al sur del centro de St. Louis. Para los recorridos, diríjase a la entrada en 12th y Lynch
Consejos para visitas
- Este es un recorrido a pie, así que asegúrese de usar zapatos cómodos y cerrados. Parte del recorrido sale al aire libre, así que vístase también para el clima.
- Los niños son bienvenidos en el recorrido, pero no se puede acceder fácilmente a la cervecería con un cochecito. Es probable que los niños tengan que caminar o ser cargados durante partes del recorrido.
- Los viernes y fines de semana son los momentos de mayor actividad para los recorridos. Para multitudes más pequeñas, planee visitar en un día laborable.
- No es necesario registrarse para realizar un recorrido a menos que traiga un grupo grande de 15 o más.
- El recorrido tiene una duración de poco más de una hora. Termina con muestras gratuitas de cerveza y refrescos para los menores de 21 años.
Lo que verás
Hay tres cosas principales que verá en un recorrido. Primero está el Budweiser Clydesdales y su establo. Los Clydesdales han sido el rostro de la marca desde la década de 1930. Hacen cientos de apariciones cada
Luego, es un paseo por las áreas de elaboración y embotellado para ver dónde se fabrican Budweiser, Bud Light y otras marcas. Esta parte del recorrido incluye paradas en la histórica Brew House, la bodega de fermentación y la planta de envasado. Aquí es donde aprenderá sobre la historia de la compañía y cómo se convirtió en el gigante cervecero que es.
Finalmente, es un viaje a la sala de degustación para dos muestras gratis de productos A-B. También se ofrecen refrescos y aperitivos. Después del recorrido, puede pasar por la tienda de regalos para comprar recuerdos o ir al
Otros consejos
Como era de esperar, Anheuser-Busch hace las cosas a lo grande incluso con sus recorridos. Los grupos pueden ser bastante grandes y los recorridos se realizan con bastante rapidez. No habrá tiempo para detenerse y charlar con el maestro cervecero sobre la calidad de los lúpulos. Si está buscando un recorrido por la cervecería más pequeño y personalizado, pruebe Schlafly Bottleworks, un fabricante de cerveza artesanal independiente en St. Louis.
Si no le importa gastar un poco de dinero, puede inscribirse en Beer School antes de hacer un recorrido. La clase de media hora incluye degustaciones, demostraciones de colada, recuerdos e información sobre el proceso de elaboración de la cerveza. Otra opción es el Brewmaster Tour, que ofrece una mirada más profunda y tras bambalinas a las operaciones de la cervecería.
Estacionamiento y transporte
Es fácil llegar a la cervecería A-B en automóvil, justo al lado de la Interestatal 55 al sur del centro de St. Louis. No hay una parada de Metrolink cerca, por lo que tomar el tren no es una buena opción. Los MetroBuses van a Soulard, pero con mucho estacionamiento gratuito, la mejor opción para muchos es conducir.
Otras atracciones de Soulard
Soulard es un barrio histórico que alberga una popular celebración de Mardi Gras en febrero y una fiesta de Oktoberfest en octubre. El Soulard Farmers Market también atrae multitudes durante todo el año, por lo que hay mucho que ver y hacer después de su recorrido por la cervecería si está de visita en esos momentos.
Restaurantes populares de Soulard
Si tiene hambre antes o después de su recorrido, Soulard tiene excelentes restaurantes que vale la pena probar. Los amantes de la barbacoa deben pasar por Bogarts Smokehouse para disfrutar de su fantástica pechuga, cerdo desmenuzado y costillas. El pub irlandés McGurk's ha sido un destino popular durante décadas con su comida de pub de lujo, Guinness fría y auténtica música irlandesa. Otra buena apuesta es Molly's, donde encontrará bebidas especiales, una amplia variedad de platos de bistró y música en vivo.