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Los 10 mejores lugares para visitar en Bolonia, Italia

Qué ver y hacer en Bolonia, una antigua ciudad universitaria en el norte de Italia con un centro histórico medieval, alta cocina y una energía juvenil.

Bolonia es una antigua ciudad universitaria con fastuosos pasajes y plazas porticados, hermosos edificios históricos y un histórico centro medieval. La ciudad es conocida por su belleza, excelente cocina y política de izquierda, hogar del antiguo partido comunista italiano y su periódico, L'Unita. Debido a que está en el corazón de Emilia-Romaña y es considerada la mayor región productora de alimentos de Italia, Bolonia recibe el apodo de La Grass, la gorda, que también juega con la próspera economía de la ciudad.

Bolonia es la capital de la región de Emilia-Romagna en el norte de Italia. Está a menos de una hora tierra adentro desde la costa este y aproximadamente a medio camino entre Florencia y Milán. Bolonia se puede visitar en cualquier época del año, aunque puede hacer bastante frío en invierno y mucho calor en verano. La ciudad es un centro de transporte para varias líneas de tren con fácil acceso a Milán, Venecia, Florencia, Roma y ambas costas.

Prueba las especialidades locales

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La cocina de la región de Emilia-Romagna es una de las mejores de Italia y Bolonia es uno de los mejores lugares para probar su variedad. Hay mucho más que probar más allá de los espaguetis a la boloñesa, y en muchos restaurantes, puedes encontrar otras pastas rellenas hechas a mano como los tortellini, además de clásicos como lasaña y tagliatelle bañados en ragú, una salsa de carne cocida a fuego lento. La ciudad también es conocida por su salami y mortadela. Si está buscando un buen restaurante para celebrar una ocasión especial, la ciudad alberga restaurantes con estrellas Michelin como Restaurant I Caracci y Bottega Portici.

Busque la arquitectura

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El compacto centro medieval de Bolonia tiene varias hermosas iglesias, monumentos y edificios cívicos. Mientras explora la ciudad, también puede disfrutar de sus numerosas aceras porticadas, que hacen que mirar escaparates sea aún más agradable. Las iglesias de visita obligada son el Santuario di Madonna di San Luca en la cima de una colina y la Chiesa di San Giacomo Maggiore, que tiene influencias renacentistas y barrocas. Otros edificios notables incluyen el Archginnasio de Bolonia, que una vez fue el edificio principal de la universidad y alberga el Teatro Anatomica, donde los académicos solían diseccionar cadáveres humanos para su estudio.

Explore las plazas principales

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En Bolonia, puede saltar desde las hermosas plazas centrales como la Piazza Maggiore, que está rodeada por la basílica gótica de San Petronio, el Palazzo dei Notai y el Museo Arqueológico. O la Piazza del Nettuno tiene una fuente ornamentada del siglo XVI en el centro y está rodeada de edificios cívicos medievales. Asegúrate de entrar en la Biblioteca Salaborsa para admirar la

Pruebe nuevos sabores a lo largo de Via Clavature

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Al este de la Piazza Maggiore, el área a lo largo de Via Clavature tiene varios puestos de comida pequeños e interesantes, donde encontrará una serie de pequeños mercados a lo largo de esta calle en calles laterales. Por ejemplo, Pescheria Brunelli es el mercado de pescado más antiguo de la ciudad y merece una visita. Si tiene poco tiempo y busca un bocado rápido, diríjase al Mercato di Mezzo. Este mercado cubierto es un gran lugar para comprar algunos recuerdos comestibles o bebibles y sentarse en un ambiente informal.

Explora las ruinas subterráneas

En Piazza Santo Stefano, también llamada Sette Chiese, encontrará un grupo inusual de iglesias románicas entrelazadas. La más antigua, la iglesia de Santi Vitale e Agricola, tiene partes de templos y columnas romanas. La iglesia lleva el nombre de dos santos que se convirtieron en mártires en Bolonia durante la era del emperador romano Diocleciano, que se cree que murieron en este sitio. También hay un patio interesante con un laberinto de pequeños

Ver

La Pinacoteca Nazionale es una de las mejores galerías de Italia con varias obras de arte importantes. El museo está ubicado en un antiguo edificio jesuita, donde también se encuentra la Academia de Bellas Artes. El museo cuenta con una gran colección de óleos que datan del siglo XIII y cuenta con numerosas piezas de artistas como Rafael y El Greco.

Visita la universidad más antigua del mundo

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La Universidad de Bolonia fue fundada en 1088 y es la universidad más antigua del mundo. En la universidad, encontrarás el Palazzo Poggi, que es un museo lleno de interesantes exhibiciones sobre arquitectura militar, mapas antiguos, historia natural, física y anatomía humana. Puede buscar un recorrido si desea profundizar en la historia de la universidad, pero un simple paseo por el campus y una visita al jardín botánico además de los museos también es una forma agradable de pasar la tarde.

Disfruta del aperitivo

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En toda Italia, el aperitivo, o la hora para tomar una copa antes de la cena, comienza en algún momento entre las 6:30 y las 7 p.m. El mejor lugar para ir en Bolonia para tomar un Aperol Spritz o Negroni es Via Pescherie Vecchie, justo al lado de Piazza Maggiore. La calle está llena de bares y restaurantes que ofrecen asientos al aire libre, vinos por botella o copa, deliciosos aperitivos y una excelente observación de la gente. Mercato Delle Erbe, un mercado de productos alimenticios durante el día, se convierte en un destino de vida nocturna animada después del anochecer, con un grupo de restaurantes y puestos de comida que rodean un comedor central.

Sube a la torre Asinelli

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Después de servirse una gran comida, puede hacer ejercicio subiendo los 498 escalones hasta la cima de la Torre Asinelli, que tiene más de 300 pies de altura. La torre fue construida por la familia Asinelli en el siglo XII. Desde aquí, encontrarás algunas de las mejores vistas desde el punto más alto de la ciudad. Podrá ver cada uno de los principales lugares de interés de la ciudad, además del campo circundante. La torre se encuentra junto a la torre Garisenda, que es mucho más corta y está ligeramente inclinada. Puedes comprar boletos con anticipación para escalar ambas torres en el sitio web oficial.

Encuentra los canales ocultos de la ciudad

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Venecia puede ser la ciudad más famosa de Italia por sus canales, pero tal vez sea porque las boloñesas están escondidas detrás de los edificios. Puede echar un vistazo a algunos de estos canales visitando la ventana en Via Piella, que permite a los espectadores mirar hacia el Canale delle Moline. O bien, considere reservar un hotel o alquiler de vacaciones que ofrezcan vistas al