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Las mejores cervecerías y bares de cerveza para visitar en Copenhague

Desde asociaciones artesanales internacionales hasta incondicionales con una historia seria, Copenhague es el destino soñado por los amantes de la cerveza.

BRUS

Construido en una antigua fábrica de Copenhague, BRUS es el resultado de una colaboración entre To l (una cervecería itinerante) y Mikropolis, que culminó en la creación de un patio de recreo de excelente comida, cervezas y diversión. Especializada en microcervezas y refrescos, la cervecería fermenta hasta 13 brebajes diferentes a la vez y tiene como objetivo crear un nuevo tipo de experiencia para los entusiastas de la cerveza. Con cerveza hecha con hierbas e ingredientes no convencionales como el yuzu, seguramente encontrará algo que no encontrará en ningún otro lugar.

Aunque los recorridos por la cervecería y las degustaciones especiales solo se llevan a cabo una vez al mes, el bar y el restaurante abren todos los días, pero no olvide comprar algunas cervezas en la tienda de al lado para llevar a casa.

Carlsberg

Travel-huh / Taylor McIntyre

La cervecería más grande de Dinamarca, Carlsberg, ha estado elaborando cervezas desde 1845. Con cervezas que van desde pilsners tradicionales hasta lagers, bocks e incluso sidras, hay una bebida Carlsberg para todos.

Con catas de cerveza y visitas guiadas a diario, la cervecería insignia de Carlsberg en el barrio de Copenhague Vestebro es una visita obligada para todos los amantes de la cerveza. Además de sus cervezas clásicas, asegúrese de probar selecciones de otras cervecerías de Dinamarca, Tuborg, deliciosas sidras afrutadas de Somersby y mucho más.

Tuborg

Fundada en 1880, Tuborg es una de las fábricas de cerveza más antiguas de Copenhague. Después de fusionarse con Carlsberg en 1970, juntos son uno de los principales exportadores de cerveza del mundo.

Si estás en la ciudad el primer viernes de noviembre, ¡estás de suerte! El lanzamiento anual de la cerveza navideña Tuborgs, Julebryg, se lleva a cabo ese fin de semana como una celebración en toda Dinamarca. Los representantes de la marca conducen en sus camiones oficiales Tuborg visitando bares y cafés mientras cantan la canción tradicional Tuborg Christmas Brew. Lo mejor de todo es que si coges el camión, tendrás la oportunidad de conseguir una cerveza gratis para ir al comienzo de la temporada festiva.

Norrebro Bryghus

Ubicada en el corazón del moderno barrio de Nrrebro, Nrrebro Bryghus es una microcervecería moderna que sirve su propia cerveza única influenciada por Bélgica, Alemania y los Estados Unidos, con su propio toque nórdico.

La cocina tradicional nórdica en su restaurante es la mejor manera de saborear la cocina clásica danesa perfectamente combinada con una nueva cerveza.

Mikkeller, una cervecería fantasma autoproclamada, no opera una cervecería casera y, en cambio, se basa en colaboraciones con otras cerveceras para crear su cerveza. Con exportaciones que van desde IPA clásicas hasta cervezas experimentales únicas, Mikkeller es el lugar al que acudir para experimentar una cerveza única.

Esta segunda ubicación de Mikkeller, una de las exportaciones de cerveza artesanal más grandes de Copenhague, es tres veces el tamaño de la barra original con no menos de 40 grifos giratorios a la vez.

Además de cerveza, Mikkeller and Friends ofrece licores Mikkeller especiales, refrescos y bocadillos para disfrutar de todas las deliciosas cervezas artesanales.

Si tiene la suerte de visitar Copenhague en mayo, podrá experimentar la celebración anual de la cerveza de Mikkeller que presenta barriles especiales y degustaciones de pequeñas cervecerías de todo el mundo, con muchas cervezas nuevas de estreno o degustaciones de lotes especiales elaborados específicamente para el festival anual. .

lsnedkeren

Este bar de cerveza Nrrebro es la parada perfecta después de un largo día explorando la maravillosa Copenhague. A pesar de su pequeño tamaño, esta pequeña cervecería sirve algunas de sus propias micro-cervezas en lotes pequeños junto con su rotación semanal de barril.

Con su variedad ecléctica de muebles y precios asequibles, aprenderá el verdadero significado de hygge después de pasar unas horas relajándose con sus amigos.

Cervecería WarPigs

Si eres un acérrimo bebedor de cerveza artesanal estadounidense, estás de suerte. WarPigs es el hijo amoroso de Indianas 3 Floyds y Denmarks Mikkeller. Con barbacoa al estilo de Texas, cervezas de estilo americano y danés, esta es su mejor oportunidad para degustar un poco de casa con un toque danés moderno e innovador.

Ubicado en el corazón del distrito de empacadoras de carne de Vestebros, el brewpub siempre tiene 22 cervezas de barril, 6 cervezas de la casa y 14 rotaciones que sorprenderán a cualquier nativo o visitante.

Si está buscando pasar tiempo al aire libre, obtenga un crowler de 1 litro para disfrutar en Kongen Have o uno de los muchos puentes, como un verdadero danés.