Piérdete entre la multitud en Ginza Crossing
Travel-huh / Ryan Smith
El cruce de peatones icónico de Ginza es solo superado por el cruce de peatones en Shibuya. Aquí es donde las dos vías principales de Harumi-dori y Chuo-dori se cruzan para formar el núcleo peatonal de los vecindarios. Atraviese la multitud hacia los grandes almacenes Wako en la esquina norte, reconocible por su famosa torre del reloj Seiko. Milagrosamente salvado de la destrucción en la Segunda Guerra Mundial, el edificio original de Hattori fue uno de los primeros proveedores de relojes y relojes, pero es más conocido hoy por sus escaparates y sus deliciosas tiendas de dulces.
Ver teatro tradicional en Kabuki-za
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Para una experiencia cultural inolvidable, vea un espectáculo en el teatro Ginzas Kabuki-za. Una de las artes tradicionales japonesas, Kabuki es un drama híbrido de baile, canto, disfraces llamativos y maquillaje extravagante, típicamente interpretado por un elenco de hombres. El teatro ofrece pases de preventa y de día, tanto para espectáculos matinales como nocturnos. Si no tiene la capacidad de atención para una obra completa, los boletos están disponibles para actos individuales, a partir de alrededor de 600 yenes.
Compre en el Uniqlo más grande de Japón
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Ginza alberga el Uniqlo más grande de Japón, la segunda tienda insignia más grande de la empresa en el mundo después de Uniqlo Shanghai. Con 12 pisos y casi 5,000 metros cuadrados de espacio, esta supertienda ofrece una amplia selección de ropa, que incluye chaquetas de plumas ultraligeras, franelas y la inmensamente popular línea Heat Tech. La ropa Uniqlo es un elemento básico de la moda japonesa desde hace mucho tiempo, conocida por su combinación icónica de función y estilo. Esta ubicación también ofrece el servicio especial MY UNIQLO, donde los clientes pueden personalizar las bolsas tote Uniqlo con sus propios diseños originales.
Disfruta de la nostalgia en Lupin
Lupin es un escondite inesperado en medio de la ajetreada Ginza. Abierto desde 1928, este discreto bar del sótano alguna vez fue frecuentado por la élite literaria japonesa. Si bien ya no es el refugio de autores y dramaturgos, la decoración oscura de Bar Lupins recuerda los salones artísticos de su pasado de la era Showa. Las bebidas son exquisitas, aunque caras. Una mula de Moscú en una taza de cobre es su cóctel característico, pero los camareros también sirven brebajes con nombres como Charlie Chaplin (brandy de albaricoque, ginebra de endrinas) y Golden Fizz (ginebra, limón, yema de huevo).
Explora la papelería de Itoya
Antonio Rubio / Flickr / CC BY 2.0
Amado por los fanáticos de la papelería, esta tienda centenaria es más que un lugar para comprar postales. Ginza Itoya es un emporio de varios niveles que vende una selección vertiginosa de bolígrafos, lápices, materiales de arte, pinceles de caligrafía y miscelánea relacionada con la oficina. Todo el piso de washi estampado, o papel decorativo japonés, se considera uno de los mejores de Tokio. Los visitantes pueden diseñar su propio cuaderno e incluso comprar etiquetas de equipaje grabadas a medida para su vuelo a casa. En el nivel superior está Cafe Stylo, un restaurante que sirve verduras cultivadas en una granja interior en el piso 11 de Itoya.
Cumple tus sueños de sushi en Sukiyabashi Jiro
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El documental de 2011 Jiro Dreams of Sushi inmortalizó a Jiro Ono como el chef de sushi más enigmático del mundo. Él y sus hijos todavía operan el Sukiyabashi Jiro de 3 estrellas Michelin, el pequeño bar de sushi de 10 asientos en una estación de tren de Ginza famosa por su omakase. Las reservas se pueden hacer a través del conserje de su hotel, al menos con un mes de anticipación. Los huéspedes del restaurante Jiros comen con las manos y se desaconseja mojar la salsa de soja (léase: básicamente prohibido). Para aprovechar al máximo su experiencia, lo mejor es leer las reglas completas de la etiqueta del sushi.
Relájate en los jardines de Hamarikyu
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Si está empezando a ahogarse en el mar de los rascacielos de Ginza, visite el cercano oasis de los jardines Hamarikyu. Antigua villa y lugar feudal de caza de patos, Hamarikyu es ahora un parque moderno y un jardín paisajístico de estilo japonés, ubicado en el borde de la bahía de Tokio. Los estanques salobres cambian de nivel con las mareas, y hay una casa de té de madera donde los visitantes pueden disfrutar de una taza de matcha recién batida y un dulce tradicional japonés. Hamarikyu es particularmente fotogénico durante las temporadas de flor de cerezo y follaje de otoño. Si viaja a Ginza desde Asakusa, tome el autobús del río Sumida hasta el muelle de Hamarikyu.
Obtenga su dosis de cafeína en Cafe de Lambre
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Dos de las nueve palabras en inglés del pintoresco sitio web de Cafe de Lambres te dicen todo lo que necesitas saber: Coffee Only. En el negocio desde 1948, hasta hace poco, este café estaba dirigido por el propietario supercentenario Ichiro Sekiguchi (tenía 103 años cuando murió), cuya dedicación a su oficio rivalizaba con la del chef de sushi Jiro Ono. Los baristas aquí pesan los granos de café a pequeña escala antes de molerlos y preparan cada taza de café con un colador de tela especial. Más que un kissaten japonés promedio, algunos de los granos de café aquí han envejecido durante más de 40 años.
Visita el mercado de Tokyos Tsukiji
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Antes de los Juegos Olímpicos de 2020, el mercado de Tsukiji se trasladó de su lugar original al sureste de Ginza a una nueva ubicación. Aunque las subastas de atún de Tokyos ahora están prohibidas, todavía hay mucho por explorar. El mercado exterior es donde puede echar un vistazo a mariscos de aspecto interesante y también comprar cuchillos de cocina de grado chef. Después de comprar, obtenga su dosis de la universidad en Unitora Kurau, o pruebe un poco de chirashi en Sushikuni. Para los amantes de las ostras, está el delicioso Kakigoya. Planee visitar Tsukiji temprano, ya que la mayoría de los lugares cierran por la tarde.
Explorar los famosos grandes almacenes de Ginzas
TkKurikawa
Además del Wako antes mencionado, hay una serie de depato japoneses con historias ilustres y una codiciada venta al por menor. Desciende por debajo de las calles hasta los pisos del sótano de Matsuya, donde encontrarás un salón de comidas apetitoso que avergüenza a los patios de comida de los centros comerciales estadounidenses. Comenzó como una tienda de kimonos en 1673, Mitsukoshi tiene una excelente selección de tiendas minoristas de alta gama y un grupo diverso de restaurantes en los pisos 11 y 12. Finalmente, no te vayas de Ginza sin mirar las joyas a Mikimoto. El inventor de la perla cultivada, el fundador Kokichi Mikimoto, soñaba con adornar el cuello de todas las mujeres del mundo con perlas, según la historia de la empresa.
Travel-huh / Ryan Smith
Gekkoso es la tienda de suministros de arte de Ginza. Establecido en 1917, este lugar ha servido durante mucho tiempo a los aspirantes a artistas de Tokyos. La tienda vende sus productos originales (pinceles, cuadernos, postales) y alberga una galería y un café en el sótano. Si hacer arte no es lo tuyo, visita algunas de las muchas galerías de Ginza, incluida la Galería Gráfica, un refugio para diseñadores gráficos con una pequeña biblioteca de libros de diseño. Los nerds de la arquitectura también pueden querer pasar por el Shizuoka Press and Broadcasting Center, una estructura en forma de cilindro con módulos en voladizo diseñados por Kenzo Tange.
Pasea por los callejones de Yurakucho
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Similar a Tokyos Memory Lane, este vecindario fue un sitio para las actividades del mercado negro de la posguerra, y mantuvo algo de su sordidez por el bien de la nostalgia. Gado-shita, literalmente debajo de la viga, es un área debajo de las vías del tren de la estación Yurakucho. Estos callejones oscuros están poblados de restaurantes que sirven comida sin pretensiones al estilo izakaya y jarras altas de cerveza. Cuando esté listo para otra tienda departamental, puede visitar el cercano Hankyu Mens Tokyo, un emporio multinivel que se especializa en ropa masculina de alta gama.
Prueba la cocina japonesa del pasado
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Si alguna vez te has preguntado qué comieron los japoneses entre los años 1603 y 1868, Edo Slowfood Mikawaya es el lugar perfecto para ti. Inspirada en uno de los libros de cocina japoneses más antiguos que existen, esta tienda crea reproducciones de recetas que los japoneses disfrutaban durante el shogunato. Hay una excelente selección de arroces, condimentos, vino de arroz y salsas a base de miso de alta calidad.
Compra en Tokyu Hands
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Si nunca ha estado, está de enhorabuena. Tokyu Hands es una cadena de mega puntos de venta que existen en todo Japón, pero la ubicación de Ginza, con sus moderados 5 pisos de mercadería, es un punto de acceso para un recién llegado de Tokyu Hands. Este lugar vende prácticamente de todo: productos de arte, mochilas, cosméticos, papelería, maletas, sombrillas de colores, artículos para el hogar y pequeños inventos que nunca antes había visto.
Ver la estatua de Godzilla
Travel-huh / Ryan Smith
Cerca de la estación de Chiyoda se encuentra un monumento al monstruo más famoso de Japón, el poderoso Godzilla. Aunque los fanáticos pueden encontrarlo un poco decepcionante, esta estatua de godzilla en particular ha estado aquí desde 2018, una actualización considerable de la versión anterior del tamaño de una persona pequeña. Independientemente de cómo se sienta acerca de este reptil radiactivo, este es un buen lugar para orientarse antes de pasar a la siguiente parte de su itinerario de Tokio.