Bar de vinos Mercy
Cómodo, sensual y elegante, Mercy Wine Bar es un lugar fabuloso para pasar una velada romántica, probando vinos para crear sus propios vuelos y disfrutando de la música local en vivo. Mercy vende 100 vinos por copa y 50 adicionales por botella (con selecciones de 12 países, muchos de los cuales ni siquiera están en el menú), así que ven con sed. En Mercy, es tan divertido beber el ambiente como beber los vinos.
Salón de Adair
Este encantador e íntimo honky-tonk abrió sus puertas por primera vez en la década de 1960 y, desde entonces, Adairs Saloon ha sido un faro para la multitud de bares de buceo. Desde los bares de hamburguesas grasientas y cerveza helada hasta sus paredes cubiertas de graffiti y grandes actos country en vivo, Adairs es un tesoro atemporal que se siente como si estuviera en un universo diferente al de los establecimientos más elegantes en la escena de bebidas de Dallas.
Rapscallion
Cortesía de Rapscallion
Rapscallion no solo es uno de los mejores restaurantes en Lower Greenville, es un lugar fabuloso para tomar cócteles. El extenso menú se centra en ron, mezcal, whisky y tequila, pero los camareros le prepararán cualquier cosa que desee. Si hace calor, pregunte por el menú tiki; cambia regularmente, pero las bebidas seguramente complacerán
Shoals Sound and Service
Cortesía de Shoals Sound and Service
Shoals Sound and Service abrió sus puertas en 2017, pero esta sala de cócteles retro se convirtió rápidamente en el lugar de reunión de Deep Ellum, gracias a sus vibraciones conmovedoras y su menú de bebidas clásico (los manhattans, los 75 franceses, los daiquiris y los Sidecars fluyen como agua aquí). Venga con hambre, su sándwich de mortadela casero hecho con mortadela italiana importada y mozzarella humeante, ha sido considerado por muchos como uno de los mejores platos de Dallas.
La cabra
Si ha estado atrapado en Highland Park durante demasiado tiempo y anhela un buen buceo a la antigua, deténgase en The Goat para disfrutar de una dosis de grunge sin pretensiones, cerveza barata y un karaoke realmente malo. Aquí hay noches de música blues todas las semanas; únase a la jam abierta o simplemente siéntese y disfrute de la música. Una noche de fiesta en The Goat generalmente resulta en un estupor de dolor de cabeza inducido por el alcohol al día siguiente, pero siempre vale la pena.
Bodega pasada a cuadros
Ubicado en el sótano del histórico edificio South Side en Lamar, Checkered Past Winery es donde cuelgan todos los snobs del vino. No es pretencioso, sino todo lo contrario, de hecho (la regla de la casa número uno aquí es Bebe lo que quieras). El ambiente es informal e íntimo, a pesar de que, a juzgar por la calidad de los vinos y la experiencia del personal , podría estar fácilmente en California o Provenza en lugar de en el norte de Texas. Su menú cambia con frecuencia, aunque generalmente ofrecen seis de sus propios vinos: 101 Sweet Red, Viognier, Syrah, RedRed Wine, Malbec y Tempranillo, junto con selecciones de vinos de amigos (otros vinos hechos en Texas).
Salón Lizard
Lizard Lounge es el lugar donde los niños van a bailar toda la noche. Este club de baile de alta energía alberga DJ de renombre y actos locales, y el calendario de fin de semana solo depende de quién esté girando en la cabina. Madonna una vez intentó comprar este lugar, así que eso debería decirte todo lo que necesitas saber.
Excursionista nocturno
Cortesía de Midnight Rambler
En lo más profundo del Joule Hotel, el Midnight Rambler es un moderno bar de coctelería que sirve cócteles de la vieja escuela con un toque tejano. El dúo de marido y mujer Chad Solomon y Christy Pope son responsables de algunas de las bebidas más inteligentes en Dallas, desde la pesca de tiburones con ametralladoras (ginebra, curacao azul, lima, vino espumoso brut, menta y chum de absenta) hasta el imprescindible Savory Hunter (limoncillo y ginebra de hoja de makrut, lima, coco, cilantro y chile tailandés).
Parlamento
Cortesía del Parlamento
En el corazón de Uptown, Parliament es un bar de cócteles llamativo que alberga algunas de las mejores horas felices de la ciudad. Con su papel tapiz de estilo brocado rojo, candelabros relucientes, iluminación cambiante y una extensa lista de bebidas (con todo, desde brebajes artesanales del momento hasta clásicos de la era de la prohibición), esto es todo lo que desea en un salón de cócteles y más.
Stoneleigh P
Una atractiva combinación de sofisticación elegante y dulzura humilde y hogareña, Stoneleigh P es una institución de Dallas, este histórico bar solía ser Stoneleigh Pharmacy, en su día. La estética de la farmacia de la vieja escuela lo distingue de todos los otros bares brillantes en Uptown, y es probable que te encuentres con bastantes clientes habituales aquí.
Lee Harveys
No hay ningún lugar en la ciudad como Lee Harveys. Este lugar cariñoso y valiente es exactamente lo que querrías en un verdadero bar de buceo, desde bebidas fuertes y baratas y amables camareros hasta una antigua máquina de discos y ruidosa música en vivo los fines de semana. Un viernes por la noche, tome una mesa de picnic junto a la fogata y amamante su bebida hasta altas horas de la madrugada.
El viejo monje
Cortesía de The Old Monk
Desde 1988, The Old Monk ha establecido el estándar de lo que debería ser un verdadero pub irlandés. Y lo que es más importante, aquí es donde encontrará algunos de los platos de bar más elevados de la ciudad. Deguste paté casero, pretzels horneados suaves, champiñones tempura picantes y mejillones al vapor al estilo belga; seleccione entre una amplia variedad de opciones de quesos para su tabla de quesos. Pero necesitará algo para acompañar toda esa deliciosa comida, así que asegúrese de probar algunas de sus cervezas locales.
El bar Grapevine
Funky, extravagante y acogedor, The Grapevine Bar en Oak Lawn ha sido apodado extraoficialmente Cheers on Acid, lo que debería darte una buena idea del ambiente aquí. La decoración es una mezcla ecléctica de la Nueva Orleans de los 70 y una sala de estar al estilo del Ejército de Salvación; el mejor lugar de la casa es el patio de la azotea, donde puedes saborear un bellini helado y contemplar el resplandor del centro de la ciudad.
El bar de la mansión
Cortesía de Rosewood Mansion en Turtle Creek
Sin disculpas, The Mansion Bar en Uptown atrae a la poderosa élite de Dallas como moscas a la miel. Ubicado dentro del icónico Rosewood Mansion Hotel, el Mansion Bar está decorado hasta la empuñadura con una decoración lujosa inspirada en el viejo sur: piense en cuero rico en color coñac, madera oscura, obras de arte ecuestres y sofás de terciopelo refinado. Vale la pena venir aquí por su gin and tonic solo elaborado con gin Junipero, ralladura de pomelo, tónico casero y hojas de lima Kaffir, es el mejor GandT de la ciudad.
Aterrizaje de Lakewood
Lakewood Landing, el más divino de los bares de buceo en Dallas, es uno de los mejores lugares de la ciudad para relajarse, jugar al billar, tomar tragos de whisky y tragos de whisky Lone Star, y conocer a algunos lugareños verdaderamente coloridos (siempre que pueda verlos debajo de las luces tenues ). Ubicado en Old East Dallas, este querido bar sin lujos ha existido durante más de 50 años, no ha cambiado mucho en ese tiempo, y puede apostar que nada lo hará durante los próximos 50 años.