Explore la ciudad vieja de Chiang Mai a pie
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Cuando se fundó la ciudad vieja de Chiang Mai en 1296, las regiones vecinas fuertemente armadas hicieron que los muros masivos y el foso circundante fueran una necesidad. Parte de las paredes y el foso originales permanecen hoy, con cuatro puertas que dan la bienvenida a los visitantes al área histórica de 914 acres.
El mejor lugar para comenzar es en el Monumento a los Tres Reyes y los tres museos que lo rodean: el Museo Lanna Folklife, el Centro Histórico de Chiang Mai y el Centro Artístico y Cultural de la Ciudad de Chiang Mai (cmocity.com), cada uno dedicado a aspectos individuales del antiguo Lanna Historia de los reinos y tejido cultural.
Al sur de los museos se encuentra Wat Chedi Luang, una antigua estupa derrumbada que data del siglo XV. Puede pasar un día o dos explorando otras atracciones de la Ciudad Vieja, incluidos más de 40 templos, una animada vida nocturna y mercados nocturnos de fin de semana: el domingo en Tha Pae y el sábado en Wualai.
Sube 300 escalones hasta Wat Phra That Doi Suthep
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Wat Phra That Doi Suthep es el templo más popular de Chiang Mai, sin excepción. La hermosa estupa budista bañada en oro se encuentra en las montañas que dominan la ciudad desde el oeste.
Los songthaew (autobuses) rojos pueden llevarte desde la ciudad hasta el estacionamiento de los templos. Una escalera de 300 escalones conduce desde el estacionamiento hasta los niveles de la estupa, flanqueada por esculturas de naga (serpientes). Los visitantes pueden tomar un tranvía hasta el nivel superior, pero los budistas devotos prefieren hacer méritos subiendo a pie.
Los visitantes encontrarán dos niveles de terraza en la cima: un nivel inferior con pequeños santuarios y un monumento al elefante blanco que murió en este lugar para determinar la ubicación de los templos; y una terraza superior con una estupa dorada en el centro. Los visitantes budistas dejan ofrendas en los numerosos santuarios que rodean el
Comprar paraguas tradicionales en Bor Sang
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Este Umbrella Village, ubicado a 6 millas del centro de la ciudad de Chiang Mais, se especializa en el antiguo oficio de crear sombrillas de papel hechas a mano. Estas sombrillas cuidadosamente construidas vienen en todos los tamaños, desde sombrillas de cóctel hasta sombrillas estacionarias gigantes, en su mayoría creadas con papel hecho de pulpa de morera.
Los artesanos locales han hecho algunas concesiones a la modernidad; algunos paraguas ahora están hechos con algodón, han cambiado a pinturas acrílicas y los diseños han evolucionado desde los patrones florales tradicionales hasta paisajes y abstractos.
Programa tu visita para el Festival del Paraguas Bor Sang el tercer viernes de enero, donde todo el distrito de San Kampaeng alrededor del pueblo organiza una fiesta para celebrar su
Aprende a cocinar cocina tailandesa
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Las escuelas de cocina de Chiang Mais son inmejorables por su experiencia práctica con las técnicas culinarias ancestrales de la región. Los profesores tienen la rutina reducida a una ciencia: te llevarán a un auténtico mercado local con una lista de ingredientes para comprar; ayudarlo a cocinar su elección de platos tailandeses, llevándolo a través de cada receta paso a paso; y enviarte con un libro de cocina para que puedas seguir practicando cuando regreses a casa.
Las mejores escuelas de cocina de Chiang Mai tienen una pequeña proporción de estudiantes por maestro y tienen sus propios huertos orgánicos donde puedes recoger tus ingredientes frescos del tallo.
Conoce a los animales en la noche de Chiang Mai
Cortesía de Chiang Mai Night Safari
A pesar del nombre, Chiang Mais Night Safari abre a las 11 a.m. La acción real de los zoológicos comienza alrededor del atardecer, cuando las tres zonas de animales están abiertas al público. Una vez que haya terminado en Jaguar Trail (abre a las 11 a. M.) Que rodea el lago zoológico, continúe con el Savanna Safari o Predator Prowl (ambos abiertos a las 6 p. M.); Ambas zonas nocturnas se pueden ver en un tranvía que pasa por exhibiciones de animales individuales, cada una de las cuales toma 30 minutos para completar el
Encontrará todo tipo de animales nocturnos despiertos en la oscuridad como ciervos salvajes, tigres de Bengala, ualabíes, flamencos y jirafas. Algunos de los animales pueden ser alimentados a mano en determinados momentos; asegúrese de quedarse para el espectáculo nocturno de luces láser junto al lago.
Compra en un mercado nocturno
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Los mercados nocturnos de Chiang Mais son un elemento básico del comercio minorista tailandés. El más grande, el Night Bazaar, tiene lugar todas las noches a lo largo de Chang Klan Road entre Thapae y Sridonchai Roads, y se extiende a los callejones (soi) que irradian desde el tramo principal.
Después de la puesta del sol, estas calles se cierran al tráfico motorizado y los puestos se instalan a ambos lados de la carretera. Encontrarás todo tipo de tchotchkes y actividades turísticas en cualquiera de los mercados nocturnos: comida callejera, obras de arte y artesanías del norte de Tailandia, camisetas baratas, masajes y artistas callejeros.
Dentro de la ciudad vieja, se desarrollan otros dos mercados nocturnos separados durante el fin de semana: el mercado nocturno de Wualai Road en la calle homónima todos los sábados, y el mercado nocturno de los domingos en Ratchadamnoen Road desde la puerta de Tha Pae de la ciudad vieja.
Habla con un monje budista tailandés
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Los templos de Chiang Mais tienen programas regulares de chat de monjes, donde los turistas pueden hablar con un monje budista sobre cualquier tema de su elección. Los beneficios fluyen en ambos sentidos: los monjes practican el idioma inglés y los turistas pueden conocer el budismo y su práctica desde dentro.
La mayoría de los templos budistas prominentes de Chiang Mai tienen horarios de charla con monjes. Wat Chedi Luang en la Ciudad Vieja alberga charlas diarias de monjes en el lado norte de la estupa de 9 a.m. a 6 p.m. En Wat Phra That Doi Suthep, las charlas de monjes se llevan a cabo todos los días a partir de la 1 p.m. a las 3 p.m.
Cuando hable con los monjes, recuerde evitar temas delicados como la política y observe la etiqueta para visitar los templos budistas.
Disfruta de un encuentro ético con elefantes
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Los mejores santuarios de elefantes de Chiang Mai se enorgullecen de encuentros éticos en los que no hay que montar a los elefantes, solo actividades de cuidado como alimentar o bañar a los animales en su propio hábitat natural.
Por ejemplo, los 30 elefantes residentes en el Elephant Jungle Sanctuary de Chiang Mai son antiguos trabajadores de la industria maderera tailandesa, donde los pobres paquidermos trabajan hasta los huesos con poco tiempo para descansar. Los visitantes del Jungle Sanctuary ayudan a mimar a los elefantes retirados, participando en el cuidado de los animales junto con las tribus locales que también se ganan la vida en el sitio.
Los visitantes pueden elegir un tour de medio día o un tour nocturno en el Jungle Sanctuary; Los niños menores de tres años pueden entrar gratis.
Redescubre la naturaleza en el parque Doi Inthanon
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Situado en las laderas de la montaña más alta de Tailandia, se puede llegar al parque Doi Inthanon en menos de dos horas en coche desde Chiang Mai: un parque infantil para los amantes de la naturaleza que está prácticamente a las puertas de la ciudad.
Dada la elevada elevación, las temperaturas alrededor del parque se sienten refrescantemente frescas durante todo el año, y bajan a cero de octubre a febrero. Una vez que haya establecido el campamento en el medio del parque, puede recorrer uno de los cuatro senderos naturales del parque para ver sus principales atractivos: cascadas escénicas, las pagodas del Rey y la Reina construidas en honor al difunto Rama IX y su consorte, la Reina Sirikit; y, durante algunas semanas, entre enero y febrero, las flores rosadas de los cerezos silvestres en plena floración.
Disfruta de un masaje tradicional tailandés
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Los masajes tailandeses tradicionales de Chiang Mais cubren tanto lo convencional como lo excéntrico. Para este último, busque un practicante de masaje tok sen que use un martillo y una clavija roma en lugar de las manos cubiertas de aceite; o el masaje yam khang que utiliza fuego, aceite y pies para darle un masaje en la espalda tibio y reconfortante.
Su dólar vale mucho en Chiang Mai, pero no se conforme con la primera articulación de masaje barata que tenga a la vista. Mire las reseñas en línea para encontrar el masaje tailandés que se adapte a su presupuesto y sus necesidades.
Date una ducha fría en Bua Thong Falls
Entre las numerosas cascadas del campo que rodea a Chiang Mai, Bua Thong ofrece la mejor combinación de belleza y diversión. Los lugareños llaman a Bua Thong la cascada pegajosa: sus paredes de piedra caliza son lo suficientemente ásperas como para que los visitantes puedan escalarlas sin temor a resbalar.
Incluso si no quiere escalar las cataratas, puede simplemente hacer un picnic en la parte inferior (no es necesario que traiga su propia comida, solo compre en los restaurantes locales); caminata a un santuario cercano; o darse un chapuzón en la piscina, la ducha fría de las cataratas proporciona un alivio muy necesario en un día caluroso.
Comer fideos khao soi
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Si bien el khao soi se puede comer en todo el norte de Tailandia, Chiang Mai le ha dado su propio toque. En toda la ciudad se pueden comer tazones de fideos bañados en curry de coco con pollo, chalotes, hierbas frescas y chile, que se venden tanto en puestos callejeros como en restaurantes de cinco estrellas.
Más allá de khao soi, puede explorar otras comidas del norte de Tailandia típicas de la vibrante escena de la cocina callejera de Chiang Mai, como sai oua, una salchicha de cerdo a la parrilla; laab, una ensalada picante; y khanom jeen, un plato de fideos de arroz. Encontrarás estos y más en los puestos de comida callejera y en los mercados de toda la ciudad.