Lo mejor para la comida dominicana: Villar Hermanos
Ubicado en Gazcue, cerca del Malecón y la Zona Colonial, Villar Hermanos es un animado restaurante cafetería dominicano de propiedad local y un alimento básico en Santo Domingo. Hay opciones de almuerzo fresco todos los días, desde arroz y frijoles hasta guisos de pollo o ternera, pescado, yuca, mangu, chicharrón y otras especialidades dominicanas. Disfrute de su comida en el lugar en el espacioso comedor con aire acondicionado. En la parte trasera del mostrador del almuerzo, encontrará una sección de panadería con sándwiches y empanadas, pasteles y pan recién hecho. También se ofrece café gourmet y un menú completo de cócteles.
Lo mejor para el merengue en vivo: Jalao
Cortesía de Jalao
Si te encanta comer con el sonido del merengue, la bachata y otros sonidos latinos, dirígete directamente a Jalao. Este restaurante de temática dominicana, ubicado en la Calle El Conde en el centro de la Zona Colonial, sirve platillos locales con un toque moderno y cuenta con una extensa carta de cócteles. Diríjase allí para almorzar o cenar antes o después de haber explorado los museos, parques y plazas de la zona. Las bandas en vivo actúan aquí casi a diario, tocando hasta altas horas de la noche los fines de semana, ya que los comensales están invitados a unirse a la diversión en la pista de baile.
Lo mejor para mariscos: El Gallego
Cortesía de El Gallego
Fuera de los caminos trillados en el barrio de Gazcue, pero a minutos de los hoteles en el Malecón, El Gallego se encuentra escondido dentro de una antigua casa convertida en un auténtico restaurante español-gallego. Los asientos se encuentran en una terraza junto a la piscina o en el interior, si lo prefiere. El menú es una exquisita selección de mariscos españoles favoritos, pero también hay opciones de carne. Ven aquí para el ceviche, pulpo a la gallega o pulpo, tapas, la mejor paella de mariscos de la ciudad y la extensa carta de vinos importados.
Lo mejor para un entorno romántico: El Mesón de la Cava
Cortesía de El Meson de La Cava
El restaurante más romántico de Santo Domingo por su entorno único, El Mesón de la Cava te lleva bajo tierra para cenar en una antigua cueva taína convertida en restaurante. Bellamente ambientado con mesas cubiertas de mantel blanco e iluminación tenue, el menú internacional es igualmente satisfactorio, desde salmón fresco hasta filetes de filet mignon. Es una elección perfecta para ocasiones especiales o una noche romántica.
Lo mejor para pasteles y dulces dominicanos: Dulceria Maria La Turca
Una parada en una dulcería o una pastelería típica y un restaurante es una parte integral de la experiencia gastronómica en Santo Domingo. La ciudad cuenta con numerosas opciones, pero la más conocida y auténtica localmente es Dulceria Maria La Turca. Con dos ubicaciones en la Ciudad Colonial, podrás probar los dulces y postres favoritos de los dominicanos, muchos de los cuales están hechos a base de coco. A menudo también hay bocadillos salados calientes a la venta.
Cortesía de Nipau
Encerrado en el centro de Santo Domingo, en el exclusivo sector de Piantini, propiedad y operado por una pareja de chefs poderosos, Nipau es uno de los restaurantes de mayor calidad, coherencia y valor en la capital. En un acogedor conjunto de comedores pequeños, el menú satisfará al comensal más exigente: risotto de camarones, pizza al horno de leña, salmón de hierba de limón con lentejas, salsas de espinacas, penne cremoso de champiñones y filetes de costilla. Los cócteles también son populares, como mojitos, ginebras y una extensa carta de vinos.
Lo mejor para la cocina del Medio Oriente: Falafel Zona Colonial
Cortesía de Falafel Zona Colonial
Especializado en platos de influencia libanesa y mediterránea, elaborados con recetas de la abuela de la familia shawarmas, sándwiches de pita o ensaladas de falafel, panes planos, hummus de champiñones y deliciosas brochetas de pollo. su entorno de patio español de varios niveles.
Lo mejor para cenar en familia: Adrian Tropical
Cortesía de Adrian Tropical
Convenientemente ubicado en el histórico Malecón de Santo Domingos, frente a numerosos hoteles de la marca, Adrian Tropical es tan popular por su comida criolla para el alma dominicana como por su terraza al aire libre en lo alto de un acantilado con vistas al mar Caribe. Pida uno de sus batidos congelados de frutas tropicolada, elaborado diariamente con frutas frescas. Pruebe una variedad de platos favoritos dominicanos, que incluyen chicharrón, arroz y frijoles, pollo frito, mariscos en salsa criolla o una variedad de filetes a la parrilla. Si bien el servicio puede ser un poco lento, es un lugar excelente para la familia, también hay muchos asientos en el interior, y el personal tocará merengue para celebraciones especiales.
Lo mejor para una cita nocturna: Buche Perico
Cortesía de Buche Perico
Ubicado en la cuadra adoquinada más pintoresca de la Zona Colonial, Buche Perico se especializa en la nueva cocina dominicana. Su gran patio frondoso, parecido a una sala verde, es uno de los más hermosos de Santo Domingo, y te sentirás fresco bajo los ventiladores de techo alto gigantes, giratorios pero silenciosos. Pruebe el ceviche de coco, el sancocho dominicano o el puré de yuca con langosta. Suele haber una actuación de jazz en directo en la terraza por la noche.
Lo mejor para cenar en un camión de comida: El Patio Culinario
Cortesía de El Patio Culinario
Este patio de camiones de comida en la Ciudad Colonial es una opción divertida para salir por la noche con tu grupo de amigos o como una divertida pareja. Una serie de camiones de comida están estacionados permanentemente en el patio de este restaurante al aire libre, que sirven hamburguesas a la parrilla, comida mexicana o mariscos. Siempre hay una oferta de happy hour durante la semana, y el ambiente se anima con un DJ interno o noches de karaoke. Es un gran lugar para disfrutar de los camiones de comida en un ambiente seguro.
Cortesía de Pura Tasca
Uno de los restaurantes más valiosos tiene vista a la Plaza España, junto a una hilera de bares y restaurantes que alguna vez fueron tabernas en la época colonial. La mejor razón para cenar en Pura Tasca es su lista de más de una docena de sangrías en múltiples sabores de frutas locales. Prueba la maracuyá o la clásica sangría roja y combínalas con sabrosas tapaspatatas bravas, sliders de portobello, atún ahumado, croquetas de salchicha y platos de queso.