Mi búsqueda de buena comida en Las Vegas generalmente me lleva a comer demasiado, beber demasiado y escuchar a la mayor cantidad de gente posible mientras comparten sus lugares favoritos en el Strip. Recientemente, E.C. Gladstone, un escritor de Las Vegas con el que he comido demasiadas comidas, se detuvo en The Cosmopolitan Hotel y probó su "pizzería secreta". Luego me habló mucho sobre el lugar, así que decidí compartir algunos de sus pensamientos contigo.
Como un verdadero chico de la costa este, tiene algo en su hombro con la pizza y, con razón, me ha dirigido en la dirección correcta cuando se trata de un buen pastel, así que diferí a su opinión sobre el lugar más nuevo en Las Vegas. por una rebanada de pizza.
Esto es lo que Eric Gladstone dijo sobre la pizza en el Cosmopolitan of Las Vegas:
Los autores intelectuales detrás del mostrador son un par de muchachos de Nueva York llamados Nico y Christo. Pero eso es lo único que se importa. La masa de pizza se elabora todos los días en el edificio con harina con alto contenido de gluten. También lo es la salchicha italiana picante, las albóndigas de ternera, cerdo y ternera, las cebollas y champiñones salteados previamente, y el queso se ralla fresco todos los días (también hay grandes salchichones importados y pimientos verdes para cubrir, así como hojuelas de pimienta y parmesano , naturalmente).
Con un precio base de $ 3.00 por una rodaja de tomate y queso y .50 centavos por cada aderezo, esta es una de las mejores ofertas en Vegas Strip. Y cuando llegue a tu boca, estarás de acuerdo en que también es uno de los mejores bocados: una corteza crujiente y masticable plegable con un poco de carbón, sabor a tomate brillante y sabores a queso fresco. A decir verdad, en Nueva York podría considerarse un buen lugar para el vecindario. Pero en Las Vegas, no estoy seguro de que haya una mejor porción en ningún lado. Tienen una pizza blanca, también solo ricotta, mozzarella y hierbas que se vuelve más sublime con cada bocado.
También puede pedir un pastel entero de 16 por $ 17. Lo cual, en el Strip, es realmente una ganga loca. Y, ¿mencioné a Pabst Blue Ribbon y Dogfish I.P.A. de barril por $ 3.50. Seriamente.
La entrada es un poco difícil de encontrar, pero pregunte por el Cosmopolitan Hotel y podrá ubicarlo entre las increíbles opciones de comida. Tenga en cuenta que esta es una joya escondida, sin lujos en un nuevo complejo que parece tener todo lo que pueda necesitar. Sin señal, sin nombre, pero hay una máquina Galaga y espero tener mi nombre en la pantalla de puntuación más alta pronto.
Una cosa más, está abierto hasta las 4 am. Obtenga más detalles sobre el Cosmopolitan de Las Vegas
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Buscando la mejor pizza en Las Vegas
Restaurantes en Las Vegas: Pizza
- Grimaldis en Palazzo Las Vegas: coma en el bar o siéntese a disfrutar de una comida completa dentro del restaurante. El precio es correcto, pero la calidad puede ser un poco irregular en esta ubicación. Hay otro en el Fashion Show Mall.
- Los 800 grados: excelente oferta en una pizza rápida. Elija sus ingredientes y prácticamente harán el pastel justo frente a usted.
- DiFara en el Caesars Palace: es comida rápida, pero las rebanadas que salen del horno son un buen negocio cuando necesitas una comida rápida en el centro del Strip de Las Vegas.
- Pin up Pizza: rebanadas enormes y baratas de pizza adecuada. No prenderás fuego al mundo, pero obtendrás una comida buena y barata.
- Metro Pizza: esto es tan bueno como se pone en Las Vegas y te arruinará la pizza en casa. Se trata de una auténtica pizzería donde se cuida el producto desde la masa hasta la salsa y las coberturas. El estilo es directamente de la costa este.
- Evel Pie: esta es la mejor pizza del centro de Las Vegas y es tan buena que en cualquier día elegirás esta en lugar de Metro Pizza.
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Gracias a E.C. Gladstone, escritor de viajes extraordinario de Las Vegas por contribuir a este artículo. Él es el único otro chico que conoce Las Vegas tan bien como yo y siempre está dispuesto a hacérmelo saber. Síguelo en Twitter @ecgladstone