Libélula
Tal vez sea el tema de la fusión caribeña panasiática (tienes que probar los nachos de pato aquí). Tal vez sea el ambiente íntimo, ahumado y en tonos rojos, que se presta a acurrucarse sobre una mesa y compartir una deliciosa comida. O tal vez sea la ubicación, en la calle Fortaleza en el Viejo San Juan.
Cualquiera sea la razón, nos encanta el ambiente sensual en Dragonfly, que sigue siendo acogedor incluso cuando sigue siendo bullicioso y siempre popular entre los lugareños. Y el excelente menú no lo hace, la decoración romántica y la extensa carta de cócteles no están de más.
La calle Fortaleza tiene algunos de los mejores restaurantes de la ciudad, pero solo uno de ellos se incluyó en esta lista: Trois Cent Onze, o 311. A diferencia de sus vecinos más llamativos y modernos, este incondicional francés mantiene una elegancia tranquila y una serenidad a menudo desprovista de el frenesí causado por los restaurantes populares en el destino gastronómico más popular del Viejo San Juan.
El restaurante también se reserva a sí mismo cuando se trata de su cocina; es decir, es estrictamente y puramente francés, en lugar de una fusión de sabores puertorriqueños y mediterráneos. Si tiene un grupo de diez o más, opte por el Menú de grupo. En el Viejo San Juan, 311 está refrescantemente lejos del enloquecedor