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La ciudad medieval de Troyes en Champagne

Troyes es una ciudad medieval con calles antiguas de casas con entramado de madera, museos, buenos restaurantes, hoteles históricos y grandes centros comerciales con descuentos.

Troyes es una de las joyas de Frances y relativamente desconocida. Es una ciudad medieval bien conservada con calles antiguas de casas con entramado de madera restauradas, sus diferentes fachadas crean un encantador mosaico de colores. Fue la antigua capital de la región de Champagne y sigue siendo la capital de Aube, el departamento que forma parte de Champagne y se encuentra al sur de las ciudades más conocidas de Epernay y Reims.

Troyes es compacto, por lo que es una buena ciudad para visitar sin coche. Es fácil llegar desde París y los principales lugares de interés se encuentran dentro del pequeño centro histórico.

Información general

129.000 habitantes

Office de Tourisme de Troyes (abierto todo el año)6 bulevar Carnot

Office de Tourisme de Troyes City Centre (abierto de abril a finales de octubre)Rue MignardFrente a la Iglesia de St Jean

Llegar allí

En tren: Pairs Est a Troyes directo tarda alrededor de una hora y media.

En coche: París a Troyes está a unos 170 kms (105 millas). Tome la N19, luego la E54; salga en el cruce 21 hacia la A56 en dirección a Fontainebleau y luego rápidamente tome la A5 / E54 señalizada hacia Troyes. Siga las señales hacia el centro de Troyes.

Atracciones

Hay mucho que ver en la zona central de Troyes, una ciudad que se convirtió en una parte vital de la gran ruta comercial entre Italia y las ciudades de Flandes en la Edad Media. Esta fue la época en que la ciudad acogió dos ferias anuales vitales, cada una de las cuales tuvo una duración de tres meses y trajeron artesanos y comerciantes de toda Europa para aumentar las arcas de los comerciantes y los grandes de la ciudad.

Un incendio en 1524 destruyó gran parte de la ciudad, que en este período era un centro de fabricación de telas y calcetería. Pero la ciudad era rica y pronto se reconstruyeron casas e iglesias en el estilo renacentista más actual. Gran parte de lo que ves hoy proviene de los siglos XVI y XVII. Hoy en día, Troyes cuenta con 10 iglesias, sinuosas calles adoquinadas, una catedral y algunos excelentes museos. Y es conocido por sus magníficas vidrieras, así que traiga binoculares cuando visite para ver los gloriosos detalles en lo alto de las ventanas de las iglesias y la catedral.

Compras

Troyes es famosa por sus grandes centros comerciales con descuentos y fábricas a las afueras del centro, todos los cuales son de fácil acceso. También es un buen lugar para comprar alimentos, ya sea en el March les Halles cubierto o en las tiendas especializadas de la ciudad.

Qué hacer

En verano, Troyes organiza espectáculos de Ville en lumires desde mediados de julio hasta mediados de agosto. Es un espectáculo gratuito los viernes, sábados y domingos a partir de las 21.30 h. Te reúnes en el jardín del antiguo Htel de Ville para un espectáculo de luz y sonido escenificado. Luego, de acuerdo con el tema, los personajes disfrazados lo guían a través de la ciudad a diferentes lugares donde nuevamente, la luz juega a través de un edificio en particular mientras una voz cuenta la historia de Troyes. Entradas de la Oficina de Turismo.

Puede que no sea la capital de Champagne (Épernay tiene ese honor), pero hay muchos viñedos para visitar cerca. Consulte con la Oficina de Turismo.

Hoteles

Troyes tiene una buena selección de hoteles, incluidos dos que están ubicados en edificios históricos donde siente que ha retrocedido al pasado. Alojarse en las afueras es más barato, pero tendrá que caminar hasta el centro histórico para hacer turismo y restaurantes.

  • La Maison de Rhodes: si desea retroceder en el tiempo (pero con todas las comodidades modernas que pueda desear), reserve aquí. La Maison de Rhodes está justo en el corazón del casco antiguo, junto a la catedral, pero afortunadamente tranquila por las noches. Desde el exterior es un edificio bajo de piedra suave con una entrada imponente. En el interior, un patio cerrado está rodeado por edificios de entramado de madera con un jardín al final. Una escalera de madera te lleva a los edificios del segundo piso a un lado de la plaza. Sus cimientos se remontan al siglo XII cuando perteneció a los Caballeros Templarios de Malta y luego fue utilizado como convento. Hoy es un impresionante hotel de 4 estrellas de 11 habitaciones. Paredes de piedra, suelos de baldosas rojas cálidas o madera, muebles antiguos, chimeneas y habitaciones con vigas a elegir, ya que cada uno es diferente. Debería ser bueno, es propiedad de Alain Duc. Y tenga la seguridad de que los baños son grandes y lujosos. Ahora cuenta con una moderna piscina al aire libre. Tome el desayuno (extra) en el encantador restaurante o al aire libre en el tranquilo patio. La cena, elaborada con ingredientes locales y de origen ecológico, se sirve de martes a sábado.
  • Le Champ des Oiseaux: tres antiguas casas de los siglos XV y XVI conforman este encantador hotel, escondido en una calle adoquinada y justo al lado de La Maison de Rhodes; ambos son propiedad de Alain Ducasse. Le Champ des Oiseaux muestra una atención meticulosa similar a los detalles históricos en la decoración de las habitaciones donde una vez más te despiertas preguntándote en qué siglo estás viviendo. Las habitaciones varían en tamaño y estilo y algunas están en los aleros con techos abovedados de madera; Los baños son amplios y están bien equipados. Este hotel de 4 estrellas de 12 habitaciones es un poco más barato que La Maison de Rhodes.
  • Le Relais St-Jean: Escondido en un pequeño callejón pero justo en el centro de la parte antigua (y a un salto, brinque y brinque desde la plaza principal), este encantador hotel en la antigua Goldsmiths Street, es de propiedad familiar y acogedor. . Las habitaciones están decoradas con un estilo moderno, con colores frescos, bonitas telas y cómodas camas. Algunos tienen balcones que dan a la acción, mientras que los del lado del jardín son más tranquilos. Hay un comedor para el desayuno y un delicioso bar íntimo.
  • Brit Hotel Les Comtes de Champagne: cuatro casas con entramado de madera del siglo XII, que pertenecieron a los condes de Champagne, que acuñaron dinero aquí, conforman este pequeño y encantador hotel de 2 estrellas en el casco antiguo. Las habitaciones son principalmente de buen tamaño, están decoradas de forma sencilla con bonitas telas y algunas tienen chimeneas. Pide uno de los más grandes para conseguir un baño de tamaño decente. Puede tomar el desayuno en una habitación rodeada de armaduras o hay un salón separado. El personal es amable y conocedor, y es una buena parada económica.

Restaurantes

Troyes tiene una buena oferta de restaurantes a todos los precios. Muchos de ellos se agrupan en las pequeñas calles alrededor de la iglesia de St. Jean y son buenos para tomar algo ligero y tomar una copa por la noche. Pero se llenan de gente y encontrará que los estándares varían. Si quieres comer bien, evita esta zona y dirígete a las calles circundantes cercanas.

Comiendo

El principal reclamo de Troyes a la fama en el ámbito culinario es la andouillette (una salchicha de tripa de cerdo, vino, cebollas, sal y pimienta, cortada en trozos grandes). Ha convertido a Troyes en un destino gourmet para aquellos que buscan una auténtica experiencia culinaria francesa. Los orígenes de las andouillettes se remontan al 877 cuando Luis II fue coronado rey de Francia en la catedral de Troyes y toda la ciudad se celebró con una gran fiesta de andouillette. A finales del siglo XV existía un gremio de charcutiers dedicado a la creación de andouillette y, a lo largo de los siglos, se convirtió en la cosa a degustar al pasar por Troyes. Entonces, si lo solicita, está siguiendo los pasos de personas como Luis XIV en 1650 y Napoleón I en 1805.

Dondequiera que pruebe andouillettes, ya sea en Troyes, Niza o París, debe asegurarse de que el símbolo 'Cinco A' esté marcado en el menú al lado del plato; significa que está aprobado por la Association amicable des amateurs dandouillette authentique (que es el club de sus fanáticos y críticos gastronómicos) formada para proteger los estándares.

Puede que las toscas salchichas francesas no sean de su agrado; son dos de los platos de Disgusting Delicacies en Francia.