VegeNation
Cortesía de VegeNation
¿Comida callejera vegana? Eso es correcto. En una ciudad con muchas opciones para cenar aptas para veganos, VegeNation se destaca por su nueva versión de la comida callejera global. El restaurante comunitario, que sirve desayuno, almuerzo y cena, solo sirve alimentos de origen vegetal. Tome nota de los detalles que entran en la atmósfera y al mismo tiempo cumplen un propósito. El chef usa hierbas en el jardín interior que cuelga de la pared en los platos. Además, VegeNation es probablemente uno de los restaurantes más orientados a un propósito en la ciudad. Es fiel a los valores que defiende e intenta utilizar ingredientes de origen local en sus platos cuando es posible.
Cortesía del restaurante asiático vegano del chef Kenny
Comer en un restaurante de sushi totalmente vegano en cualquier ciudad solía estar fuera de discusión. Sin embargo, el sushi vegano está ganando popularidad y el célebre chef Kenny Chye trae un menú de sushi diverso a su chef Kennys Asian Vegan. Sirve sushi totalmente a base de plantas que se encuentra entre los mejores que puedes encontrar en cualquier lugar. Más allá del sushi, el menú de especialidades de los chefs tiene platos tan memorables como gansos vegetarianos y carne picante de naranja vegana. También se ofrece una variedad de platos tradicionales chinos de tofu y verduras. Ubicado en Spring Mountain Road, está fuera de la avenida principal, pero vale la pena.
Blackout cenar en la oscuridad
Cortesía de Blackout "Dining in the Dark"
Si desea una experiencia gastronómica verdaderamente especial y de alto nivel en Sin City, Blackout Dining in the Dark ofrece una noche inolvidable. Situado justo al lado de la franja de Las Vegas, el restaurante solo con reserva le da la bienvenida a comer en la oscuridad, lo que ayuda a aumentar su sentido del olfato y el gusto durante la comida. Se solicita vestimenta elegante. Espere grandes porciones para cada parte de la comida de siete platos. Los menús misteriosos no se revelan hasta el final de la noche, así que confíe en su paladar y en el hecho de que todo lo que se sirve en este elegante y exclusivo restaurante está completamente basado en plantas. Reserve lo antes posible para asegurarse de obtener una reserva para la noche que desea comer aquí.
Cortesía de Simply Pure
La chef Stacey Dougan crea platos que son atractivos tanto para los que comen carne como para los veganos en Simply Pure. Como chef y nutricionista vegana gourmet experta, la chef Stacey también imparte clases prácticas de cocina en el restaurante, y organiza un evento de alta cocina en el restaurante una vez al mes con un tema, maridaje de vinos y un menú especial. El menú diario incluye una deliciosa lasaña, paninis y tacos. Incluso platos sencillos como el sándwich de queso a la parrilla están llenos de sabores intensos. Nada tiene un sabor falso sobre las carnes falsas en ninguno de los platos.
Veganbites
Cortesía de Veganbites Restaurant
Con dos ubicaciones, Veganbites hace su parte para cambiar el apodo de la ciudad a Sweet City. Veganbites Bakery era el lugar original, y Veganbites Restaurant es la segunda ubicación en el lado oeste que ofrece un menú de desayuno y almuerzo. La ensalada caprese de tofu rivaliza con la mozzarella de búfala, y los ñoquis de crema de limón pueden provocar algunas declaraciones involuntarias de placer. Con tartas de queso a base de plantas, panecillos suizos, tartas de doble capa, brownies, galletas, cupcakes y más, parece que podrías ir a tomar el postre todos los días del año y nunca comer lo mismo dos veces.
Ollas
Cortesía de POTs
¿Crees que no puedes encontrar auténtica comida egipcia en Las Vegas? Piensa otra vez. POTs es el único restaurante egipcio en la Ciudad de las Luces y sirve un menú 100 por ciento vegano. Si no está familiarizado con la comida egipcia, no se preocupe. El personal capacitado puede ayudarlo a encontrar el plato adecuado para su gusto, y el menú está claramente etiquetado para facilitar el pedido a las personas con alergia a las nueces o al gluten. Entre los platos disponibles se encuentran el hummus, las berenjenas en escabeche y las samosas de falafel.
El vegano moderno
Cortesía de The Modern Vegan
Irreverente y divertido en su tono y declaración de misión, The Modern Vegan tiene un menú amplio que ofrece una combinación de comidas saludables y placeres a base de plantas. Con un vistazo a su oferta, te darás cuenta de que es una fusión de casi cualquier tipo de cocina que puedas imaginar. Los alimentos reconfortantes estadounidenses como los perros de maíz y las bolas de macarrones con queso se sirven junto con ensaladas de inspiración internacional. Grandes porciones y un ambiente relajado son la norma en este alegre restaurante vegano.
Violettes Vegan Organic Caf and Juice Bar
Cortesía de Violette's Vegan Organic Cafe and Juice Bar
No tienes que ser vegano para apreciar la excelente comida en Violettes Vegan Organic Caf and Juice Bar. El menú amplio y alegre incluye un plato de espaguetis y albóndigas veganas llamado El Padrino y una berenjena a la parmesana llamada Mama Mia. La mayor revelación aquí es la simple misión del restaurante de crear una comunidad en torno a la deliciosa comida vegana. Su postura inclusiva se muestra en el personal que da la bienvenida a todos y está feliz de ayudar con cualquier requisito dietético o restricciones que puedan tener los clientes.
Cocina vegana
Cortesía de Veganos Kitchen
Desde 2017, Veganos Kitchen ha estado sirviendo platos que son una fusión de la cocina mexicana y estadounidense en North Las Vegas. Con un tono divertido establecido por sus paredes coloridas y una decoración sutil inspirada en México, el restaurante es conocido por su taco de chorizo, burrito de California, nachos, frijoles y arroz al estilo hawaiano y sándwiches. Las opciones de desayuno vegano también son abundantes. Toda la comida se hace a pedido, pero aún se sirve de manera oportuna.
Tacotario
Cortesía de Tacotarian
No tienes que ir al sur de la frontera para conseguir deliciosa comida mexicana vegana. Todas las posibles variaciones de tacos en Tacotarian son alucinantes, así que no tema pedir su taco tal como lo desea. Hay clásicos atemporales como un taco de frijoles y queso vegano, pero los comensales aventureros no quieren perderse el Taco de Jamaica con flor de hibisco, piña, opiniones y cilantro. Tacotarian se enorgullece de ofrecer comida mexicana para alimentar el alma y tiene la divertida misión de convertir a Vegas en un taco a la vez vegano. Los churros y el guacamole que son una nueva ayuda diaria en esa misión también.
Cinnaholic
Cortesía de Cinnaholic
Como la panadería gourmet original de rollos de canela, esta célebre confitería vegana es una leyenda en Las Vegas, pero forma parte de una cadena de panaderías veganas de la costa oeste que comenzó en Berkeley, California, en 2010. Con más de 20 diferentes sabores de glaseado para elegir, los golosos pueden saciarlo fácilmente aquí. Además de vender deliciosos rollos de canela, Cinnaholic ofrece brownies, galletas, bollos para bebés y masa para galletas con chispas de chocolate. Se encuentra en Grand Canyon Drive en el oeste de Las Vegas.
Panchos Tacos Veganos
Cortesía de Pancho's Vegan Tacos
Translation
Decir que Panchos Vegan Tacos trae algo especial a Las Vegas es quedarse corto, por lo que probablemente no sea una sorpresa que sea una parada popular tanto para los lugareños como para los turistas. Con tres ubicaciones diferentes en el área de Las Vegas, se enorgullece de ser el único lugar para encontrar auténtica comida mexicana vegana en la ciudad. Con un menú rico en proteínas y para vivir de comidas a base de plantas que son saludables, deliciosas y estéticamente agradables, Panchos Vegan Tacos tiene días temáticos de la semana y ofrece un descuento para el lunes sin carne cada semana.
Ir Vegan Cafe
Cortesía de Go Vegan Cafe
Aquellos en busca de un lugar informal y fuera de lo común que sea vegano con opciones sin gluten y crudas, el Go Vegan Caf dará en el clavo. El desayuno se sirve todo el día, así que siente cómo son los panqueques veganos, los revueltos de tofu o los burritos de desayuno. El restaurante también tiene una barra de ensaladas, pizzas y un menú de comida mexicana llamado Viva Las Vegan. Con un sistema de puntos de recompensa para reconocer y alentar a los clientes habituales, el café de Rainbow Boulevard también vende artículos de despensa, camisetas de temática vegana y bebidas.
Caf sin piel
Cortesía de No Fur Cafe
Quizás más acorde con el tema de Sin City que cualquier otro restaurante vegano en Las Vegas, Caf No Fur es un restaurante atmosférico con carteles de temática vegana en la pared. Solo para tener en cuenta, la comida es presentada por meseros con poca ropa. Sin embargo, hay un significado más profundo detrás de esa elección, ya que el tema no es el uso de pieles. ¿Ese plato incluía pollo? Puede pensar que algunos de los platos principales tienen carne, pero no se preocupe. Es un restaurante 100 por ciento vegano que se está convirtiendo en un punto de referencia discreto para los amantes de la comida a base de plantas que disfrutan de una comida informal y cómoda.
Casa de verduras
Como restaurante vegano de Las Vegas que a menudo es frecuentado por omnívoros y vegetarianos por igual, Veggie House prepara comidas chinas veganas. Con versiones falsas de camarones, vieiras, gansos, pato, pescado y carne de res, la mayoría de los comensales no pueden distinguir entre los platos tradicionales y sus contrapartes cargados de carne en otros restaurantes asiáticos. Los clientes habituales también confían en la variedad de platos de tofu. Ubicado junto a la avenida principal de Spring Mountain Road, puede cenar en Veggie House, pero también hay opciones de comida para llevar y entrega a domicilio.