Amara en Paraiso
Amara en Paraiso
No esperaría encontrar este paraíso en Biscayne Boulevard, pero, por desgracia, Miami nunca deja de deleitar y sorprender. Inaugurado el año pasado, Amara at Paraiso es otro exitoso proyecto gastronómico del galardonado chef Michael Schwartz y, vaya, es el lugar perfecto para descansar un domingo. Venga para el brunch, quédese para la fiesta del atardecer del domingo. Este exclusivo restaurante latino cuenta con un menú de brunch que induce el antojo que incluye una barra cruda, empanadas, bocadillos como aceitunas calientes y bollos de queso de yuca, platos dulces y salados como brioche de tostadas francesas y chilaquiles y carritos de comida que recorren el restaurante que sirve chuletón de panceta de cerdo y más. Para beber, pruebe un agua fresca con picos o cócteles de barril. Tanto el Tulum Spritz como el Pisco Punch se pueden servir como bebidas individuales o poncheras para la mesa.
Diez y Seis
Diez y Seis
Miami no es conocida por su comida mexicana (o por su brunch, si fuera 100 por ciento honesto a menudo, la gente duerme durante la comida más importante del día si festejó demasiado la noche anterior), pero Diez y Seis del reconocido chef José. Icardi lo hace bien. Este restaurante junto a la piscina en el Shore Club Hotel en South Beach ofrece un brunch que cuesta $ 35 por persona ($ 20 para niños) más $ 25 por persona para burbujas sin fondo. El concepto aquí es simple y maravilloso al mismo tiempo. Llene en la barra cruda y en la estación de tortillas, pero deje espacio para carnes y pescados, enchiladas, quesadillas y más. Hay un carrito de tacos en Diez y Seis y como si eso no fuera suficiente, también hay un carrito de guacamole rodando. Termine fuerte en la barra de postres y luego regrese a su habitación para una siesta. Lo necesitarás para superar lo que queda de
Toro Toro en InterContinental Hotel Downtown Miami
Toro Toro
Este lujoso restaurante panlatino del InterContinental Hotel sirve uno de los mejores brunch de Miami. Disfrute de un brunch buffet sin fondo los domingos con Mimosas y Bloody Marys ilimitados por solo $ 50 por persona. Elija entre una exhibición decadente de ensaladas, guarniciones, una estación de tallado de rodizio con carnes chisporroteantes a la parrilla de leña y muchos postres para satisfacer incluso a los golosos más exigentes. Una experiencia en el centro de Miami para recordar, no está de más que Toro Toro también esté un poco fuera del radar.
Bula
Bula
¿La comida española alguna vez envejece? Nuestra respuesta es no. Y aunque podríamos comer carnes y quesos para el desayuno, el almuerzo y la cena, su brunch en Bulla es lo que realmente nos llama los nombres. Este brunch de precio fijo de tres platos cuesta $ 27 por persona e incluye estofado de garbanzos como opción, así como cochinillo hash, torrija, churros con chocolate e incluso waffles de avellana (¡mmm!). Con una opción de sangría o mimosa sin fondo de $ 18, un domingo por la mañana en Bulla se convertirá fácilmente en una tarde de diversión garantizada y estómagos satisfechos para todos. Bulla tiene ubicaciones en Doral y Coral Gables.
Granja de Malibu
Granja Malibu Miami Beach
¿Una muestra de la costa oeste en la costa este? ¡Sí, por favor! Malibu Farm trae su encanto costero de California desde Los Ángeles hasta el Eden Roc Hotel de Miami Beach y estamos encantados por ello. El brunch dominical comienza a las 12 p.m. a las 5 p.m. e incluye los favoritos y especialidades de Malibu Farm (piense en cuencos de acai y avena de quinua, burritos de desayuno y tofu revuelto) junto con una variedad de café, té, refrescos orgánicos y una barra de mimosa. Y este no es un bar de mimosa antiguo en Malibu Farm, puede beber su prosecco orgánico con jugo de naranja, si lo desea, pero también puede agregar jugo de sandía recién exprimida o jugo de manzana kale a las burbujas para darle un toque fresco y saludable.
El restaurante 27
27 Restaurante
Ubicado en el Freehand Hotel, este lugar increíblemente fresco es acogedor, divertido y despreocupado. Conocido por sus platos creativos y cócteles especiales, el restaurante 27 tiene que ver con ingredientes locales frescos y comidas en común. Conozca a su vecino con bocadillos que incluyen ceviche Bloody Mary y pan de bono con mantequilla de guayaba. Pero realmente prepárate para probar tu plato principal, que puede ir desde pollo benedictino frito con shawarma, arepas y shakshuka hecho con pan Sullivan St. Bakery. Las mimosas sin fondo aquí cuestan $ 50, pero sugerimos probar un cóctel como el Scandinavian Summer o Cool Runnings. Los mixólogos aquí han ganado premios por sus creaciones únicas, después de todo.
Vidrio y vid
Vidrio y vid
Este oasis al aire libre en Coconut Groves Peacock Park no solo es ideal para familias, también admite perros. Para aquellos de ustedes que buscan un brunch con sus amigos peludos, este es el lugar para hacerlo. Glass and Vine utiliza ingredientes de origen local en todos sus platos y cuenta con un sofisticado brunch estilo picnic. Comience el día con el pie derecho con unas papas fritas carbonara y un tartar de carne wagyu y luego continúe con una cremosa y dulce tostada francesa de Coquito. Si se siente realmente hambriento y aventurero, comparta un pollo al horno de piedra entero o un chuletón angus con hueso de 28 onzas con un compañero o amigos. Aquí hay una variedad de platos de huevos y ensaladas y, lo adivinaste, cócteles de brunch. Elija una jarra Glass and Vine Mule o una sola copa de ros. Cualquier elección que hagas seguramente será la correcta.
Café triple
Café triple
Tostada de aguacate. Tostada de remolacha. Tostada de guisantes. Threefold Cafe tiene todos los brindis que tu corazón desea y algo más. Con ubicaciones en Coral Gables y South Miami, Threefold atiende a la multitud que ama el café con leche y lo realmente genial de este restaurante es que su menú no cambia realmente de un día para otro. Entonces, ya sea que esté deseando comer un brunch un lunes, miércoles o domingo, Threefold lo respalda. Los huevos son geniales aquí, al igual que la selección de golosinas dulces y saladas que incluyen un tazón de arroz frito con camarones y un mono matutino compuesto de pan de plátano y nueces servido con mantequilla espresso. Mimosas, burbujas, cerveza y vino están en el menú aquí y estas no son tus mimosas cotidianas. Prueba una mimosa de pera con caramelo y azúcar de canela
Collar azul
Collar azul
Translation
La comodidad sureña es donde está y Blue Collar lo ha estado haciendo mejor en Miami durante siete años. Este histórico restaurante del distrito MIMO tiene una cocina abierta, así que prepárese para calentarse un poco, pero en el lado positivo, puede ver su comida a una milla de distancia. El menú aquí se divide en cosas con huevo, cosas almibaradas, ensaladas y bueno, entiendes. Recomendamos la carne de cerdo con frijoles, los panqueques de suero de leche con limón y el sándwich de desayuno, que contiene dos huevos demasiado fáciles, tocino, queso cheddar, latke y alioli de ajo. Aquí se pueden beber cervezas, vinos espumosos y tintos / blancos, así como un termo ilimitado de café Panther de $ 4 por persona.