Arriba abajo
Para la cerveza artesanal servida con un toque de nostalgia, Up-Down no defrauda. Este bar de arcade tiene más de 50 juegos de arcade clásicos como Paperboy, Mortal Kombat II y Tron, así como consolas de Nintendo y Sega, máquinas de pinball y callejones de skeeball. Mientras juega, beba una de las docenas de cervezas artesanales de barril, incluidas las favoritas de la cercana Boulevard Brewing Company. Los portavasos incluso están conectados a muchas de las máquinas para que no tenga que luchar para encontrar un lugar para dejar su bebida. Es un buen toque.
Si todo lo que Dr. Mario te da hambre, el bar sirve una variedad de pizzas, incluida una que tiene macarrones, queso y tocino encima, una combinación que sabe mucho mejor de lo que parece. Las rebanadas cuestan unos pocos dólares cada una, o $ 20-25 por una entera. Cuando hace buen tiempo, lleve sus provisiones al patio, donde encontrará versiones gigantes de juegos de mesa como Connect Four, damas chinas y Jenga.
Pro-tip: El bar ofrece especialidades diarias durante la semana, ofreciendo descuentos en fichas de juegos y bebidas. Sea una de las primeras personas en llegar un viernes y podrá obtener 20 fichas gratis. No es una mala forma de empezar el fin de semana.
Tom's Town Distilling Co.
La sensación de jazz de Tom's Town Distilling Co. es exactamente lo que esperaría de su ubicación en la sección Crossroads del centro de Kansas City, cerca de la famosa 18th y Vine. El bar recibe su nombre de Tom Pendergast, un controvertido jefe político que, cuenta la leyenda, movió los hilos de la marioneta en la política de Kansas City en los años 20 y 30 antes de ser enviado a prisión por evasión de impuestos. Pendergast comenzó en Kansas City trabajando en el salón de su hermano y luego fundó una compañía de licores. Como era de esperar, se creía que era fundamental en la resistencia de la ciudad a la Prohibición.
Desde su decoración rugiente de los años 20 hasta sus licores destilados, Tom's rinde homenaje a esta pieza de las tradiciones de la ciudad. La ginebra, el vodka y el bourbon se elaboran en casa y forman la base de algunos de los mejores cócteles de Kansas City. Para probar una muestra de los licores de Tom, pruebe el Distiller's Flight u opte por uno de los populares cócteles artesanales del bar.
Manifiesto
Si no puedes tener suficiente de ese ambiente clandestino, viaja por Main Street un cuarto de milla. Allí, te meterás en un callejón y pasarás algunos contenedores de basura y una puerta de hierro, hasta que llegues a una puerta sin marcar. Si le preocupa estar entrando en la entrada de servicio de la cocina de un restaurante, sabrá que está en el lugar correcto. Si no está abierto, presione un botón para que le avise y baje las escaleras que finalmente lo llevarán al Manifiesto.
Este salón de cócteles Crossroad se encuentra en el mismo edificio que un bar clandestino que alguna vez fue popular durante la era de la Prohibición, y se toma su tema muy en serio. Lo primero que nota al entrar es que está muy oscuro. La única fuente de luz es la luz de las velas y el efecto es inmediato y poderoso. Al instante te sientes transportado a los días en que los cócteles eran un lujo secreto y pecaminoso. Las sabrosas bebidas disponibles son solo una ventaja.
El ambiente decididamente fresco lo convierte en uno de los bares más populares de Kansas City. Eso, combinado con el pequeño espacio, hace que las reservas sean imprescindibles los fines de semana.
Club de cócteles Julep
Para aquellos que prefieren sus bares de moda y sus whiskies limpios, se sentirán como en casa en Julep. Ubicada en el ecléctico vecindario de Westport en Kansas City, esta casa de whisky y club de cócteles ofrece una variedad de licores de alta calidad en formas clásicas y creativas, incluidas variaciones modernas de cócteles tradicionales. Si bien los Old Fashioneds y los juleps son los favoritos entre los clientes, el bar también sirve deliciosas bebidas de temporada, como café irlandés y ron con crema de coco con especias chai. Todo es servido por bartenders expertos y conocedores que conocen el whisky.
Si todo lo que bebes te vuelve loco, el menú presenta una interesante variedad de bocados para masticar, que incluyen maíz con caramelo de manzana, huevos rellenos y sándwiches de mortadela fritos. Todo lo cual se sirve en un ambiente elegante e íntimo que es perfecto para una cita nocturna.
Consejo profesional: venga de lunes a viernes de 3 a 6 p.m. durante la hora del cóctel del bar para obtener precios con descuento en alimentos y bebidas.
Para una ciudad sin un equipo de hockey profesional, no esperaría que el mejor bar deportivo sea un lugar de hockey, pero lo es. The Blueline en Rivermarket de KC tiene una decoración de hockey del piso al techo y se enorgullece de ser el único bar de hockey de la ciudad. Pero si bien el hockey es, de hecho, el centro de atención, la miríada de televisores en todo el bar muestra una variedad de juegos deportivos y partidos, incluidos los queridos Royals y Chiefs de KC.
El verdadero atractivo de Blueline no es necesariamente lo que muestra que es lo que se sirve. El bar ofrece 20 cervezas de barril en cualquier momento, así como un menú repleto de comida de bar grasosa y salada que combina muy bien con una pinta. Claro, hay algunas opciones saludables disponibles, como una envoltura de pollo a la parrilla o una ensalada Cobb, pero como cualquier buen bar deportivo, lo que quieres son las alitas. Tanto las alitas crujientes como las deshuesadas están en el menú en una amplia variedad de salsas, que incluyen ajo parmesano, barbacoa de miel y mango habanero.
Consejo profesional: para obtener una buena oferta en bebidas y bocadillos, visítanos después del trabajo de 3 a 7 p.m. Los giros nacionales de $ 2 y las margaritas de $ 3 hacen que la hora feliz de Blueline sea una de las mejores que encontrará en KC.