Restaurante y cafetería Drachenhaus
Cortesía de Drachenhaus Restaurant and Cafe
Drachenhaus, o la Casa del Dragón, se alza sobre el palacio principal de Sanssouci. El edificio de inspiración china, que data de 1770, sigue el modelo de una pagoda taht con 16 dragones ceñudos desde la azotea y ha sido un restaurante desde 1934. Mucha gente se detiene para una tarde revitalizante kaffee und kuchen (café y pastel), pero no También sirven una amplia variedad de platos locales de temporada, como salchichas de jabalí. Su ubicación en lo alto de la colina significa que es una subida para llegar allí, pero los visitantes son recompensados con una vista de los terrenos desde el elegante biergarten. Tenga en cuenta que puede saltarse la colina con un viaje en taxi, pero no hay estacionamiento disponible.
Zum Fliegenden Hollnder
Cortesía de Zum Fliegenden Hollnder
"The Flying Dutchman" se encuentra en el encantador barrio holandés. Desarrollada por los artesanos de la corte que trabajaron en el palacio a mediados de la década de 1700, esta área está llena de frontones curvados, ladrillos rojos y contraventanas blancas impecables que no se verían fuera de lugar en Holanda. El restaurante sirve comida tradicional alemana con un toque holandés. Hogareño y acogedor, el interior está encerrado en madera oscura con una chimenea que calienta el ambiente. En verano, aproveche los asientos al aire libre. Hay una sección de comedor, así como un pub que sirve comida, por lo que, aunque se pueden reservar otros lugares, por lo general puede apretujarse aquí. Disfrute de una comida sencilla y abundante.
Meierei Brauerei
Cortesía de Meierei Brauerei
Ubicada en el pintoresco lago de Jungfernsee en Neuen Garten, esta extensa cervecería ofrece especialidades alemanas queridas como schweinshaxe (codillo de cerdo asado) y una variedad de salchicha (salchicha). Si bien la comida es deliciosa, las estrellas del espectáculo son las cervezas artesanales elaboradas en casa. Hay pilsners limpios y hefeweizens veraniegos, aunque si buscas algo más ligero para disfrutar en la taberna al aire libre, prueba el "Potsdamer", que mezcla una cerveza con Fassbrause, una limonada de Berlín.
Si bien puede llegar a la cervecería por tierra, también puede llegar en bote privado o taxi acuático. Busque el punto donde alguna vez corrió el Muro de Berlín, justo al lado de la cervecería. Y si quieres llevar la fiesta a otra parte, puedes llevar cerveza a mitnehmen (para llevar).
Potsdam Zur Historische Mhle
John Freeman / Getty
Hay otro lugar para cenar Sanssouci en el histórico molino de viento. Si bien muchas personas pasan por allí, ansiosas por llegar al palacio desde el estacionamiento, este es el lugar ideal para recargar energías antes de una visita o recuperarse de un día de caminata.
Como parte de la red Mvenpick, se trata de una cena elegante y relajada adecuada para las hordas de turistas que llegan al palacio todos los días. Espere ingredientes de alta calidad, vinos finos y un ambiente accesible. Mientras que el interior es más formal, en el exterior hay una cafetería con terraza y un jardín de cerveza con un parque infantil.
Los platos principales se centran en platos regionales de temporada con un tentador mostrador de postres que pide un capricho. Los fines de semana, también hay un brunch bien equipado.
Lewy Wein-Bistro
Cortesía de Lewy Wein-Bistro
Ubicado en el centro de Potsdam, este elegante restaurante ofrece excelentes vinos de Alemania, Francia e Italia, y un menú internacional fresco. La casa fue construida en 1739 y el restaurante lleva el nombre de la familia judía propietaria del edificio a mediados del siglo XIX. Su acogedor interior contiene los reconfortantes aromas de pasta, coq au vin, maultaschen y más.
Justo al lado de la calle principal de Potsdam, las multitudes a menudo pierden esta joya local, por lo que puede ser más fácil encontrar un asiento. Sin embargo, como en muchos lugares de Alemania, solo aceptan efectivo.
Der Butt
Cortesía de Der Butt
Der Butt puede sonar como una broma en inglés, pero este nombre es un guiño al rey Friedrich Wilhelm IV, quien fue apodado "el trasero" por su figura corpulenta. Lo que no es una broma es que Der Butt es el mejor restaurante de pescado de Potsdam. En el menú hay una variedad de vida marina, desde salmón hasta trucha y langosta, junto con opciones para platos sin pescado. Todo es fresco y está muy bien presentado. Acompañe su plato principal con un vino de calidad y termine la comida con uno de sus elegantes postres. A pesar de una factura que puede comenzar a inclinar la balanza hacia la cara, esta es otra ubicación que solo es en efectivo.
Hamburguesa Waikiki
Cortesía de Waikiki Burger
Para algo completamente diferente, diríjase a esta hamburguesería informal que ofrece una explosión de sabor. Ubicado entre Brandenburger Tor (Puerta de Brandenburgo) de Potsdam y el Barrio Holandés, puede obtener una hamburguesa con carne de res, pollo, cerdo o varias opciones vegetarianas. Pruebe ofertas más inusuales como la empanada de ternera Banana Joea en un bollo de chía cubierto con plátano asado, queso azul, cebolla morada, jalapeo, lechuga y cebollas fritas. Waikiki Burger es ideal para una comida económica y es un cambio bienvenido a muchas de las ofertas más tradicionales de Potsdam.
Villa Kellermann
Cortesía de Villa Kellermann
El restaurante más nuevo de Potsdam es también una de las inauguraciones más emocionantes de la región. Situada en las afueras de la ciudad frente al castillo Cecilienhof, la villa es un destino en sí mismo. Data de 1914 y lleva el nombre del escritor Bernhard Kellermann. Durante la República Democrática Alemana, este fue un punto de encuentro de intelectuales que finalmente cayeron en desuso. Recientemente, el chef Tim Raue se propuso renovar el edificio histórico y establecer un nuevo restaurante allí que abrió en septiembre de 2019. El enfoque aquí está en la cocina alemana moderna y los platos son tan hermosos como deliciosos.