Hogfish Bar and Grill
Cortesía de Hogfish Bar and Grill
Ubicado en Stock Island en Safe Harbor Marina, Hogfish Bar and Grill ofrece cenas informales frente al mar con todas las vistas (ya sea que se siente en el interior o al aire libre), música en vivo los fines de semana y, por supuesto, mariscos frescos locales. Conocido como un lugar de los lugareños, Hogfish sirve un sándwich de hogfish con pan cubano recién hecho, con queso suizo, champiñones y cebollas; los tacos también están en el menú aquí. Si pasó el día pescando, el restaurante cocinará felizmente su pesca por solo $ 14.95 por libra, por persona. Te lo servirán ennegrecido o a la plancha, con arroz o patatas fritas, y verduras.
El Siboney
Cortesía de El Siboney Restuarant
Este restaurante cubano ideal para familias sirve tradición en un plato y la mejor sangría casera que jamás hayas probado. Con dos ubicaciones en la isla (una en Catherine Street y otra un poco más al norte en Stock Island), siempre puedes comer aquí sin tener que ir muy lejos. Eche un vistazo a las especialidades diarias de El Siboney, como fricasé de pollo o rabo de toro; cada uno viene con una selección de arroz blanco o amarillo, frijoles negros o una sopa del día y plátanos dulces o mandioca (un tubérculo comúnmente conocido como yuca).
Cielo azul
Cortesía de Blue Heaven
Este encantador lugar totalmente estadounidense en un edificio de 100 años es perfecto para el desayuno, el almuerzo o la cena, aunque comenzó principalmente como un lugar para almorzar en 1992. Tome una mesa en el patio al aire libre y prepárese para compartir su espacio con las gallinas y gatitos del restaurante. No te preocupes; son amables y añaden un poco de entretenimiento a su experiencia gastronómica. La espera para sentarse puede ser larga aquí, pero los elementos del menú como huevos benedictinos, panqueques de nueces y camarones y sémola hacen que valga la pena. Para la cena, pruebe el pollo jerk jamaicano y no se vaya sin postre. Tanto la tarta de lima como el paraíso de plátano (pan de plátano Betty, plátano flambeado con ron y helado de vainilla casero) son opciones sólidas.
Restaurante y mercado de mariscos Eaton Street
Cortesía de Eaton Street Seafood Market
¿Qué podemos decir sobre Eaton Street Seafood que no se haya dicho ya? Este mercado de mariscos al estilo de una gasolinera es un sueño hecho realidad. Ingrese y haga su pedido según lo que esté disponible en las vitrinas; todo se pesca fresco todos los días. Una vez que haya ordenado, diríjase afuera y elija un lugar en las mesas de picnic al aire libre para devorar su rollo de langosta, salsa de pescado ahumado y galletas cubanas, sándwich de mero chisporroteante o cangrejos de piedra. En el corazón del histórico Old Key West, Eaton Street es una joya preciosa que nunca falla a una persona hambrienta con buen gusto. Lleva algunos adobos y especias para llevar, o un ceviche para el camino. No puedes equivocarte aquí, no importa lo que pidas.
Patio trasero de Louie
Cortesía de Louie's Backyard
¿Comida caribeña-americana y vista al mar? Vendido. Louies Backyard ha estado abierto durante casi 50 años, y lo que comenzó como un lugar para 12 personas se ha expandido a un restaurante estilo cafetería que sirve comida local del chef Doug Shook, quien ha estado en el restaurante durante más de 30 años. El énfasis aquí está en el pescado local enganchado, lo que significa que se cocina y se sirve inmediatamente o poco después de ser capturado. Puede probar de todo, desde pargo y pez espada hasta mero y pez cerdo. La langosta es imprescindible aquí, al igual que todos los platos de la tierra como el cerdo tradicional, el pollo de corral y la chuleta doble de cordero. Las frutas y verduras también se cultivan localmente e incluyen todos los gloriosos productos tropicales que se encuentran en la isla, como mango, papaya, guayaba, carambola y lichi.
Restaurante y bar Nine One Five
Cortesía de Nine One Five Restaurant and Bar
Justo en el medio de Duval Street y toda la acción, Nine One Five tiene al chef Brendan Orr al timón, quien combina la cocina de New Island con ingredientes frescos y auténticos, especias caribeñas, influencias asiáticas y técnica francesa. El restaurante se especializa en platos como confit de pato pekín, tacos de cerdo chipotle, ravioles de langosta de los Cayos de Florida, pargo de cola amarilla entero y filete de primera calidad filet au poivrean de 8 onzas, servido con salsa de pimienta verde, ensalada de berros y papas fritas. El restaurante también es un lugar hermano de First Flight Island Restaurant and Brewery y Bagatelle, por lo que antes o después de su experiencia gastronómica decadente, es posible que desee visitar los otros restaurantes de los grupos para tomar una copa de vino o una cerveza local.
Barra cruda de media concha
Cortesía de Half Shell Raw Bar
Hay tanto que decir sobre Half Shell, es difícil resumirlo en unas pocas frases. Este restaurante informal de interior y exterior combina la cantidad perfecta de grosería y clase. Decorado de arriba a abajo con billetes de un dólar y placas de matrícula, no es raro compartir su espacio para comer aquí con pelícanos, gatos y aquellos que tomaron demasiadas bebidas. Opte por las ostras crudas; quédate por el ambiente, los cócteles, la música y el buen rato.
Hamburguesas Cubanas de Frita
Cortesía de Frita's Cuban Burgers
Fritas es básicamente una cabaña tiki con paredes y nos encanta su estilo y simplicidad, muchísimo. Decorado con variaciones de Frida Kahlo y otras obras de arte con bigotes y sin cejas, Fritas sirve hamburguesas de ternera y cerdo, arepas y fritasa, sándwich cubano clásico y súper sabroso. Si nunca ha oído hablar de una frita, se lo está perdiendo. La hamburguesa de carne de res y cerdo sazonada con especias españolas es de otro mundo y se pone aún mejor con ajo, cebolla, salsa de frita (secreta) y papas en juliana caseras. Se sirve en un panecillo cubano y la versión tradicional incluye la opción de queso americano o manchego y un huevo encima.