Smorrebrod
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Smorrebrod es una comida danesa clásica de un sándwich abierto sobre pan rugbrod (pan de centeno) lleno de carnes, queso y verduras. Este sándwich es uno de los almuerzos rápidos favoritos, y la mayoría de los barrios de la ciudad de Dinamarca tienen lugares para conseguir comida para llevar smorrebrod.
Flodebolle
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Flodebolle es un dulce danés popular, hecho de una galleta de oblea con crema de malvavisco cubierta con una cáscara de chocolate. A veces viene con un relleno cremoso con sabor a café o una capa de coco. Puedes encontrar este dulce en todas las chocolaterías y panaderías de Dinamarca. También está disponible comercialmente en muchos supermercados, aunque no son tan buenos como la versión fresca.
Wienerbrod
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Wienerbrod es la masa dulce para el desayuno a la que los norteamericanos se refieren como danesa. Es un pan dulce generalmente relleno de mermelada o natillas y cubierto con glaseado. Si bien los estadounidenses a menudo comen este dulce en el desayuno con regularidad, generalmente solo se come en Dinamarca en ocasiones especiales o fines de semana. Si te encanta esto en casa, definitivamente deberías probar el artículo genuino. Encontrarás wienerbrod en cualquier cafetería o panadería de Dinamarca y también en las tiendas de comestibles.
blesk
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Los daneses comen mucho cerdo, por lo que no es de extrañar que este plato tradicional de cerdo sea una cena popular en Dinamarca. Bleflsk está hecho de tocino, manzanas, cebollas y azúcar. El tocino está frito. Luego, las manzanas se cortan en rodajas y se cocinan con cebolla hasta que estén blandas, luego se mezclan con azúcar. Luego, todos los ingredientes se combinan y se sirven en rugbrod.
Rugbrod
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Rugbrod es un pan de centeno oscuro que se considera un alimento básico para la mayoría de los daneses. Es muy bajo en grasas y no contiene aceite. Tiene un alto contenido de fibra y grano integral y se considera una alternativa más saludable al pan blanco. Se sirve en el desayuno, el almuerzo y la cena en Dinamarca. Rugbrod se puede encontrar en cualquier panadería o tienda de comestibles en Dinamarca. Muchos daneses hacen su propio rugbrod casero, ya que comen mucho.
Rullepolse
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Este plato tradicional danés es un rollo de carne condimentada que consiste en un trozo de panceta de cerdo que se aplana y se cubre con cebollas picadas, condimentos y hierbas y luego se enrolla y cocina. Una vez enfriado, el panecillo se corta en rodajas finas como un embutido y, por lo general, se come en un sándwich abierto. A menudo se cubre con cebolla y otras verduras. Rullepolse a menudo se come para el almuerzo y es una reserva en puestos de comida y restaurantes.
Risalamande
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Este plato de postre danés común es una combinación de arroz con leche mezclado con almendras picadas, crema batida y vainilla, generalmente con salsa de cerezas, servido frío. Por lo general, es un postre navideño, pero se puede encontrar durante todo el año en muchos restaurantes de Dinamarca.