Lo mejor para tarifa francesa de rango medio: Maco
Courtney
Situado en una calle tranquila detrás del majestuoso Palais Royal, Maco es simplemente uno de los mejores restaurantes franceses de la zona cuando busca una combinación de alta calidad y precios razonables.
Ofreciendo cocina francesa fresca de mercado con influencias asiáticas e italianas, Maco no cuenta con modas pasajeras o presentaciones de moda. La oferta es simple y elegante, con menús de temporada para almuerzos y cenas centrados en verduras frescas, pescados y carnes preparadas para resaltar sus sabores naturales. Los vegetarianos e incluso los veganos encontrarán excelentes opciones aquí, lo que hasta hace poco era inusual en una mesa tradicional francesa. Los elementos recientes del menú incluyen pez escorpión y tomates con una costra de aceitunas negras y albahaca, lomo de cordero asado con harissa, frijoles Paimpol y menta fresca, y espárragos verdes provenzales con crema de jengibre y cítricos.
La extensa lista de vinos en Maco fue concebida por Mark Williamson, quien también dirige el muy aclamado Willi's Wine Bar de al lado y es conocido por sus selecciones exigentes. El restaurante se jacta de su colección de vinos de 10,000 en la bodega, lo que lo convierte en una excelente opción para cualquier persona interesada en expandir su paladar.
Para los clásicos regionales: Brasserie du Louvre - Bocuse
Brasserie du Louvre-Bocuse
La Brasserie du Louvre - Bocuse, que se llama a sí misma la primera brasserie construida sobre el legado del fallecido gran chef Lyonnais Paul Bocuse, en el Hotel du Louvre, propiedad de Hyatt, ofrece a los comensales la oportunidad de degustar algunos de los platos característicos del gigante culinario.
Los platos estrella del restaurante incluyen pollo Bresse con crema y champiñones, sopa de cebolla dorada y quenelles de lucio al estilo Lyon (pescado mezclado con pan, huevo, crema y otros ingredientes y con formas delicadas). ¿Goloso? Pruebe los "gofres Grand-Mre" para el postre o el brunch.
Durante el verano, disfrute de una cena al aire libre en la terraza exterior. Ofrece hermosas vistas del Palais du Louvre.
Para mariscos y mariscos
Cortesía de L'Ecume Saint-Honor
Si eres un amante de los mariscos o los mariscos, dirígete a este informal y luminoso "bar fruit de mers" (bar de mariscos) ubicado en el vibrante y peatonal March Saint-Honor.
Situado entre Metro Madeleine y Louvre-Rivoli, el restaurante tiene fama de ser una de las mejores poissoneries (pescaderías) de la zona, que obtiene productos increíblemente frescos de la pesca francesa, como ostras, almejas, mejillones y toda variedad de pescados. Siéntese en una mesa pequeña y elevada junto a la barra que muestra las capturas del día y disfrute de una fuente de mariscos frescos o un filete de pescado acompañado de una copa de vino blanco crujiente.
El "horario de degustación" es de martes a jueves, de 11 a 19 h. y viernes a sábado de 11 a 22 hs. El restaurante está cerrado el
Para niños y viajeros con presupuesto limitado: Happy Caff
Este bar de aperitivos barato y alegre en la siempre animada Rue de Rivoli atiende principalmente a los forasteros, pero a diferencia de muchas de las trampas para turistas que rodean el Louvre, este utiliza ingredientes frescos de alta calidad. Su dueño es conocido por preparar deliciosos crepes y sándwiches con una sonrisa.
Los niños apreciarán las crepas simples, hechas a pedido, rellenas de queso y huevos, jamón o Nutella, mientras que los adultos que buscan una comida económica en un área conocida por ser cara pueden comer sándwiches recién hechos, jugos, quiches y más. Muchos de los ingredientes que se utilizan aquí son orgánicos y de origen local. Algunas opciones vegetarianas están disponibles en este restaurante informal. Come en casa o llévate tu pedido para hacer un picnic en los Jardines de las Tullerías, al otro lado del
Para gourmets intransigentes: Le Meurice Alain Ducasse
Cortesía de Le Meurice Alain Ducasse
Este está fuera del alcance de la mayoría de los viajeros. Aún así, para una ocasión especial como un aniversario o un cumpleaños, el almuerzo en este restaurante de tres estrellas Michelin dirigido por el célebre chef Alain Ducasse es una excelente opción.
En el opulento comedor recientemente renovado por el arquitecto Philippe Starck e inspirado en Versalles, deléitese con menús de degustación de temporada innovadores y cuidadosamente presentados combinados con excelentes vinos. Los menús de tres y cinco platos ofrecen a los comensales una experiencia completa de las creaciones culinarias de Ducasse, mientras que el menú del almuerzo es un poco más accesible.
Las reservas, preferiblemente con mucha antelación a la fecha deseada, son esenciales en esta mesa de alto nivel.
Para el té de la tarde, el almuerzo y un delicioso chocolate caliente: Angelina
Cortesía de Angelina
Seríamos negligentes si no mencionáramos esta institución en la Rue de Rivoli y una de las favoritas entre los viajeros de todo tipo. El salón de té al estilo de Viena inaugurado en 1903 te atrae con sus techos altos, murales opulentos y elementos decorativos dorados. Por supuesto, también es un lugar ideal para almorzar, tomar el té de la tarde con sándwiches y pasteles, o simplemente una taza del rico chocolate caliente de la casa, mundialmente famoso. Disfruta del ambiente Belle-Epoque e imagina a algunos de los famosos clientes que alguna vez bebieron té aquí, desde Marcel Proust hasta Coco Chanel
El restaurante también ofrece un menú de brunch de fin de semana completo con delicias dulces y saladas, café, té o chocolate caliente, jugo o una copa de champán.