Día 1: Mañana
Travel-huh / Ursula Schmitz
Las 10 a.m .: Después de llegar al Aeropuerto Internacional de Viena o una estación de tren local, diríjase a su hotel y acomódese. Le recomendamos un hotel que esté dentro o cerca del centro de la ciudad para que pase menos tiempo yendo de una atracción principal a otra. Incluso si su hotel no permite el check-in temprano, la mayoría le permitirá dejar sus maletas en la recepción y salir a disfrutar de la mañana. Déjelos atrás si es posible y comience su aventura en la capital austriaca de inmediato.
Su primera parada es el Palacio de Hofburg, un vasto y suntuoso recordatorio de la poderosa familia imperial que una vez gobernó una gran parte del mundo desde Viena. Hoy, es una sede del gobierno democrático en Austria.
Fácilmente podría pasar un día entero explorando las 2600 habitaciones del Hofburg, los 19 lujosos patios y las tres colecciones principales; pero hoy solo tendrá unas pocas horas, por lo que deberá recorrer los palacios de una manera más selectiva.
Recomendamos comprar el "boleto Sisi" que le brinda acceso completo a los Apartamentos Imperiales, el Museo Sisi (centrado en la legendaria Emperatriz Elisabeth) y la Colección de Plata y centrar su visita en los aspectos más destacados. También puede descargar guías de audio gratuitas para usar en su teléfono antes de su visita.
Día 1: Tarde
Travel-huh / Christopher Larson
La 1 p.m .: es la hora del almuerzo, y te recomendamos reservar tu apetito para una auténtica fiesta al estilo vienés que incluye café y postre al final. Hay muchos restaurantes excelentes en el centro de la ciudad, pero recomendamos especialmente reservar una mesa (con varios días de anticipación si es posible) en uno de los dos lugares para el primer día.
Caf Central, un café y restaurante mítico de Viena frecuentado por habitantes famosos desde Sigmund Freud hasta León Trotsky, es una visita obligada si quieres probar la cultura del café del viejo mundo de la ciudad. Prepárese para un plato de escalope de salchicha, gulash al estilo austriaco o una ensalada abundante, luego pruebe una mezcla de salchicha (un café cremoso y espumoso similar a un capuchino) acompañado de una rebanada de apfelstrudel (strudel de manzana) o pastel de postre.
Si prefiere algo un poco más contemporáneo y lleno de sol en un agradable día, diríjase a Palmenhaus Brasserie. Este pintoresco restaurante está ubicado en el histórico invernadero botánico de la ciudad, ubicado en el borde de los jardines Burggarten. Techos altos, mesas grandes, abundante luz, plantas frondosas y un menú que combina la cocina de estilo austriaco y mediterráneo lo convierten en un almuerzo memorable.
Las 2:30 p.m .: Después del almuerzo, camine o tome el tranvía hasta Stephansplatz y maravíllese con la Catedral de San Esteban de estilo gótico. La catedral comenzó a construirse en el siglo XII y cuenta con la torre más alta de la capital. Admire las tejas de la azotea con chevrones de delicados colores, que se pueden ver desde lejos en un día despejado. Si tiene la energía y la capacidad, suba 324 escaleras hasta la cima y disfrute de fantásticas vistas panorámicas de la ciudad.
Las 4:30 p.m .: Desde aquí, diríjase a la Casa de la Secesión para admirar un enigmático mural de múltiples paneles del pintor austriaco Gustav Klimt titulado "Friso de Beethoven". Antes de ingresar al curiosamente hermoso edificio, tome nota de su arquitectura distintiva, cuya fachada está decorada con letras doradas, patrones foliados y una cúpula dorada que muchos comparan con un huevo ornamentado.
Fue aquí donde se exhibió por primera vez el trabajo de Klimt y otros miembros del llamado movimiento "Secesión" en las bellas artes. El edificio en sí, que también alberga interesantes exposiciones temporales, es emblemático de una de las edades doradas de Austria en el arte y el diseño.
(Nota: La Casa de la Secesión cierra a las 6 p.m. y está abierta de martes a domingo. Si llega un lunes, siempre puede mover esta actividad al día siguiente).
Día 1: Tarde
Don Smith / Getty Images
Las 7 p.m .: Cena en una mesa típica austriaca o en un restaurante más contemporáneo. En el rango medio, recomendamos Lugeck, un bistró elegante pero relajado propiedad del grupo de restaurantes Figlmuller. El menú ofrece una amplia variedad de platos de fusión y de estilo austriaco, así como una larga lista de vinos y cervezas cuidadosamente elegidos. Pruebe una copa de vino blanco austriaco y solicite sugerencias al amable personal si desea un poco de orientación.
Alternativamente, para hacer todo lo posible y probar la cocina austriaca en su forma más creativa y deliciosa, diríjase al distrito Stadtpark y reserve una mesa en Steirereck. Este es un restaurante con estrella Michelin que es ampliamente reconocido por haber reinventado audazmente la cocina típica austriaca. Intente conseguir una mesa con vistas al parque y al agua para disfrutar de unas vistas espectaculares.
21: 00h: Después de la cena, recomendamos un paseo por el casco antiguo de la ciudad (Innerestadt). Asegúrese de vestirse abrigado para protegerse del frío si está de visita a fines del otoño o el invierno. Particularmente llamativo por la noche, el centro histórico presenta una serie de estilos arquitectónicos, desde el barroco hasta el neoclásico y el Art-Nouveau. Algunos hermosos edificios y lugares para visitar en un recorrido a pie autoguiado por la vieja Viena, incluida la Ópera Estatal (Staatsoper), el Ayuntamiento (Rathaus), el MuseumsQuartier (Distrito de los Museos) con su enorme terraza al aire libre y el Reloj del Ancla (Ankeruhr ), un colorido reloj mecánico que se creó en 1913.
Después, si está interesado en tomar una copa y tiene la energía necesaria, tome una copa de vino o un cóctel en uno de los mejores bares y locales nocturnos de la ciudad. Recomendamos especialmente dejar el centro histórico densamente turístico y visitar los bares del distrito 7 contiguo. El barrio conocido localmente como "Neubau" está lleno de lugares íntimos y artísticos para tomar una copa o escuchar música en vivo.
Día 2: Mañana
Travel-huh / Ursula Schmitz
Las 8:30 a.m .: Su día comienza temprano pero delicioso con un desayuno en el Naschmarkt, un mercado permanente lleno de puestos coloridos y bulliciosos. Si bien algunos dicen que se ha vuelto un poco demasiado turístico en los últimos años, todavía encontrará muchos lugareños comiendo grandes desayunos (acompañados de café vienés, por supuesto) y abasteciéndose de productos frescos, especias y otros productos. Para un buen desayuno, pruebe Market o Neni am Naschmarkt. Para obtener más opciones, consulte la lista completa de proveedores de Nasckmarkt.
Las 10 a.m .: Tome la línea U4 (U-Bahn) de metro desde la estación Karlsplatz hasta Schonbrunn, luego camine 15 minutos hasta el palacio (siguiendo las señales). También puede tomar un tranvía desde la estación de U-Bahn hasta el palacio (línea 60 o 10) si no desea caminar.
El Palacio de Schnbrunn es otra de las notables residencias de la era imperial de Viena, y una vez sirvió como casa de verano de la poderosa familia Habsburgo. Inicialmente fue construido como pabellón de caza, a finales del siglo XVII. En el siglo XVIII, la emperatriz María Teresa lo amplió para convertirlo en la residencia de verano permanente de la familia.
Si desea ver las 40 habitaciones más impresionantes del palacio, incluidos los apartamentos imperiales, los camarotes y los salones de banquetes, le recomendamos que realice el Gran Tour del palacio. Solo toma alrededor de una hora, pero ofrece una excelente descripción de la historia imperial austriaca, sin mencionar los detalles intrigantes sobre la vida cotidiana durante el poderoso gobierno del Imperio.
Solo asegúrese de reservar también el tiempo adecuado para los exuberantes espacios verdes que rodean el palacio. Un paseo por sus inmensos jardines, recientemente nombrados Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, ofrece tanta alegría y aventura como recorrer el histórico palacio. Reserve un montón de tiempo para explorar los elegantes parterres, arboledas, estatuas, laberintos, naranjos y la parcela vitivinícola histórica de vineyarda que todavía produce pequeñas cantidades de vino blanco y vende las botellas en una subasta benéfica anual.
Día 2: Tarde
La 1 p.m .: Sugerimos un almuerzo ligero o un refrigerio en uno de los muchos cafés y restaurantes del Palacio de Schonbrunn. Dondequiera que coma, asegúrese de dejar espacio para el delicioso té de la tarde, el café y el típico pastel de chocolate vienés.
A las 3 p.m .: Tome el tranvía y el metro de regreso al centro de la ciudad y bájese en Karlsplatz una vez más. Camine cinco minutos hasta el hotel y Caf Sacher, donde podrá disfrutar de una rebanada del legendario pastel vienés antes mencionado, junto con una bebida caliente (se recomienda encarecidamente reservar durante la temporada alta).
La Sachertorte es un postre local emblemático con una historia sorprendentemente controvertida. El postre es un rico bizcocho de chocolate con capas finas de mermelada de albaricoque y cubierto con un glaseado de chocolate frío y firme. Sacher afirma haber creado el pastel original en 1832, afirmando que el postre similar de la competencia Demel es una mera copia. La versión Demel presenta solo una capa de mermelada de albaricoque, en lugar de dos, algo que afirma es una mejora en la Sachertorte.
Los lugareños a menudo disfrutan discutiendo sobre qué versión es mejor. Si el tiempo (y el apetito) lo permiten, le animamos a que visite tanto a Sacher como a Demel y reclame su propia participación en esta "guerra de pasteles" de larga data y totalmente divertida.
Las 5 p.m .: Si has probado ambos pasteles en una tarde, necesitarás un paseo digestivo ahora. Recomendamos un paseo por el distrito de Mariahilf, con la Mariahilfestrasse llena de tiendas como arteria central. Asegúrese de explorar las sinuosas calles adoquinadas de la vía principal. Aquí, encontrará iglesias neorrenacentistas bien conservadas, arte callejero y murales, y edificios residenciales con elementos de diseño ornamentados de estilo Art Nouveau, así como galerías, cafés, librerías y bares independientes.
Día 2: Tarde
Las 7 p.m .: Probablemente querrás una cena más ligera esta noche, habiendo disfrutado del té de la tarde y el pastel. Dirígete al restaurante y bar The View. Está encaramado sobre el Danubio y ofrece vistas espectaculares sobre el agua y la ciudad más allá. El menú ofrece una gran variedad de ensaladas, sopas, mariscos y otros platos ligeros, y también se destaca por su excelente lista de vinos austriacos e internacionales. Se recomienda reservar en temporada alta de turismo.
Alternativamente, si desea omitir la cena sentada y, en cambio, abordar un crucero nocturno por el Danubio, puede abordar un recorrido turístico de tres horas por las vías fluviales y las esclusas de la ciudad. Este crucero sale a las 7 p.m. desde la estación de barcos de Viena en la parada de metro y tranvía Schwedenplatz y viaja por el centro de la ciudad y pasa por el impresionante puente Reichsbrcke. Puede reservar con anticipación en línea o comprar un boleto antes de abordar. El barco tiene un restaurante a bordo donde se pueden adquirir bebidas, snacks o comidas completas.
Las 9 pm: si no ha optado por tomar el crucero nocturno (y especialmente si está de visita desde fines de la primavera hasta fines del verano), considere dar un paseo por el Danubio cerca de Schwedenplatz, donde encontrará numerosos bares junto al agua, cafés, y playas emergentes.
Pruebe las bebidas después de la cena en Motto am Fluss, un enorme restaurante con forma de barco con ventanales amarrados en Schwedenplatz, y popular por su decoración de estilo veneciano de los años 50. La amplia terraza es idílica y está llena de gente en un cálido día de verano. En el verano, asegúrese de explorar las playas emergentes del Danubio. El Strandbar Hermann es especialmente popular, con sus asientos arenosos junto al canal, su menú de comida nocturna y sus cócteles frescos.