La extensa megaciudad de Tokio, con sus variados y distintos centros de cultura y actividad, merece toda una vida de exploración, pero a veces tienes 48 horas de sobra. Si eres un viajero inteligente, es posible que esos dos días realmente cuenten. Desde arte moderno hasta trenes de sushi y paseos de compras de lujo, Tokio está repleta de cosas que hacer para todo tipo de personalidad turística. Este itinerario de 48 horas es una excelente manera de sumergirse en la ciudad más grande y emocionante de Japón.
Día 1: Mañana
Las 9 a.m .: Empiece a trabajar con un buen desayuno japonés. Desde la estación de Shinagawa, dirígete a Odashi Tokio. Es posible que esté familiarizado con el guión, la palabra para caldo de sopa en japonés. Este restaurante se diferencia del desayuno japonés clásico por su especial énfasis en las sopas y papillas que brillan con los sabores naturales del dashi bien hecho, caldo elaborado con algas, pescado seco (típicamente hojuelas de bonito), hongos shiitake y similares. El menú fijo aquí es ridículamente barato para la calidad (puede pedir un elegante melón de invierno y lubina en caldo de jengibre por solo 980 yenes). Las porciones son delicadas, pero querrá dejar espacio para los bocadillos que devorará más tarde en el día.
Si se siente ansioso por la cafeína, intente evitar la tentación del Starbucks Shinagawa y tome el metro hasta el barrio de Ningyocho, una parte no turística de la ciudad que tiene algunos edificios antiguos de hormigón y madera con el encanto de antes de la guerra (se salvó un muchos bombardeos durante la Segunda Guerra Mundial). Dirígete a Morinoen, una pequeña tienda de té con una pintoresca selección de té japonés de hojas sueltas de calidad. También puede satisfacer su gusto por lo dulce aquí con un parfait de matcha o una bola delicada de helado de hojicha.
Las 10:30 a.m .: Desde la estación Ningyocho, diríjase hacia el norte hasta Asakusa, un vecindario en la esquina noreste de la ciudad. (Si escuchas que tu barriga retumba en el camino, haz una parada en boxes para disfrutar de un plato de fideos soba en Yamura, un lugar local con un ambiente muy local). Asakusa es el hogar de uno de los templos más famosos de todo Japón, Senso-ji. El área marca uno de los centros del Tokio tradicional, aunque es más probable encontrar abanicos de plástico y llaveros de geishas que artículos antiguos.
Senso-ji es el templo budista más antiguo de Tokyos. Es una parada obligatoria en cualquier itinerario de Japón, y especialmente importante si solo tiene dos días para hacer turismo. Sabrá que está en el lugar correcto cuando vea Kaminari-mon, o Thunder Gatea, una puerta con una gigantesca linterna de papel rojo que mide 13 pies de alto y 11 pies de ancho, y pesa alrededor de 1,500 libras.
Hay mucho que explorar aquí. Alrededor de las 10 u 11 a.m. las tiendas de Nakamise-dori comienzan a abrir. Esta es el área de camino al templo propiamente dicho, una calle llena de puestos de comida y pequeñas tiendas. Nakamise-dori es donde están los bocadillos. Aquí es donde puede probar la comida callejera local, que incluye galletas senbei horneadas e imo yokan (bolas de gelatina de camote), ningyo yaki, pequeños bizcochos rellenos con pasta de frijoles rojos y galletas de trueno, galletas de arroz infladas hechas de arroz, mijo, azúcar y frijoles.
Día 1: Tarde
La 1 p.m .: Es hora de dirigirse al vecindario de Ueno, un corto viaje en tren (o una caminata tranquila) desde Asakusa. Si camina, pase por Kappabashi, distrito de cocina de Tokyos, para buscar cuchillos de calidad de chef y otras herramientas culinarias. Para obtener cerámica asequible, es más que imperativo que visite Dengama, un escaparate imperdible en la calle Asakusa-dori.
Para el almuerzo, disfrute de un gran plato de anguila y arroz en Izuei Honten, un restaurante informal pero elegante con vistas despejadas e impresionantes del parque Ueno. Después de la comida, es hora de abordar el Museo Nacional de Tokio, una colección fácilmente digerible de arte y artefactos antiguos y modernos.
Para tomar un café a media tarde, pruebe uno de los cafés japoneses de estilo antiguo, llamado kissaten, visitando Coffee Shop Galant, junto a un bullicioso mercado a las afueras de la estación de Ueno.
Si visita Japón durante la temporada de los cerezos en flor, tal vez salte el museo y pase la tarde bajo las flores en el parque Ueno. La temporada de Sakura es una fiesta nacional en casi todos los sentidos de la palabra; Los asalariados locales incluso acampan bajo los árboles para disfrutar de las mejores vistas.
Día 1: Tarde
Las 6 p.m .: Es la hora de cenar y probablemente estés deseando sushi. Para un sushi sólido que no sea demasiado pretencioso, pruebe Midori Sushi. Ubicado en las elegantes calles de Ginza, es una cena que no romperá el bankplus, no necesita reservaciones.
Aproveche su tiempo en Ginza y visite algunos de los muchos grandes almacenes famosos (depato en japonés) antes de que cierren por la noche. Matsuya es una buena opción para empezar, aunque solo sea para ver su gran salón de comidas en el sótano. Para las bebidas, beba un poco de nostalgia en Bar Lupin, un tesoro escondido en medio del depato de concreto y metal. Este discreto bar del sótano alguna vez fue frecuentado por la élite literaria japonesa. Una mula de Moscú en una taza de cobre es la bebida exclusiva de Lupin, y los camareros también preparan cócteles con nombres como Charlie Chaplin (brandy de albaricoque, ginebra de endrinas) y Golden Fizz (ginebra, limón, yema de huevo).
Las 11 p.m .: Es probable que ya estés agotado, así que es hora de regresar a tu hotel. Teniendo en cuenta el valioso tiempo del que dispone, es posible que desee optar por alojamientos económicos en Tokio. Pero si quiere quedarse dormido con el horizonte clásico de Tokio, intente reservar una habitación en Asakusa View Hotel.
Día 2: Mañana y Tarde
Las 11 a.m .: Permítase dormir un poco antes de dirigirse a Harajuku. Es mejor intentar llegar a la famosa calle Takeshita-dori antes de que las multitudes hagan que sea imposible disfrutarla. Si se saltó el desayuno, coma una de las crepes demasiado dulces de los puestos que bordean las calles del paseo teñido de rosa. Es probable que se sienta un poco decepcionado por las tiendas que Takeshita tiene para ofrecer, pero si sigue caminando, llegará a Cat Street, un área con muchas tiendas de ropa antigua y usada. Si ir de compras no le atrae, consulte la colección de ukiyo-e (grabados en madera) en el Museo de Arte Conmemorativo de Ota.
Para recuperarse de la fiebre del azúcar inducida por las crepas, pasee hasta Tas Yard, un restaurante de la granja a la mesa que vende un puñado de alimentos y productos orgánicos tanto de Japón como del extranjero. Si eso suena demasiado cerca de lo que puede obtener en su país de origen, haga cola para un gran tazón de ramen en Afuri, un lugar que aprecia el poder de los ingredientes al negarse a usar conservantes artificiales, agentes colorantes y condimentos químicos.
Día 2: Tarde
A las 7 p.m .: Antes de dirigirse hacia la parte alta de Shinjuku, pasa por la estación de Shibuya. Asegúrese de llegar allí en plena hora pico para experimentar el infame cruce de lucha en su forma más vigorosa.
Para la cena, es hora de ver un lado más sórdido de la ciudad. Sal por el lado este de la estación de Shinjuku para llegar a Tokyos Memory Lane, un área de restaurantes y puestos de comida con poca luz que recuerda un área de posguerra marcada por el crimen y la mala higiene del baño. Tenga la seguridad de que la comida aquí, carne a la parrilla en palitos, sabrosos platos pequeños, grandes jarras de cerveza de barril, es segura, barata y deliciosa.
Continúe este flujo caminando hacia otra colección de pequeños establecimientos llamados Shinjukus Golden Gai, que son pequeños bares con espacio solo para un puñado de clientes. (Tenga cuidado con el hecho de que algunos de los lugares tienen cargos adicionales). Después de algunas bebidas fuertes, está listo para concluir su segundo día completo de aventuras en Tokio.