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Las 48 horas en Shanghái el itinerario definitivo

Disfrute de la comida, la arquitectura, la decadencia y la cultura de Shanghai con nuestra guía de los mejores restaurantes, bares y sitios para experimentar en dos días.

Día 1: Mañana

Scott E Barbour / Banco de imágenes / Getty Images Plus

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Las 2 a.m .: Después de aterrizar en el aeropuerto internacional de Pudong, tome un taxi (o utilice el servicio de traslado gratuito al aeropuerto) hasta el hotel Pacific. Ubicado en el centro de Shanghai junto a la Plaza del Pueblo, todas las habitaciones del Pacífico tienen balcones con vista a la ciudad o al río Huangpu, el corazón de Shanghai. Párese en su balcón, maravíllese y las luces de la ciudad, y luego descanse unas horas antes de explorar la ciudad.

Las 6 a.m .: ¡Amanecer, Bundrise! Levántese de la cama, refrésquese y diríjase a The Bund, la famosa zona ribereña de Shanghai, para disfrutar de un impresionante amanecer. Camine (o trote, si es deportista) a lo largo del río, y disfrute del resplandor amarillo anaranjado de la mañana del infame horizonte de Pudong al otro lado del río, con las torres Shanghai y Oriental Pearl Towers. Esté atento a los grupos matutinos de practicantes de tai chi, bailarines y corredores, que marcan el comienzo de la primera luz con vigor

Las 7:30 a.m .: tome el metro hasta el mercado de desayuno Shunchang Lu cerca de la parada de metro Madang Lu (aproximadamente un viaje de 15 minutos) para elegir entre los puestos que venden productos básicos para el desayuno de Shanghái. ¿Tu misión? Encontrar y comer los "cuatro guerreros" del desayuno shanghainés: youtiao () palitos de masa frita, dou jiang (), leche de soja caliente, da bing () panqueque de sésamo y ci fan () bolas de arroz glutinoso.

Las 9 a.m .: Tome un taxi de regreso al norte hasta Nanjing Road para experimentar la calle comercial más famosa de China. Aquí encontrará los grandes almacenes número 1 de Shanghai (los grandes almacenes más antiguos de la ciudad), los lujosos centros comerciales Plaza 66 y el centro Jing An Kerry, los vendedores ambulantes a la antigua y el Starbucks más grande del mundo. Quédese en la parte occidental si quiere cosas de alta gama o vaya al este para obtener más sabor local y ofertas más baratas en sedas, medicina tradicional china, obras de arte de caligrafía y muchas otras

Día 1: Tarde

Afriandi / Moment / Getty Images Plus

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Las 12 p.m .: Camine o tome el metro desde East Nanjing Road hasta Yuyuan Gardens. Admire la arquitectura de la dinastía Ming de estos jardines amurallados de 400 años llenos de pabellones y pagodas. Pasea por las vías fluviales y las cabeceras de los dragones. Contemple la roca de jade de cinco toneladas de origen desconocido y traiga suerte al cruzar el puente Jiu Qu hasta la casa de té más antigua de Shanghai, la casa de té Mid-Lake Pavilion.

La 1 p.m .: Diríjase al Bazar Yuyuan para ir de compras y disfrutar de la fantástica comida callejera, o simplemente vaya directamente a almorzar en el restaurante Nanxiang Steamed Bun para deleitarse con xiaolongbao, deliciosas albóndigas rellenas de sopa llenas de caldo de cerdo o camarones. Abierto desde hace más de 100 años, Nanxiang es uno de los restaurantes xiaolongbao más famosos y consagrados de la ciudad. Consejo profesional: ve a la parte superior del restaurante si quieres sentarte de inmediato, pagarás más pero ahorrarás tiempo y no tendrás que lidiar con empujadores de línea.

Las 3 p.m .: Después del almuerzo, tome el metro hasta el Centre Pompidou x West Bund Museum Project. El espacio es tanto una institución cultural como un museo de arte que alberga tres galerías de arte (algunas de ellas con arte contemporáneo chino), una librería y un café, todo ello encaramado en el río Huangpu. Las instalaciones, talleres y otras ofertas tienen como objetivo brindar a los clientes una experiencia artística sensorial en este intercambio franco-chino.

Día 1: Tarde

Imágenes de Duy Doan / Getty

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A las 6 p.m .: súbete a un taxi y dirígete al Swatch Art Peace Hotel y dirígete al bar de la azotea para disfrutar de algunas vistas del atardecer del horizonte de Pudong. Relájese en uno de sus salones, pida un cóctel y disfrute del ambiente relajado. Si beber no es lo tuyo, pero las luces del río, los puentes y los edificios famosos como la Aduana sí lo son, opta por un crucero por el río, saliendo de Shiliupu Wharf.

A las 7:30 p.m .: Después de un corto viaje en metro de regreso al hotel, refrésquese (también puede tomar una siesta) y luego tome un taxi. Estás en camino de experimentar uno de los platos más shanghaineses de todos los tiempos: el infame cangrejo peludo. Después de caminar, ir de compras y correr a toda velocidad, apreciará la atmósfera pacífica de Fu 1088 (1088), tanto como su xiefen, una natilla de huevas de cangrejo al vapor y su hong shao rou (panceta de cerdo estofada roja), otro Plato clásico shanghainés. Ubicadas en una mansión de estilo español de la década de 1920, cada habitación está decorada con antigüedades, mientras que la música fluye desde el piano de cola de la planta baja. Asegúrese de reservar su mesa con mucha anticipación y tenga en cuenta el requisito de gasto mínimo de 300 yuanes (alrededor de $ 43).

Las 9 p.m .: Desde Fu 1088, súbase a un taxi hasta The Pearl, (que no debe confundirse con la Oriental Pearl Tower), donde podrá experimentar de todo, desde el lado opulento hasta el ecléctico de la vida nocturna de Shanghai. El club ocupa un antiguo templo budista y cada noche presenta un tipo diferente de entretenimiento: espectáculos de cabaret, artistas de fuego, stand up comedy, big band jazz y actos de música gospel, todos actúan dentro de este entretenimiento en vivo de dos pisos y tres bares. sede. Prueba un cóctel artesanal o una de las margaritas heladas y prepárate para bailar.

Día 2: Mañana

Patrick Donovan / Getty Images

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Las 9 a.m .: Duerma hasta tarde, luego camine 20 minutos hasta Yangs Dumplings en Ningbo Road para otro desayuno básico de Shanghái: bollos de cerdo fritos en sartén. Estas bellezas, conocidas como sheng jian bao en chino, son un plato de dim sum shanghainés frito y regordete con un jugoso caldo de cerdo en el interior y semillas de sésamo frescas y cebollino en la parte superior. Mastica y sorbe tantos como necesites para recargarte de energía para dar un paseo por la antigua concesión francesa.

Las 10:30 a.m .: Tome el metro hasta la estación Xintiandi y pasee por Fuxing Park, donde encontrará una extraña mezcla de hermosos jardines de rosas y estatuas gigantes de Marx y Engels. Después, camine un poco más o tome un rápido viaje en taxi a Lost Bakery para tomar un croissant (es la concesión francesa después de una taza sólida de

Día 2: Tarde

Xie Huang Yu / Momento inédito

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Las 12:30 pm: Continúe caminando o tome un taxi hasta el Propaganda Poster Art Center, un museo privado que exhibe alrededor de 6,000 carteles de propaganda de la era Mao que muestran mujeres de aspecto tímido en qipaos, desfiles militares fantásticos y niños volando aviones, entre muchos. otro

La 1:30 pm: elija qué hacer: los amantes de la arquitectura deben visitar la Mansión Wukang (el edificio flatiron diseñado por el famoso arquitecto con sede en Shanghai Lszl Hudec), los nerds de la historia deben ir a la antigua residencia de Madame Sun Yat -sen (conocida como la Residencia Conmemorativa Soong Ching Ling), y los adictos a las compras querrán explorar las tiendas de las casas Shikumen (casas clásicas de estilo Shanghai) en Tianzifang en busca de artesanías, ropa y joyas únicas.

Las 2:30 p.m .: Para el almuerzo, pruebe otro plato tradicional shanghainés: los fideos de corvina amarilla. Convenientemente, uno de los mejores lugares para sorber un cuenco de este delicado caldo está justo al lado del punto de partida de la estación de metro Xintiandi en Xie Huang Yu.

Las 4 p.m .: Has visto Shanghai al amanecer, al atardecer y de cerca. Ahora es el momento de obtener una vista aérea del segundo edificio más alto del mundo. Vuelve al metro y llévalo al otro lado del río, a la estación Lujiazui en Pudong. Dirígete directamente a la Torre de Shanghai y sube en uno de sus ascensores de 45 mph hasta el piso 118, a 1,791 pies sobre la ciudad. Tómese un momento para admirar la vista panorámica de Shanghai en su grandeza y reflexione sobre los aspectos más destacados de su viaje. Quédese por un tiempo, o si desea hacer algunas compras en uno de los famosos mercados falsos de China, diríjase a A.P. Plaza para obtener una sobrecarga sensorial y precios razonables en ropa y electrónicos (si sabe cómo regatear).

Día 2: Tarde

Keren Su / Corbis NX / Getty Images Plus

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A las 6:30 p.m .: Camine hasta el muelle de Dongchang Road y tome el ferry hasta Puxi para experimentar el modo de transporte por excelencia del antiguo Shanghai. Desde el muelle, tome un taxi hasta Wujie, un restaurante vegetariano con estrella Michelin con menús fijos, ingredientes de temporada y platos innovadores, como sopa de castañas de invierno, curry amarillo crujiente y Shepherds Purse, una mezcla de piñones, gingko y

Las 8 p.m .: Para su última bebida en Shanghai, tome un taxi hasta Union Trading Company, posiblemente uno de los mejores bares de Shanghai, y nombrado uno de los 50 mejores bares del mundo. En este lugar estrecho pero acogedor del vecindario, brinde por su partida con la apropiadamente agridulce Witchy Woman (Campari, ron, jugos de cítricos y amargos de Angostura) u otro de sus seductores cócteles, como el Waltzing Matilda ligeramente tropical.

Las 9 p.m: Pase por el Pacífico para tomar sus maletas y tomar el metro para un último viaje a Longyang Road. Desde aquí, tome el tren de cercanías más rápido del mundo: el tren Maglev hasta el aeropuerto internacional de Pudong en solo 10 minutos. Regístrese y descanse tranquilo hasta que su vuelo a su