Día 1: Mañana
Las 8 a.m .: Después de llegar al Aeropuerto Internacional Jorge Chávez en Lima, tome su equipaje y salga en transporte privado a su alojamiento en el moderno distrito de Barranco. Este distrito costero es uno de los favoritos de los turistas gracias a su encanto impulsado por creativos, y su hotel, ya sea el elegante Hotel B o el escondido Secondhome Perush, debe ser nada menos que único e inspirador.
Las 10 a.m .: Sal a disfrutar de un desayuno relajado y saludable en La Bodega Verde, una cafetería con jardín dulce con asientos al aire libre y que admiten mascotas. Ahora es el momento de dar un paseo, pero primero, café. Lima se ha convertido en la meca de los cafés artesanales que ofrecen granos nacionales y en su mayoría orgánicos, y resulta que Barranco alberga algunos de los mejores cafés de la ciudad. Para una opción cercana y fácil de encontrar, diríjase a la vuelta de la esquina hacia Colonia and Co., donde las opciones de café son tan variadas como el ambiente es de buen gusto. Si eres lo suficientemente observador, es probable que puedas encontrar uno o dos artistas locales favoritos.
Las 11 a.m .: Los limeos son generalmente despreocupados cuando se trata de tiempo, y muchas empresas no se molestan en abrir las puertas hasta casi el mediodía. Disfrute de algunas de las mejores tiendas artesanales, galerías y museos de la ciudad: Artesanías Las Pallas, Puna Tienda, Ddalo Art and Gift Shop y el Museo de Arte Contemporáneo (MAC) se encuentran en Barranco, a poca distancia. Estire las piernas mientras examina la escena artística local, mientras abre el apetito por lo que vendrá ...
Día 1: Tarde
Las 2 p.m .: Finalmente, es hora de festejar. En Perú, el almuerzo es típicamente la comida más grande del día y las porciones de los favoritos locales como Taberna Peruana hablan de esta costumbre. Ubicado en la esquina de una de las principales avenidas de Barrancos, este restaurante se especializa en platos criollos tradicionales como el lomo saltado (carne salteada, arroz y papas fritas) y el seco con frejoles (estofado de res acompañado de frijoles cremosos). Ubicado en una casona restaurada del siglo XX, el edificio en sí es algo para maravillarse. También hay un puñado de cevicherias decentes en un radio de unas pocas cuadras (incluida la icónica Canta Rana) si no puede esperar para probar el plato más popular de Perú, el ceviche.
Las 4 p.m .: Antes de dejarse caer en coma alimenticio, diríjase hacia el norte por el malecón, el sendero costero que conecta Barranco, Miraflores y San Isidro, o un suave paseo con vista al mar. Si desea acelerar el ritmo, alquile una bicicleta en el extremo de la pasarela de Barranco o en cualquiera de las 100 estaciones de alquiler en el distrito de Miraflores, a solo 20 minutos a pie.
Al pasar por el centro comercial LarcoMar junto al acantilado, lo recibirán un parque de patinaje, canchas de tenis, parques públicos, pequeños cafés y esculturas de artistas peruanos. Finalmente, finalice su aventura en el LUM (Lugar de la Memoria, la Tolerancia y la Inclusión Social), un museo de Miraflores dedicado a explorar el conflicto de 1980-2000 entre grupos terroristas y el gobierno de Perú.
Día 1: Tarde
Cortesía de Maido Cocina Nikkei
Las 7 p.m .: Lima es el hogar de numerosos restaurantes galardonados y es imprescindible derrochar en una de estas experiencias gastronómicas de renombre mundial. En la calle San Martín en Miraflores encontrará dos restaurantes excepcionales: el restaurante fusión japonés-peruano Maido (votado como el mejor de América Latina tres años seguidos) y Rafael, un restaurante moderno pero elegante con un ambiente animado por la noche. Compartiendo rangos de precios similares de $ 70- $ 90 por persona, ambos establecimientos demuestran el lujo que es comer cocina peruana de primera clase.
Día 2: Mañana
Las 9 a.m .: Si aún no comenzaste tu día con una sesión de surf al amanecer, toma energía con café fuerte y pan de masa madre en Pan de la Chola, ubicado en lo que alguna vez fue un sector industrial de Miraflores. Sirviendo jugos verdes, sándwiches de focaccia y pasteles divinos, anhelará este lugar mucho después de haber regresado a casa desde Lima. Una vez que haya terminado el desayuno, pida un taxi al centro histórico de Perú.
Las 11 a.m .: La arquitectura colonial pintada de amarillo brillante como caléndulas en primavera rodea la céntrica Plaza de Armas de Limas. Admire la plaza principal y su fuente central de bronce escalonada, el Palacio de Gobierno frente a guardias que rotan diariamente al mediodía, acompañados de una banda, y el Palacio Arzobispal con balcones moriscos de madera, desde donde se encuentra adyacente la Catedral barroca barroca del siglo XVII de Lima.
A cinco minutos a pie de la plaza, recorra una de las catacumbas más antiguas de toda Sudamérica debajo del Convento de San Francisco del siglo XVI. Se dice que las bóvedas subterráneas contienen más de 25,000 esqueletos y han sobrevivido de manera impresionante a los siglos asolados por el terremoto gracias a sus estructuras antisísmicas. Pregúntele a su guía turístico sobre la red de pasadizos secretos que atraviesan el centro de Limas.
Día 2: Tarde
Las 2 p.m .: Habiendo regresado del subsuelo y bajo la luz del sol, deje el pasado más oscuro de Limas detrás de usted y continúe con el almuerzo. Son innumerables los platos del legado gastronómico de Perú que han seguido influyendo en los chefs nacionales más famosos de la actualidad, y estos se pueden degustar en los restaurantes del centro de Lima. Pruebe el Restaurante Plaza San Martín, La Muralla (ubicado cerca de la antigua muralla de la ciudad) o el histórico El Cordano.Puede que aún no sea de noche, pero este es tu último día, así que saluda a la Ciudad de los Reyes con un Pisco Sour adecuado del Gran Hotel Bolivar en el centro de Limas Plaza San Martín.
Las 4 p.m .: Tome un taxi a Pueblo Libre para una magnífica vista del arte precolombino en el Museo Larco. La colección supera las 45.000 piezas que abarcan unos 5.000 años. No se sienta tímido cuando se encuentre con la habitación de la increíble cerámica erótica antigua. El museo también alberga un exuberante jardín y un acogedor restaurante-cafetería.
Día 2: Tarde
Las 7 p.m .: El constante Océano Pacífico mantiene el equilibrio en una ciudad tan ajetreada como Lima y hay que respetarlos. Despídase de la capital costera con una cena junto al mar en Cala o La Rosa Náutica, ubicadas en Barranco y Miraflores, respectivamente. Ambos se especializan en cocina peruana contemporánea con muchas opciones de mariscos. Mientras que La Rosa Náutica tiene a Cala batido con su ubicación privilegiada directamente sobre el mar, este último tiene un ambiente más íntimo y moderno.
Las 10 p.m .: Cierre la noche de regreso en Barranco donde todo comenzó con un show de música en vivo en La Noche, un clásico de la noche para los limeños de todas las generaciones.