Cosmopolita, sin disculpas, glamorosa y repleta de arte, cultura y deportes en abundancia, Dallas tiene su propio estilo. Esto es lo que debe hacer y ver si solo tiene 48 horas para experimentarlo.
Día uno:
Las 9 a.m .: Empiece bien el día con un desayuno clásico y reconfortante en Luckys Cafe, un animado restaurante de Oak Lawn que lleva más de 30 años en el negocio. Hágase un favor y pida los panqueques de plátano y coñac, un delicioso montón de bondad de suero de leche cubierto con plátanos tostados con coñac y abundante jarabe de arce. Salga de su coma alimenticio y diríjase a la estación Uptown, donde tomará el tranvía de McKinney Avenue y lo conducirá al centro hasta Klyde Warren Park. (La experiencia de viajar en el Trolley, una flota de tranvías históricos que circula en una ruta para subir y bajar, es imprescindible).
Las 10 a.m .: Encaramado en lo alto de la autopista entre las calles St. Paul y Pearl, justo entre Uptown y Downtown, Klyde Warren Park es el lugar al que los urbanitas que buscan lo ecológico van para obtener su dosis. Este extenso parque de 5.2 acres tiene mucho que ofrecer a los visitantes, incluidas exuberantes franjas de césped, áreas para croquet y ajedrez, un parque para perros, un parque infantil y clases gratuitas diarias (como yoga, tai chi, zumba, etc.), además de dos restaurantes y una selección rotativa de camiones de comida.
Mediodía: Después de pasar un tiempo en el parque, realice un recorrido a pie por el Distrito de las Artes de Dallas; Repartido en 20 cuadras, este distrito transitable cuenta con una variedad de museos y colecciones de primer nivel. El Museo de Arte de Dallas tiene más de 22.000 obras de artistas de renombre como Pollock, Rothko, OKeeffe y, lo mejor de todo, la entrada general es siempre gratuita. Convenientemente ubicado al otro lado de la calle se encuentra el Centro de Esculturas Nasher, hogar de la Colección Raymond y Patsy Nasher, una de las colecciones más increíbles de escultura moderna y contemporánea del mundo. El Museo Crow de Arte Asiático es uno de los pocos museos del país que se dedica exclusivamente al arte y la cultura asiáticos.
Día Uno: Tarde
La 1:30 p.m .: Llene su estómago y fortalezca su alma en Ellens, un querido restaurante del West End que sirve platos de abundantes platos sureños como filete de pollo frito, sémola de queso, galletas con salsa y pastel de carne. Ven con hambre; las porciones aquí son del tamaño de Texas. Después de la comida, diríjase al Sixth Floor Museum en Dealey Plaza, que examina la vida, el asesinato y el legado del presidente John F. Kennedy. No es necesario ser un nerd de la historia para apreciar este museo (fascinante y escalofriante), ubicado en el antiguo depósito de libros escolares de Texas, el lugar donde se encontró evidencia de un francotirador (Lee Harvey Oswald) después del asesinato de JFK. Obtenga una audioguía para escuchar todos los detalles.
Día uno: Tarde
Las 6 p.m .: La Torre Reunion de 560 pies de altura ofrece vistas panorámicas del elegante horizonte de la ciudad y la expansión suburbana; disfrute de bebidas antes de la cena en Cloud Nine o Wolfgang Pucks Five Sixty. Puede comprar boletos para la cima de la torre con anticipación en línea. Después de disfrutar de la vista, regrese y disfrute de una cena en Bullion, donde el lujo es el nombre del juego. La comida aquí es clásica del norte de Francia, con alimentos básicos como canard a lorange, ctes de boeuf (para dos) y paté en croute.
Las 8 p.m .: Tome un cóctel después de la cena en Midnight Rambler, posiblemente el mejor bar de Dallas, ubicado en el Joule Hotel. El dúo de marido y mujer Chad Solomon y Christy Pope son responsables de algunos de los brebajes de bebidas más inteligentes de la ciudad, incluido el imprescindible Savory Hunter, elaborado con hierba de limón y gin de hoja de makrut, lima, coco, cilantro y chile tailandés.
Día dos: mañana
Las 9 a.m .: Despiértese y desayune en The Heights, un pequeño y modesto cafelinger del vecindario de Lakewood con su cortado hecho con frijoles Full City Rooster y sus deliciosos huevos y picadillo de papa al romero.
Las 10 a.m .: ¿Necesitas una dosis de naturaleza después de tu día lleno de acción en el centro? White Rock Lake Park es el lugar perfecto para alejarse del caos y el tráfico. Hay mucho que hacer aquí, y el parque es enorme, de hecho, es más del doble del tamaño del Central Park de Nueva York, ya sea que quieras pescar, hacer kayak, remar en remo, caminar, andar en bicicleta o hacer un picnic, hay algo para todos. para disfrutar en White Rock Lake.
Mediodía: pasa por Mias Tex-Mex para almorzar, uno de los mejores y más concurridos locales Tex-Mex de la ciudad. Este establecimiento acogedor y amigable tiene todo lo esencial: tacos de pechuga, chiles rellenos y chimichangas, solo por nombrar algunos.
Día Dos: Tarde
La 1:30 p.m .: Dallass Bishop Arts District, en el corazón de Oak Cliff, es un gran lugar para explorar a pie; es una de las zonas más transitables de la ciudad. Hay más de 60 tiendas independientes, cafeterías, restaurantes, bares y galerías de arte aquí., Perfecto para visitar boutiques. Pase por The Wild Detectives (una librería independiente donde puede beber cervezas artesanales mientras lee libros), pruebe un poco de sidra en Bishop Cider Company y pruebe una porción de pastel en Emporium Pies.
Día dos: Tarde
A las 6 p.m .: No puedes irte de la ciudad sin cenar en Pecan Lodge. Lo que comenzó como un pequeño puesto en el mercado de agricultores de Dallas se ha convertido desde entonces en una potencia culinaria icónica que sirve la mejor parrillada de la ciudad. Esté preparado para esperar en la fila, especialmente si es un fin de semana; sus esfuerzos valdrán la pena.
Las 8 p.m .: Termine la noche en Deep Ellum, centro de música en vivo de East Dallass. Este distrito vibrante, salpicado de graffiti, con sus clubes locales y lugares populares como Trees, Adairs Saloon y The Bomb Factory, es el lugar perfecto para descubrir su nueva banda local favorita. (Para obtener una lista de los próximos programas, consulte el calendario en línea).