Día 1: Mañana
Las 10:30 a.m .: Dirígete directamente a The Exchange Hotel. Construido en 1888 y una vez que fue el centro del comercio mundial de carbón, The Exchange jugó un papel fundamental en la prosperidad y el crecimiento de Cardiff. Con un salón de baile comercial convertido en música en vivo, este fascinante edificio ha sido renovado recientemente después de una petición de los lugareños para salvar el lugar icónico. Rindiendo homenaje a sus rutas, The Exchange es ahora tan grandioso como cabría esperar del lugar donde se realizó el primer acuerdo comercial de 1 millón. Deje sus maletas y regrese, tomando un café y un refrigerio de Coffi Co en su camino.
Las 11:30 a.m .: Data del 50 d.C., el Castillo de Cardiff ha sido el corazón de Cardiff durante más de 2.000 mil años. El sitio se transformó en el palacio de fantasía de un hombre rico en la era victoriana, sus paredes se utilizaron como refugios antiaéreos en la Segunda Guerra Mundial, y todavía cuenta con un "caparazón" normando en la actualidad. Podríamos hablar sobre la rica historia del castillo durante horas, pero recomendamos reservar una visita guiada para tener la mejor experiencia. Los recorridos lo llevarán a partes del castillo que no siempre están abiertas al público. Esté atento a la "habitación árabe"; intrincadamente tallada y con un techo dorado, esta es una de las habitaciones más opulentas que jamás hayamos visto.
Día 1: Tarde
La 1:30 p.m .: Almuerce en Cardiff Market, un mercado victoriano catalogado de grado II que se comercializa desde el siglo XVIII. Aunque ya no encontrará pollos y cerdos a la venta, tendrá la oportunidad de probar algunos de los mejores alimentos de origen local que la ciudad tiene para ofrecer; desde productos horneados hasta cocina tailandesa, hay algo para todos en el mercado. A los lugareños les encantan los perritos calientes Franks, que están cargados con varios aderezos y bañados en queso. O echa un vistazo a Holy Yolks para obtener los mejores huevos escoceses (Clancy's ofrece una versión vegetariana). Antes de ir, vale la pena subir al último piso para tener una buena vista de este impresionante edificio y su enorme techo de vidrio.
A las 2 p.m .: Sube al autobús 32A hacia el Museo Nacional de Historia de St Fagans. Ubicado a solo 4 millas fuera del centro de la ciudad en los terrenos de una casa señorial, este "museo de la gente" lo transportará a un mundo completamente nuevo con su enfoque práctico del aprendizaje. Durante su visita, camine por más de 40 edificios de diferentes períodos de la historia de Gales que han sido cuidadosamente restaurados en su totalidad. Celebre la cultura y el idioma de Gales, conozca las razas locales de ganado y vea cómo solía vivir la gente. Puede ver a los artesanos demostrar sus habilidades tradicionales, pero esté atento a los talleres que se llevan a cabo regularmente para aprender oficios como la herrería y el tejido de cestas. Muchos artículos que se fabrican en el sitio están disponibles para su compra, incluidos los zuecos tradicionales hechos a medida.
Día 1: Tarde
Cortesía de Clwb Ifor Bach
Las 7 p.m .: Esta noche cenas en un lugar más inusual, The Clink en HMP Cardiff. Iniciado como una iniciativa social para reducir la reincidencia, el restaurante está dirigido por la rehabilitación de presos. Los menús son de temporada, pero puede esperar alimentos frescos de alta calidad, con la mayoría de los productos cultivados en la granja de la prisión de Prescod. Votado regularmente como uno de los mejores restaurantes de Cardiff, es una buena comida en su máxima expresión; Se recomienda reservar con anticipación.
Las 9 p.m .: Termina tu noche dejándote el pelo suelto en Womanby St, el corazón bohemio de la escena musical galesa. Clwb Ifor Bach (cariñosamente conocido como "Welsh Club") ofrece tres pisos de diferentes géneros musicales, y exhibe regularmente bandas locales y grandes nombres (Super Furry Animals, Stereophonics y Gwenno, todos comenzaron tocando aquí antes de encontrar la fama internacional). Fuel, al otro lado de la calle, es una barra de rock dedicada.
Para una velada más informal, Urban Tap House de Tiny Rebel ofrece una variedad de cervezas artesanales elaboradas localmente, juegos de arcade retro y noches regulares de juegos de mesa y concursos de pub. A la vuelta de la esquina en Fly By Night, puede beber vino a la luz de las velas.
¿Te sientes valiente? Regrese al castillo de Cardiff y reserve uno de sus recorridos de fantasmas para saber más sobre cómo el tercer marqués de Bute intentó convocar a los muertos con extraños experimentos.
Día 2: Mañana
Las 10 a.m .: Si no estás demasiado cansado y estás aquí un domingo, da un paseo junto al río Taff y dirígete al Riverside Market. Explore los productos locales antes de comprar un pastel de Pettigrew Bakeries; disfrute del desayuno al aire libre, contemplando las vistas del río hasta el Estadio del Principado, el corazón de la escena del rugby galés.
Las 11:30 a.m .: Ahora que te has recuperado de la noche anterior, pasa la mañana perdiéndote en la "Ciudad de las Arcadas". Construido en la época victoriana, los siete pasillos sinuosos de Cardiff cuentan con más de 100 tiendas independientes en la actualidad. Las galerías son un poco laberínticas, así que disfruta del viaje mientras exploras ropa vintage, artículos para el hogar boutique, arte y librerías. Los amantes de la música deben visitar Spillers Records, la tienda de discos más antigua del mundo.
Y si todas esas compras le dan hambre, tómese un descanso y tome un pastel galés (un manjar tradicional cargado de corriente, que se asemeja a algo entre un bollo y un panqueque) y café recién hecho de The Plan, o un rarebit galés de Madame Fromage. Si realmente te sientes complacido, Gin and Juice ofrece un menú de más de 400 tipos diferentes de ginebra.
Día 2: Tarde
La 1:30 p.m .: Cuando se haya llenado de compras, pasee por Bute Park, un paraíso verde de 13 acres con el pintoresco río Taff como telón de fondo. Con varios senderos naturales, 21 esculturas, jardines y prados de flores silvestres, es fácil olvidar que estás en el medio de la ciudad.
Mientras está aquí, también puede ver las colmenas que hacen la miel local "Natures Little Helpers" de la tienda de plantas de Bute Park. Y esté atento a los ojos de cristal de los animales de piedra del siglo XIX que lo observan desde la muralla del castillo; hay 15 para detectar en total (con un sello como favorito personal).
A las 3 p.m .: Regrese hacia la entrada del parque y tome un autobús acuático hasta la bahía de Cardiff para disfrutar de las vistas únicas de la ciudad desde el agua. La bahía de Cardiff es el desarrollo costero más grande de Europa y, en un día despejado, se puede ver la costa norte de Devon. Es impresionante durante todo el año, pero la bahía de Cardiff brilla especialmente bajo un cielo azul; en los meses de verano, encontrará una playa artificial, así como festivales de comida y mercado.
Incluso cuando está gris y nublado, hay mucho que hacer aquí. Pasee por el histórico edificio Pierhead; conocido como el Big Ben de Gales (aunque más pequeño y rojo), sirve como museo sobre la historia de Cardiff y su pasado industrial. A continuación, mire alrededor del Senedd construido de forma sostenible, el centro del Parlamento de Gales.
La iglesia noruega en blanco y negro es testimonio de la diversidad de Cardiff y se enorgullece de ser el lugar donde se bautizó al autor infantil Roald Dahl; puede encontrar varios guiños a su éxito en la bahía, incluido un modelo de tamaño natural del "cocodrilo enorme" en el camino hacia la barrera.
En el paseo marítimo, notará un trozo de pared repleto de notas, fotografías y flores en memoria de Ianto Jones, un hombre que nunca existió. Comenzó con indignación después de la muerte del personaje de televisión de "Torchwood", una escisión de Dr Who, el monumento divirtió a los lugareños y nunca fue derribado.
Día 2: Tarde
Cortesía del Wales Millennium Centre
A las 6 p.m .: La cena de esta noche es nueva. Escondido dentro del Wales Millenium Centre, el centro cultural de la ciudad, Ffresh satisface todos los apetitos con platos "grandes" y "pequeños" elaborados con los mejores ingredientes galeses. Pero Ffresh no se trata solo de la comida: regularmente organizan eventos de cabaret, música y comedia mientras comes.
A las 7:30 p.m .: El Wales Millenium Centre exhibe de todo, desde producciones teatrales locales arraigadas en la cultura galesa hasta espectáculos del West End. Este lugar destaca lo mejor de la cultura y el talento galeses y es el hogar de nueve instituciones de arte nacionales, incluida la Ópera Nacional de Gales, la Orquesta Nacional de la BBC y la Compañía Nacional de Danza de Gales. Hay algo para todos, por lo que es la manera perfecta de finalizar su viaje.