Día 1: Mañana
Cortesía de King Arthur Cafe
Las 10 a.m .: Ya sea que aterrice en Brisbane en un vuelo internacional o realice la conexión desde Sydney u otra ciudad australiana, se encontrará en el aeropuerto de Brisbane, a 20 minutos en automóvil del centro de la ciudad. Un viaje en taxi a su hotel costará entre AU $ 45 y $ 55, mientras que el Airtrain cuesta AU $ 19.50 (hay descuentos disponibles si reserva en línea).
La mayoría de los visitantes optan por alojarse en el centro de la ciudad, el recinto de entretenimiento de Fortitude Valley o el recinto cultural de South Bank, según el enfoque de su viaje. Stamford Plaza, Ovolo the Valley y Emporium Hotel son opciones particularmente populares.
Las 11 a.m .: Una vez que se haya registrado o haya dejado su equipaje en el hotel, es hora de la comida favorita de Australia: el brunch. (Recomendamos traer una bolsa con un traje de baño y una toalla; es posible que los desee más tarde). King Arthur en Fortitude Valley tiene un gofre de croissant de tarta de manzana para morirse, mientras que Botero House es una excelente opción en la ciudad. Si ya está en South Bank, puede obtener su dosis de aguacate aplastado en Denim Co.
Día 1: Tarde
Cortesía de Visit South Bank
Las 12 p.m .: Pase su primera tarde explorando las numerosas galerías y museos de South Bank. Puede caminar sobre el puente Victoria o tomar el ferry gratuito CityHopper, dependiendo de desde dónde viaje en la ciudad.
Elija entre la Galería de Arte de Queensland y la Galería de Arte Moderno (QAGOMA), el Museo de Queensland, la Biblioteca Estatal de Queensland y el Museo Marítimo de Queensland, que ofrecen diferentes perspectivas sobre la cultura y la historia de la ciudad.
Las 2 p.m .: Pase por el restaurante GOMA para almorzar y experimentar el menú más creativo de la ciudad. Puede pedir un montón de platos pequeños para compartir, con productos locales como cangrejo o langostinos, o comprometerse con una comida satisfactoria de wagyu o panceta de cordero lechal. El restaurante GOMA solo abre para el almuerzo de miércoles a domingo y se admiten visitas sin cita previa.
Si está buscando algo un poco más familiar, Julius Pizzeria está al otro lado de la calle en Fish Lane, con deliciosas pizzas blancas y rojas y un excelente menú para niños.
A las 3 p.m .: A continuación, pasee por los parques de South Bank hasta llegar a Streets Beach, una laguna de arena artificial a la sombra de altas palmeras. Streets Beach es de uso gratuito y está abierta hasta las 5 p.m. También hay otros dos lugares para nadar cerca, Boat Pool y el parque acuático Aquativity para niños.
Día 1: Tarde
Cortesía del Restaurant Dan Arnold
A las 6 p.m .: Acomódese para tomar una copa antes de la cena en South Bank Beer Garden, justo al lado de Streets Beach. Mientras se pone el sol, puede tomar un cóctel refrescante, una copa de vino australiano o una cerveza artesanal.
Si está agotado después de un día completo de viajes y visitas turísticas, puede comer aquí también una comida clásica de pub australiana o guardar el apetito para la próxima parada de nuestro itinerario.
Las 8 p.m .: Para la cena, nos dirigimos de regreso por el río a Fortitude Valley, el centro de la vida nocturna de Brisbane. El viaje en tren dura solo 20 minutos, o puede tomar un taxi y llegar en 10. Para una buena cena, nada mejor que el restaurante Dan Arnold, donde el chef combina técnicas clásicas francesas con ingredientes locales. Para algo un poco más informal, nos encanta el menú chino moderno de Happy Boy.
Las 9 p.m .: Brisbane es conocida por su escena de música en vivo y Fortitude Valley es donde ocurre la magia. Tivoli, Triffid, Fortitude Music Hall y el zoológico albergan bandas nacionales e internacionales, mientras que Sound Garden y Black Bear Lodge son conocidos por exhibir a los prometedores locales. Los viernes y sábados por la noche, podrá encontrar bares y clubes abiertos en el Valle hasta alrededor de las 3 a.m.
Día 2: Mañana
Travel-huh / Maria Ligaya
Las 9 a.m .: Comience su segundo día en Brisbane con delicados pasteles franceses de Chouquette, antes de comenzar su viaje al Santuario de koalas de Lone Pine. Se puede llegar al santuario en autobús o taxi, pero para aquellos que tienen tiempo, recomendamos encarecidamente el crucero panorámico por el río que sale a las 10 a.m. todos los días y llega a Lone Pine a las 11:15 a.m.
Establecido en 1927, Lone Pine es el hogar de más de 100 koalas, así como ornitorrincos, canguros y otros animales nativos australianos. El espectáculo diario de perros pastores es uno de los favoritos de la multitud, al igual que el recinto sin cita previa donde los visitantes pueden dar de comer a algunos canguros amigables.
Día 2: Tarde
Cortesía del Museo de Brisbane
La 1 p.m .: Para el almuerzo, hay dos cafés en el lugar, pero también puede preparar un picnic (visite Standard Market Company en Fortitude Valley) o tomar un sándwich de Pourboy antes de abordar el crucero.
A las 3:30 p.m .: A su llegada de regreso a Brisbane, todavía tendrá tiempo para visitar el monumento más reconocible de la ciudad: el Ayuntamiento. Los recorridos gratuitos de la torre del reloj se realizan cada 15 minutos hasta las 4:45 p.m., y ofrecen vistas increíbles de la ciudad y un vistazo detrás del reloj analógico más grande de Australia. El Ayuntamiento también alberga el Museo de Brisbane, que está abierto hasta las 5 p.m.
Día 2: Tarde
Cortesía de Otto Ristorante Brisbane
Las 7 p.m .: Después de refrescarse en su hotel, disfrute de una elegante cena italiana en Otto o de un festín malayo más económico en Roti Place. Otto Brisbane abrió en Brisbane en 2016, tras una empresa de gran éxito en Sydney con el mismo nombre. Es conocido por sus platos sencillos pero elegantes del sur de Italia y su innovadora carta de vinos.
Por otro lado, Roti Place tiene que ver con los clásicos de la comida callejera como roti canai, nasi lemak y char kuey teow. Con ubicaciones tanto en el centro de la ciudad como en West End, este pequeño restaurante ha alimentado por sí solo la obsesión por el roti de Brisbane durante los últimos cinco años, haciendo que el delicioso pan plano en forma de escamas sea fresco todos los días. Los mariscos de origen local y un ambiente agradable hacen de Roti Place una experiencia por excelencia en Brisbane.
Las 9 p.m .: si anhelas más emoción, la icónica Wheel of Brisbane lleva a los pasajeros a casi 200 pies hacia el cielo hasta las 10 p.m. los viernes y sábados por la noche. Las góndolas tienen capacidad para seis adultos y cuentan con aire acondicionado, lo que permite un viaje agradable que dura entre 10 y 15 minutos.
Finalmente, puede despedirse de la ciudad con una visita a un acogedor bar de cócteles como el Gresham o Boom Boom Room para tomar una copa. Para las vistas desde la azotea, nada mejor que Sixteen Antlers en la parte superior del Pullman Brisbane. Si va a pasar más de un par de días en la zona, puede consultar nuestra guía de las mejores excursiones de un día desde Brisbane para obtener más ideas.