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Los 20 mejores restaurantes de Osaka, Japón

Osaka, amante de la comida, alberga una variedad de excelentes restaurantes que se adaptan a los gustos de todos. Aquí están los 10 mejores restaurantes de la ciudad.

Tempura Makino

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Tempura es una comida japonesa increíblemente versátil. Originalmente inspirada en la cocina portuguesa (como muchos platos japoneses modernos, de hecho, lo son), la tempura es simplemente el arte de freír varias verduras frescas y apilarlas en un plato. Para obtener la mejor tempura en Osaka, no busque más, Tempura Makino, una de las favoritas entre los lugareños por sus verduras súper frescas y su salsa de calidad, parte esencial de una buena comida en tempura.

Campamento de curry

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Ubicado en un centro comercial dentro de la estación de Osaka, Yasai wo Taberu Curry Camp es un lugar único para disfrutar del curry japonés. Esto no se debe simplemente a su ubicación; el restaurante se especializa en platos vegetarianos, una rareza considerando que el curry japonés se hace tradicionalmente con salsa katsu y se sirve con chuletas de pollo.

Gyozaoh Dotonbori

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De todas las especialidades de comida japonesa que existen, la gyoza es una que se sirve principalmente como guarnición. Pero la variedad de gyoza en este restaurante en Dotonbori (el bullicioso distrito central iluminado con luces de neón de Osaka) hace que esta sea una experiencia de sushi en la que puedes experimentar con muchos tipos diferentes. Si bien los gyoza a menudo se rellenan con carne de res o cerdo, este restaurante en particular también sirve gyoza vegana.

Mundo Verde

Inaugurado a principios de los 90, Green Earth es un restaurante vegetariano que se trata de alimentos frescos y saludables que te satisfacen y llenan. Y más recientemente, comenzó a ofrecer una selección totalmente vegana de opciones de comida. No específicamente japonés, Green Earth ofrece una variedad de platos occidentales, que incluyen hamburguesas, wraps, pizza y pasta.

Hokkyokusei

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Se cree que es el origen del clásico omurice (arroz aromatizado envuelto en una tortilla elaborada por expertos), esta casa al estilo de los años 50 es un espacio cómodo con comida aún más cómoda. Como era de esperar, el omurice es el atractivo aquí, con varias opciones de sabor disponibles, pero también excelentes acompañamientos como pollo karaage y tempura. Hay menús en inglés disponibles. Quítese los zapatos, contemple el tranquilo jardín y disfrute.

Mizuno

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Conocido por su okonomiyaki de fama mundial, este concurrido restaurante ha estado friendo sus sabrosos panqueques durante más de 70 años. Tienen un extenso menú multilingüe con una gran cantidad de rellenos diferentes (los más populares son las opciones de mariscos que mezclan calamares, pulpos y camarones en la masa de repollo). Luego, los panqueques se cubren con salsa marrón, mayonesa, polvo de algas aonori y hojuelas de bonito. También atienden convenientemente a clientes vegetarianos y sin gluten. No se deje intimidar por la línea: ¡se mueve rápido!

Acchichi Honpo

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Encontrar el mejor takoyaki en Osaka entre un mar de vendedores y restaurantes es una tarea difícil, pero Acchichi Honpo está a la altura del desafío. Usan pulpo de grado sashimi en su takoyaki y ofrecen una variedad de salsas para sofocar su comida. A 500 yenes ($ 5) por nueve takoyaki, esta es una excelente manera de llenar su presupuesto y probar algunos de los mejores. plato icónico. Con una ubicación privilegiada en el río Dotonburi, Acchichi Honpo es imposible de perderse gracias a su olor acogedor y al pulpo gigante de papel rojo sobre el toldo.

Kushikatsu JanEne

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Kushikatsu se originó en la década de 1900 en el distrito de Shinsekai e implica mojar brochetas de carne y verduras fritas en una salsa espesa. Acomódese en este gastropub por la noche con un sake frío o una cerveza y elija sus pinchos; o elija uno de sus convenientes juegos, que incluyen extras como arroz, fideos, miso y onigiri. Para el comensal aventurero, Kushikatsu JanJan también ofrece opciones raras de brochetas como escorpiones, grillos y ranas.

Byakuan

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Como muchos lugares de udon en Japón, este café y restaurante está casi escondido por un sencillo escaparate en una calle tranquila. Lo que encontrará dentro, sin embargo, es una gran selección de platos udon recién hechos y perfectamente formados. Un favorito entre los lugareños, los ingredientes para estos cuencos de udon se recolectan de todo Japón; todo lo que se encuentra en su cuenco es lo mejor de su tipo.

Moeyo Mensuke

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Los tazones de ramen se sirven tradicionalmente con carne de cerdo, aunque el ramen de pollo se ha vuelto cada vez más común en los últimos años. El ramen de pato, sin embargo, sigue siendo una rareza, que es lo que hace que Moeyo Mensuke sea un lugar tan emocionante para visitar. La carne de pato aquí es suculenta, con un sabor sutilmente ahumado. Solo sepa que este restaurante de Osaka se llena de gente y las filas pueden extenderse alrededor de la cuadra.

Takama

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Japón alberga el segundo mayor número de restaurantes con estrellas Michelin del mundo (después de Francia). Y aunque muchos de ellos se pueden encontrar en Tokio, Osaka reclama Takama, un célebre restaurante soba. Lo más atractivo de Takama además de la estrella Michelin es lo asequible que es su soba. Elija entre fideos mori e inaka, cada uno de los cuales proporciona un sabor y una textura ligeramente diferentes.

Torisoba Ayam-Ya Namba

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Este restaurante de ramen, que se encuentra en el distrito central de Namba de Osaka, es único en el sentido de que sirve comidas halal para los visitantes musulmanes. Japón se ha expandido lentamente en la inclusión de varias restricciones dietéticas, y tener una opción halal en el corazón del distrito turístico más grande de la ciudad es ciertamente motivo de celebración. Además de eso, el ramen que se ofrece aquí es espectacular. Asegúrate de llevar dinero en efectivo, ya que no aceptan tarjeta.

Amano

Lo primero que debe tener en cuenta sobre este restaurante es su decoración tradicional al estilo Edo, que presenta paredes de paneles de madera adornadas con pergaminos de caligrafía. Los platos de pescado de temporada se pueden acompañar de sake elaborado localmente para acompañarlo todo, lo que lo convierte en una de las comidas más refinadas y decadentes de Osaka.

Yoshino

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Este restaurante, que sirve sushi prensado tradicional al estilo de Osaka, ha sido parte del mobiliario de la ciudad durante más de 170 años. Una comida a la hora del almuerzo en Yoshino es cara, oscila entre 2.000 y 3.000 yenes, pero las opciones de pescado fresco de temporada son insuperables.

Harukoma

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Harukoma es el tipo de restaurante de sushi que realmente trata a sus clientes. Aquí es donde conseguir su sushi en Osaka si tiene hambre y busca una comida satisfactoria. Es normal ver que se forma una fila afuera antes de la hora del almuerzo, por lo que Harukoma es amado por los lugareños. Si bien la calidad puede no estar a la par con los restaurantes de sushi con estrellas Michelin, el precio de una comida, el servicio en inglés y la cantidad de sushi suculento que puede obtener por su dinero hacen de este un lugar irresistible para almorzar.

Shibato

Honke Shibato

No hay mejor lugar para probar los tazones de unagi que en este restaurante de 300 años, dirigido por 15 generaciones de la misma familia. Unagi, que se traduce como "anguila de agua dulce", se asa a la parrilla y se considera un manjar. Aquí, ofrecen anguila al estilo harabiraki de Osaka, que es más crujiente ya que no se cuece al vapor primero; luego se cubre con una salsa secreta que atrae a una base de clientes leales. Debido a su experiencia, las comidas preparadas en Honke Shibato tienen un precio más alto, pero vale la pena.

Gimpei Osaka-Kitashinchi

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Esta es una opción ideal para una variedad de platos de mariscos de alta calidad en un restaurante tradicional de estilo izakaya. El pescado recién capturado del puerto pesquero de Minoshima forma las fuentes de sashimi de Gimpei, que se sirven con acompañamientos como sopa, udon y tofu. Elegir un sake para acompañar su comida es parte de la experiencia, ya que ofrecen un extenso menú de bebidas alcohólicas que incluye shochu, vino y cerveza.

Sucursal de Teru Tennoji

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Si le gustan los mariscos y la carne a la parrilla sobre un fuego abierto, este izakaya es el lugar para usted. Una de las opciones más populares del restaurante es el tartar de sushi de erizo de mar y ternera, aunque ofrecen todo lo que puedas comer en sushi que valen la pena si tienes hambre. Para aquellos que buscan beber, hay más de 50 tipos de sake para combinar con su elección. Además de su acogedora sala de estar, Teru Tennoji Branch ofrece comedores privados en la parte trasera si desea celebrar una ocasión especial.

Mimiu

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Con una larga trayectoria desde hace 250 años, este restaurante se ha convertido en un especialista en fideos de trigo sarraceno artesanales y caldo dashi recién hecho. Su menú de hoy también ofrece algunas opciones fantásticas de shabu shabu y kaiseki, perfectas para disfrutar en grupo. Con mesas espaciosas y una impresionante arquitectura tradicional para admirar, comer en Mimiu es verdaderamente una experiencia.

Kitahama Nikuya

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La carne de res de alta calidad asada a la perfección es un alimento que debe probar mientras esté en Japón, y Kitahama Nikuya lo hace fácil con los menús en inglés disponibles. Sirven de todo, desde wagyu y costillas de alta calidad hasta despojos como intestinos y lengua (que es extremadamente popular en Osaka). Simplemente elija sus cortes y comience a asarlos; también puede elegir acompañamientos como soba, arroz y verduras. También hay disponible una opción de todo lo que pueda comer.