Mejor experiencia gastronómica general: Sotto
Cortesía de Sotto
Año tras año, se puede contar con Sotto para brindar una experiencia gastronómica ejemplar gracias a una trifecta ganadora de excelente comida, servicio atento y ambiente elegante. El menú bien editado de la cocina rústica italiana adquiere un tono sofisticado gracias a ingredientes de alta calidad tratados y presentados con el mayor respeto, y los meseros expertos se apresuran a sugerir los mejores vinos para acompañar su piatti. Hagas lo que hagas, deja espacio para el postre, es decir, las donas de ricotta que se sirven con tres salsas casi bebibles para
El mejor chile al estilo de Cincinnati: Camp Washington Chili
Cortesía de Camp Washington Chili
Es obligatorio comer en Queen City el chile al estilo de Cincinnati. Encontrará variaciones del estofado condimentado con canela en los menús de toda la región suroeste de Ohio, pero Camp Washington Chili sigue siendo un favorito local, y se ubica constantemente entre los mejores de la ciudad. Desde 1940, el acogedor salón de chiles del vecindario ha estado sirviendo la receta del mismo nombre en tazones o sirviéndola sobre salchichas y platos de espagueti para que los clientes disfruten. Cada plato está cubierto con una avalancha de queso rallado (también conocido como 3-way); queso y cebollas picadas (4 vías); o queso, cebollas y frijoles (un 5 opciones).
Mejor pollo frito: el águila
Cortesía de The Eagle
En el histórico distrito de Over-the-Rhine, el Eagle atrae a los clientes con la tentadora promesa (y el aroma flotante) de un pollo frito jugoso y perfectamente crujiente. Ordene su plato con acompañamientos clásicos sureños como macarrones con queso, pan de cuchara, succotash, ensalada de col, sémola de queso cheddar blanco, col rizada y galletas tiernas rociadas con la miel de la casa picante y picante. Para comenzar, los cachorros de jalapeo cheddar hush y el tocino de azúcar morena combinan perfectamente con pintas de cerveza artesanal. No hay nada delicado en comer en el Eagle.
Mejor mercado de alimentos: Findlay Market
Cortesía de Findlay Market
¿No puedes decidir qué tipo de comida estás deseando? El mercado Findlay de Over-the-Rhines, que data del siglo XIX, es una mezcla heterogénea de todas las cosas deliciosas bajo un techo amplio. La diversa alineación de varias docenas de proveedores sirve de todo, desde panes, productos horneados, chocolate y café hasta carnes, quesos, mariscos, sándwiches, parrilladas, comida mexicana y cocina asiática. Es posible que desee tomar una vuelta de desfile para respirar todas las vistas y los olores antes de tomar una decisión. Si tiene suerte, incluso puede obtener una muestra gratis o
Mejor ambiente: Orquídeas en Palm Court
Cortesía de Orchids at Palm Court
Escondido dentro de los hermosos confines del céntrico Hilton Cincinnati Netherland Plaza Hotel, el Orchids at Palm Court reina como el único restaurante AAA 5 Diamantes en Ohio. Este hito de toda la vida es la mejor comida de Cincinnati de la vieja escuela, rebosante de hermosos detalles Art Deco y con un menú de inspiración europea continental, cócteles clásicos y música en vivo. Hay mucho que ver aquí, pero asegúrese de tomar nota y apreciar las características de la cerámica Rookwood de producción local.
Mejor Pizza: Pizza Fireside
Cortesía de Fireside Pizza
Fireside Pizza, con sede en Walnut Hills, comenzó como un camión de comida antes de instalarse en el edificio restaurado de 1870 Fire Company 16 en 2014. Los pasteles hechos a mano se cocinan rápidamente en un horno de leña a 700 grados y llegan a su mesa humeantes picante y cargado de ingredientes tradicionales premium como salsa roja, pepperoni, salchicha italiana, verduras, mozzarella fresca y provolone. O pruebe una de las ofertas más creativas de una lista rotativa de especialidades: la pizza Elote de temporada hecha con maíz dulce, crema de lima chipotle, queso cotija y cilantro ha acumulado un público fiel de seguidores durante el verano. Tampoco se duerma con la selección de cervezas artesanales: las pintas se extraen de un grifo de extintor personalizado.
Mejor brunch: Boomtown Biscuits and Whisky
Cortesía de Boomtown Biscuits and Whisky
Con un menú indulgente que ofrece vuelos de aserradero, granos de pimienta y salsas de tomate veganas; sándwiches de pollo frito y costillas; y agujeros de rosquilla de azúcar y canela, Boomtown Biscuits and Whisky en el distrito de Pendleton opera bajo la noción de que todo es mejor con una galleta. Una corriente subyacente del sabor de la frontera occidental fluye a través de toda la operación, y este hotspot de fin de semana ofrece todo lo que necesita para tomar un brunch en serio como lo dice en serio. Complemente su comida matutina con una mimosa o un Bloody Mary, o salpique y explore la colección de whisky bien curada. Solo tenga en cuenta que es muy posible que deba tener en cuenta el tiempo para una siesta después de su visita.
Mejor cocina moderna: por favor
El chef / propietario y semifinalista de James Beard, Ryan Santos, se puso a cocinar en cocinas de todo el país y del mundo antes de lanzar Please. Lo que comenzó como un concepto emergente en Cincinnati luego se convirtió en un lugar permanente en el distrito de Over-the-Rhine. Limitar la capacidad a solo 30 clientes a la vez crea una atmósfera íntima en la que los huéspedes se sienten mimados, y el menú de degustación inventivo arraigado en la estacionalidad garantiza una experiencia gastronómica fresca en cada visita. Las influencias globales de Santos brillan en platos como los hongos enoki estilo pasta rallados con leche de nueces y los aebleskivers daneses de manzana parecidos a panqueques con queso gjetost. Todo lo que podemos decir al final de la comida es "gracias".
Mejores Tacos: Mazunte Taqueria
Cortesía de Mazunte
Para un sabor auténtico de la comida callejera oaxaqueña, diríjase a Mazunte Taqueria en Madisonville, donde los tacos vienen de tres en cada pedido. Las tortillas de maíz hechas a mano aquí se envuelven alrededor de porciones de cerdo tierno, pollo, chorizo, pescado, bistec o verduras, luego se decoran con cebolla morada en escabeche, pico de gallo y salsa de aguacate. Las opciones adicionales del menú, como los sabrosos tamales, las enchiladas, el pozole y las tostadas, eliminan cualquier posibilidad de que te vayas con hambre.
Mejor hamburguesa: Tickle Pickle
Deleita tus ojos y tus sentidos con Tickle Pickle, una burguesa Northside irónica. Aquí, los enormes sándwiches van acompañados de distintivos de rock and roll como el Meatallica con tocino, huevo y queso; la hamburguesa con queso totalmente americana Breadzeppelin con todas las guarniciones tradicionales; y el Rob Zomwich con salsa de tomate picante, pimientos, cebollas y un popper de jalapeo en un bollo de pretzel. Olvídese de las patatas fritas y pida acompañamiento de batatas, ensalada de pasta o patatas fritas Grippos BBQ de fabricación local. ¿Y para lavarlo todo? Por qué, un batido de Vanilla Ice o Oreo Speedwagon, de
En el otro extremo del espectro culinario, Loving Hut demuestra de una vez por todas que nadie que siga una dieta a base de plantas tiene motivos para sentirse privado. Cada elemento del menú es 100% vegano y las ofertas van mucho más allá de las ensaladas, los rollitos y los tazones de arroz. Espere de todo, desde rollitos de primavera a la parrilla y macarrones con queso hasta hamburguesas y salchichas vegetarianas, pho y chile de calabaza. Termine su comida con una rebanada de pastel de chocolate vegano.
Cortesía de Bridges Nepali Cuisine
Claro, hay muchos restaurantes japoneses, chinos, tailandeses e indios para considerar en Cincinnati, pero ¿cuándo fue la última vez que comió comida de Nepal? Nostálgico por los sabores de su tierra natal, el fundador de Bridges Nepali Cuisine, Ashak Chipalu, ahora posee dos ubicaciones (Northside y Downtown), y le da su propio toque contemporáneo a sus platos tradicionales nepalíes favoritos. Ingredientes básicos como arroz, fideos, verduras, pollo y cerdo brillan en cuencos de arroz, chow mein, sopas y samosas, pero las estrellas del espectáculo son los momos, deliciosas albóndigas rellenas servidas con sabrosas salsas.
Mejor dulce: helado de Graeter
Cortesía de Graeter's Ice Cream
Una institución de Cincinnati desde 1870, Graeters Ice Cream, de propiedad familiar, utiliza un proceso de olla francesa para producir sus productos terminados ridículamente ricos y cremosos, dos galones y medio a la vez para un control de calidad máximo. Y no espere encontrar pequeñas chispas de chocolate débiles aquí. Graeters rocía su chocolate en la mezcla, lo que da como resultado trozos dentados de forma irregular que se mantienen suaves en el helado, como si encontraran trozos de un tesoro enterrado. Con sabores como chocolate con leche holandés, caramelo salado original, fresa de Oregón y nuez bourbon de mantequilla marrón, puede ser difícil decidir qué pedir en una cucharada o cono, pero nunca te equivocarás al pedir el característico chip de frambuesa negra.
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Mejor italiano: Pepp and Dolores
Cortesía de Pepp and Dolores
Auténtica comida italiana reconfortante en su máxima expresión, Pepp and Dolores prepara platos de pasta satisfactorios que enorgullecerían a cualquier nonna italiana. Una copa de vino para acompañar el Dunk, una baguette servida con aceite de oliva con hierbas y vinagre para mojar, es la introducción perfecta a su comida. Continúe con pastas llenas de alma adornadas con salsa dominical carnosa, remolacha asada y queso de cabra, mariscos, ragú de cordero o pesto o limón con motas de chile. Todo se elabora de forma fresca en la casa todos los días, y le encantará un restaurante que le permita pedir albóndigas como acompañamiento para compartir con la mesa. Mangia bene, seguro.
Mejor cervecería: Taft's Ale House
Cortesía de Taft's Brewing Company
Tafts Ale House, llamada así por el nativo de Cincinnati y el 27 ° presidente de los EE. UU., Hace que su hogar sea muy cómodo en una hermosa iglesia renovada de 171 años de antigüedad en Over-the-Rhine. Entre un menú de favoritos de gastropub como alitas ahumadas, pretzels suaves con queso de cerveza, hamburguesas y pescado y papas fritas, se destaca el bistec de tres puntas; se sirve en cortes gruesos con papas fritas y salsa de curry o en rodajas finas en sándwiches, ensaladas, deslizadores y tacos. Agregue una pinta helada de Gavel Banger IPA, Nellies Key Lime Caribbean Ale o Maverick Chocolate Porter a su pedido, y holy moly.