Los 14 mejores restaurantes de Houston

El desayuno Klub

Este lugar de brunch en el centro de la ciudad tiene una de las mejores cocinas sureñas de Houston. Además de todos los grandes éxitos, galletas y salsa, bagre y sémola, el Breakfast Klub es famoso entre los lugareños por su pollo y gofres. Los gofres son esponjosos y dulces, mientras que las alitas de pollo son crujientes y saladas. Hay una razón por la que la gente se alinea alrededor de la cuadra para tomar el brunch aquí y realmente se alinean alrededor de la cuadra. Este lugar se llena. Si pasa un fin de semana por la mañana, espere pasar el rato afuera por un tiempo hasta que las mesas estén listas. Vale la pena esperar.

Los Ninfa originales sobre navegación

Las personas razonables pueden estar en desacuerdo sobre dónde está el mejor Tex-Mex en Houston, pero pocos discutirían quién fue el primero en ofrecerlo. En la década de 1970, las Ninfas originales sobre navegación cambiaron el curso de la historia culinaria al presentar a la ciudad la piedra angular de Tex-Mex: la fajita, carne perfectamente sazonada envuelta en una tortilla tibia. Mama Ninfa ya no está en la cocina, el restaurante cambió de dueño hace años, pero muchos lugareños aún te dirán que si quieres encontrar Tex-Mex legítimo, no puedes equivocarte con los tacos al carbón (o fajitas de res) en el Original Ninfas.

Uchi Houston

Cuando quieras impresionar a alguien en Houston en una primera cita, llévalo a Uchi. Este lugar del área de Montrose etiqueta su menú como cocina japonesa moderna, pero no está de más que también sea ultrarromántico. Desde las cabinas acogedoras y la iluminación ambiental total, hasta los platos que se pueden compartir y el personal atento, este lugar es uno de los mejores lugares para citas nocturnas de la ciudad. Dicho esto, su ambiente no es lo que lo convierte en uno de los mejores restaurantes de Houston. Su menú, con un toque moderno de platos japoneses clásicos, es legítimamente delicioso y siempre es una aventura que vale la pena probar.

Alimentos especiales de Fenicia

La diversidad de la ciudad es un motivo de orgullo para muchos habitantes de Houston, quizás solo superada por su cocina. Phoenicia Specialty Foods, sin embargo, es donde ambos chocan. Este mercado internacional de alimentos y delicatessen tiene más de 15,000 productos de más de 50 países, pero la comida mediterránea / del Medio Oriente es donde realmente se destaca. El buffet tiene un montón de platos favoritos recién hechos como tabouli, shawarma y baklava. Coge comida preparada de la tienda de delicatessen o compra algunos suministros para cocinar los tuyos.

Barbacoa Killens

Barbacoa de Killen

Killens Barbecue es uno de los secretos peor guardados de la ciudad. Conduzca hasta este suburbio del sur de Houston un sábado o domingo, y puede esperar al menos una hora antes de realizar su pedido. Pero la espera vale la pena porque Ronnie Killen es el Rey de la Carne no oficial en Houston, y su pechuga es legendaria. A diferencia de la parrillada picante de Kansas City o la carne de cerdo bañada en vinagre de Carolina del Norte, Killens tiene una verdadera parrillada de Texas: confiando solo en especias para untar en seco y carne de alta calidad para su sabor. Como cualquier buen asador, este lugar no tiene lujos ni trucos, solo la mejor carne de Houston.

Sándwiches Thien An

El área metropolitana de Houston tiene la población vietnamita más grande de los Estados Unidos fuera de California. La comida vietnamita es muy importante para los habitantes de Houston, y Thien An Sandwiches es uno de los mejores lugares para conseguirla. Este café de Midtown es un lugar popular para almorzar para los trabajadores de oficina del centro y del centro médico debido a su ubicación en Inner Loop, menú de alta calidad y precios razonablemente bajos. Cuando haya terminado con su tazón de bnh m, ph o fideos, disfrute de un café sua da un rico y cremoso café helado hecho con leche condensada azucarada que es común en Vietnam.

Famoso Deli Houstons

Si los sándwiches estadounidenses son más su estilo, es difícil encontrar un lugar mejor que Houstons Famous Deli. Es el tipo de lugar donde puedes conseguir una comida sabrosa y abundante en 10 minutos y por menos de $ 10. Las muffalettas son particularmente populares entre los clientes habituales. Estos sándwiches al estilo de Nueva Orleans están llenos de carnes y quesos y cubiertos con aderezo de aceitunas. Y a diferencia de muchos otros lugares de sándwiches, las ensaladas en Houstons Famous Deli son una característica, no una ocurrencia tardía. La lechuga está crujiente y las verduras frescas. Son la cura perfecta para un triste almuerzo de escritorio.

Bocados de la ciudad de Stanton

Stantons City Bites es el lugar al que debe ir cuando quiere que su comida esté frita y sus hamburguesas un poco descuidadas (pero en el buen sentido). Las hamburguesas aquí están clasificadas entre las mejores hamburguesas de Houston con ingredientes deliciosos como tocino frito y espinacas con ajo (Luke Skyburger), huevos fritos y pepinillos fritos (el Cowboy Brunch) y no menos de cinco tipos diferentes de queso ( la Vaca Santa). Los sándwiches se pueden combinar con uno de varios lados de cucharas grasosas, incluidos 11 tipos diferentes de papas fritas que seguramente darán en el clavo.

Hugos

Houston no tiene escasez de restaurantes mexicanos, pero pocos son tan auténticos como Hugos. Uno de varios restaurantes locales populares fundados por el chef mexicano y ganador del premio James Beard, Hugo Ortega. El menú de Hugos ofrece auténtica cocina mexicana con un toque distintivo de clase alta. Este no es tu lugar Tex-Mex común y corriente. Su comida mexicana legítima como ceviche fresco, barbacoa salada y mole abundante que encontrarás en restaurantes de alto nivel en el México nativo de Hugos. El brunch dominical de Hugos es una especie de lista de deseos para todos los amantes de la comida. El buffet de brunch no es barato, pero vale la pena por el tamaño de las porciones y la calidad de la comida.

Ibiza Food and Wine Bar

Otro lugar popular para citas nocturnas y ocasiones especiales, Ibiza Food and Wine Bar tiene la trifecta: comida sabrosa, excelente servicio y un ambiente agradable. El restaurante se anuncia como cocina estadounidense moderna, pero en realidad es más un crisol. El menú en constante cambio atrae influencias de todo el mundo, donde el bagre frito y la pizza están en la misma base que el atún ahi braseado y los pimientos del piquillo rellenos. Si bien el menú no es exactamente extenso (para los estándares de Texas de todos modos), tiene más que suficiente para satisfacer tanto a los buscadores de aventuras de alto nivel como a los tradicionalistas. Bono: ven en tu cumpleaños y obtendrás algodón de azúcar y una bengala.

Bebé Barnabys

El juego del brunch es feroz en Houston, por lo que decir que Baby Barnabys es uno de los mejores lugares para desayunar en la ciudad es realmente decir algo. El restaurante solo abre para el desayuno, por lo que básicamente perfeccionó la comida. El plato estrella de Baby Barnaby son los huevos verdes (huevos revueltos con queso, mezclados con espinacas y alcachofas) servidos con papas fritas caseras que son la cantidad perfecta de esponjosa y crujiente. Este restaurante del área de Montrose es pequeño, los asientos limitados tanto en el interior como en el exterior prácticamente garantizan una fila los fines de semana, así que llegue temprano para evitar una larga espera.

Izakaya WA

Izakaya Wa

Fácilmente uno de los mejores lugares en el área de Houston para conseguir mariscos, Izakaya WA ofrece cocina japonesa, servida al estilo de tapas. Además de los clásicos y deliciosos bocados como sushi, edamame y brochetas a la parrilla, el restaurante ofrece cervezas artesanales japonesas y de Texas, así como sake y vino. Pero no es solo la comida lo que hace que valga la pena visitar Izakaya WA. El personal tiene la reputación de ser sumamente amable y atento, incluso cuando está ocupado (lo que suele ser). El resultado es una atmósfera cálida y acogedora que de alguna manera es elegante y relajada.

Xochi

Es raro tener dos restaurantes fuera del parque, pero, de nuevo, el chef Hugo Ortega no es el típico chef. El último esfuerzo culinario de Ortega, Xochi, abrió el centro en 2017 con elogios casi universales. Al igual que su restaurante insignia, Hugos, Xochi rinde homenaje a la patria de Ortegas en este caso presentando comida de la región de México Oaxaca. Asegúrese de probar la degustación de mole, donde puede probar cuatro salsas de mole en tortillas calientes. Y rematar con uno de los postres de chocolate de Xochis, como el chocolate caliente oaxaqueño, que es espumado junto a la mesa y se sirve con churros para mojar.

Doris Metropolitana

Los tejanos tienen algo con la carne, por lo que los asadores no son difíciles de conseguir. Pero Doris Metropolitan los deja boquiabiertos a todos. La ternera curada en seco es el principal atractivo, por supuesto. Incluso puedes verlo apilado artísticamente a la luz de una lámpara de araña (sí, es así de elegante). Pero el bistec no es lo único que me encanta. Todo, desde el delicioso servicio de pan hasta los sabrosos acompañamientos de verduras y los cócteles creativamente elaborados, hace que Doris Metropolitan sea uno de los mejores restaurantes de Houston, si no de Texas. Y eso es decir algo.