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Las 14 mejores cosas para hacer en la ciudad de Cork, Irlanda

Explore los museos, galerías, monumentos y lugares de interés de la ciudad de Cork para descubrir todo lo que se puede hacer en la segunda ciudad de Irlanda.

Comer en el mercado inglés

Natalie Kennedy

Cork tiene una merecida reputación como un importante destino gastronómico en Irlanda y su estrella brillante es el mercado inglés. Ha habido un mercado en este sitio en el corazón del centro de Cork desde la década de 1780. El edificio victoriano bellamente restaurado todavía está lleno de comerciantes que venden de todo, desde pescado fresco local hasta aceitunas gourmet importadas. El atmosférico mercado de alimentos es la parada perfecta para ir de compras, o puede cenar en uno de los cafés y restaurantes del segundo piso.

Toca las campanas de Shandon en la iglesia de St. Annes

William Murphy / Flickr / CC By-SA 2.0

La iglesia de St. Annes es una de las pocas iglesias del siglo XVIII en Irlanda que aún conserva sus campanas originales. La torre es uno de los puntos de referencia más conocidos de Cork y puede verla fácilmente desde varias partes de la ciudad si está atento a la veleta de salmón dorado que se encuentra en la parte superior de su techo. Subir las 132 escaleras del campanario es una de las actividades más populares al visitar Cork. Una vez en el balcón, a 30 metros sobre el suelo, puedes ayudar a tocar las campanas de Shandon, que se fundieron por primera vez en 1750. Las ocho campanas se hicieron famosas por la canción del siglo XIX "Las campanas de Shandon" y su casa torre tiene convertirse en un símbolo de la ciudad. Hay un reloj a cada lado de la torre, que se ha ganado el apodo local de "El mentiroso de cuatro caras", gracias a que cada lado muestra una hora ligeramente diferente hasta que todos dan la hora juntos. Después de tocar las campanas, asegúrese de entrar a la tranquila iglesia victoriana y admirar las vidrieras y las bóvedas.

Pasea por Fitzgerald Park

K.ristof / Flickr / CC BY-SA 2.0

Pasee por los jardines formales o observe cisnes junto al agua mientras disfruta de una tarde tranquila en el parque favorito de Corks. Fitzgerald Park lleva el nombre de Edward Fitzgerald, ex alcalde de Corks y responsable de la organización de la Exposición Internacional de Corks. Los letreros de esta exposición aún son visibles en el pabellón y la fuente, que se construyeron para la feria, pero hay muchas otras actividades para disfrutar en el parque, incluida una visita al Museo de Cork o un té en el encantador café Riverview.

Experimente la vida dentro de la ciudad de Cork

Neticola / Flickr / CC BY-ND 2.0

Puede que no sea evidente por el hermoso exterior, pero este edificio con forma de castillo es la antigua prisión más famosa de Cork. La antigua cárcel una vez tuvo a reincidentes que cometieron delitos dentro de los límites de la ciudad, y algunos prisioneros desafortunados incluso fueron enviados desde Cork a las lejanas costas de Australia. La cárcel se cerró después de la Guerra Civil irlandesa y ahora es un museo fascinante, con figuras de cera dentro de las celdas y un espectáculo audiovisual sobre la vida en Cork hace un siglo.

Besa la piedra de Blarney

Laura Ciapponi / Getty Images

La atracción más famosa de Corks se encuentra a pocos minutos en coche del centro de la ciudad. El castillo de Blarney es una de las mejores cosas para ver en toda Irlanda. El bien conservado castillo del siglo XV construido con piedra gris y goteando de hiedra es un espectáculo romántico por derecho propio, pero es más conocido por la piedra que se encuentra en lo alto de su nivel superior, a la que solo se puede llegar colgando de un costado. Cada viaje a Cork también requiere un viaje aquí para besar la Piedra de Blarney y ganar el don irlandés de la charla.

Asiste a un espectáculo en la Ópera de Cork

William Murphy / Flickr / CC BY-SA 2.0

La Ópera de Cork se construyó por primera vez en 1855, pero se quemó trágicamente el mismo año en que cumplió 100 años. Afortunadamente, la sala de espectáculos fue reconstruida y en estos días el moderno edificio con fachada de vidrio es uno de los mejores lugares de la ciudad para ver un espectáculo. Más que música clásica, la Ópera es el lugar ideal para todo, desde ballet hasta bandas energéticas de versiones y presentaciones para niños inspiradas en historias populares.

Admira la catedral de Saint Fin Barres

William Murphy / Flickr / CC BY-SA 2.0

Las tres torres góticas de la catedral de Saint Fin Barres son una parte imperdible del horizonte de Cork al sur del río. La catedral de la Iglesia de Irlanda se remonta a finales del siglo XIX, pero está construida en un área sagrada que ha sido un sitio religioso desde el siglo VII. La bonita iglesia está dedicada a Finbarr, el santo patrón de la ciudad de Cork, quien fue uno de los abad de un monasterio ubicado aquí. El exterior está decorado con gárgolas y figuras bíblicas, pero asegúrese de entrar para admirar la corriente de luz a través de las 74 vidrieras.

Disfrute de las obras maestras en Crawford Municipal Art Gallery

Galería de arte Crawford

Conocido por los lugareños simplemente como Crawford, este museo de arte de Cork presenta una amplia colección de obras que van desde esculturas griegas y romanas hasta vidrieras del siglo XX y pinturas de artistas locales. Ubicado dentro de la antigua Aduana de Cork, el museo de arte ofrece recorridos gratuitos los domingos y tiene un programa regular de eventos para los creativos.

Camina por las murallas de Elizabeth Fort

Elizabeth Fort

Elizabeth Fort se construyó por primera vez para defender la ciudad de Cork en 1601. Aunque el fuerte estelar de cinco puntas cambió de manos a lo largo de los años, ha estado en uso continuo durante cuatrocientos años. Ha sido cuartel, depósito de alimentos y, más recientemente, comisaría, antes de convertirse en monumento histórico gratuito. Sus altos muros ofrecen vistas panorámicas de la ciudad y el río Lee, así que asegúrese de tomarse un tiempo para caminar por las murallas después de aprender sobre la vida dentro del fuerte hace cuatro siglos. También hay recorridos por el fuerte todos los días a la 1 p.m., pero puede caminar por las murallas durante cualquier visita.

Recuerda a los rebeldes en el Monumento Nacional

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Irlanda tiene una larga historia de rebeliones y estos diversos levantamientos han sido inmortalizados con un monumento en el Gran Desfile en el centro de Cork. Rematado con agujas de estilo gótico, el monumento de piedra gris rinde homenaje a las rebeliones irlandesas de 1798, 1803, 1848 y 1867. La idea del monumento surgió durante el período previo a la celebración de los 100 años de la rebelión de 1798, pero se inauguró el Día de San Patricio en 1906. El importante hito de Cork tiene 48 pies de altura y, dando vueltas alrededor de su base, encontrará patriotas irlandeses de siglos pasados, incluidos Wolfe Tone y Michael Dwyer.

Deténgase para tomar un café de especialidad

Natalie Kennedy

En Irlanda, lo negro generalmente se refiere a una pinta de Guinness, pero Cork es en realidad una de las mejores ciudades del país para tomar una gran taza de café. Hay varias cafeterías que tuestan sus propios granos, e incluso más cafeterías que se toman la cafeína en serio y ofrecen café artesanal, vertidos, blancos planos aterciopelados, espresso con crema y golosinas caseras a un lado. Dos de los mejores lugares para detenerse por la mañana son Cork Coffee Roasters (2 Bridge St) y Filter Coffee (19 George's Quay).

Experimente la astronomía en el Observatorio del Castillo de Blackrock

William Murphy / Flickr / CC By-SA 2.0

Construido estratégicamente a orillas del río Lee, el castillo de Blackrock se construyó por primera vez en 1582 para ayudar a proteger a Cork de los ataques piratas. El edificio fortificado y la torre redonda pueden haber sido concebidos inicialmente como un punto defensivo, pero en estos días Blackrock contribuye a la investigación científica. Si bien muchos de los castillos de Irlanda se han convertido en hoteles o lugares medievales para banquetes, el castillo de Blackrock se ha convertido en un observatorio con un centro de visitantes centrado en el cosmos. También hay exhibiciones históricas que detallan el pasado de los castillos, pero a los niños, en particular, les encantará el Planetarium Show, que se lleva a cabo cada 1-2 horas. Después de recorrer el castillo y subir al mirador de la torre redonda, puede calentarse con té y bollos en la cafetería del hotel.

Explora el parque de vida salvaje Fota

Fotografía de Christine Rose / Getty Images

Hay mucho que hacer en el centro de la ciudad de Cork, pero uno de los mejores encuentros con animales de Irlanda también está tentadoramente cerca. Fota Wildlife Park es un proyecto de conservación ubicado en 100 acres a solo seis millas fuera del centro de la ciudad. El extenso parque alberga una gran variedad de especies, incluidos lémures, rinocerontes, monos, tigres y reptiles, y tiene uno de los programas de reproducción de guepardos más exitosos del mundo. Muchos de los animales deambulan libremente, pero no te preocupes, mientras puedes acercarte para ver a los depredadores, los majestuosos y grandes felinos están a salvo detrás de las barreras.

Haga una excursión de un día a Kinsale

Travel-huh / Kathleen Messmer

Escápese del bullicio tranquilo de la ciudad con un viaje rápido a la ciudad portuaria de Kinsale, a 15 millas al sur de Cork. Las casas pintadas de colores brillantes en la orilla del agua parecen casi hechas para una postal y son un hermoso telón de fondo para un paseo en un día soleado. La ciudad también es famosa por sus restaurantes y el festival anual de comida gourmet, por lo que también puede hacer un viaje rápido al sur para disfrutar de un almuerzo de mariscos de ensueño. Después de pasear por la ciudad, diríjase a Charles Fort para disfrutar de impresionantes vistas del agua y un poco de historia encantada.