Navega a bordo de una goleta tradicional caribeña
Cortesía de Jambalaya Caribbean Yacht Charter
El nombre de los barcos de Carriacou se deriva de la isla de Carriacou, que, junto con Petite Martinique, forma el estado de las tres islas de Granada. Granada es ahora la capital de la construcción de barcos del Caribe, y los barcos se venden al por menor por bastante dinero en lugares como St. Barths. Navegue a bordo del Jambalaya, una goleta de madera tradicional, y disfrute de una tarde de esnórquel o un ponche de ron mientras contempla la puesta de sol en el Caribe.
Toma el sol en la playa de Grand Anse
TravelKorner / Getty Images
Grand Anse Beach es una de las mejores playas del Caribe, con 2 millas de arena blanca ubicada debajo de la ladera de Spice Island Beach Resort y Mount Cinnamon Resort. Recomendamos disfrutar de la cena en este último y hacer una reserva en el restaurante Savvy para escuchar una banda de tambores de acero mientras contempla las orillas de Grand Anse desde Mount Cinnamon. Esta famosa playa es la más popular de Granada debido a su suave oleaje, su hermosa franja de arena y sus amplias actividades, que incluyen una diversidad de deportes acuáticos, restaurantes, bares de playa y excelentes hoteles.
Bucea en el primer parque de esculturas submarinas del mundo
Cortesía del Departamento de Turismo de Granada
Entre los 30 sitios de buceo en las aguas de Granada hay una variedad de arrecifes y naufragios, estos últimos tanto accidentales como provocados por el hombre. El parque de esculturas submarinas del artista británico Jason de Caires Taylor narra varios aspectos de la historia de la isla. Aunque continuaría construyendo parques submarinos en todo el mundo, este sigue siendo el primero de su tipo.
Caminata en el Parque Nacional Grand Etang
Lloyd Morgan / Flickr / CC BY-SA 2.0
Como muchas islas del Caribe, Granada tiene un interior que se ha mantenido relativamente prístino gracias a su geografía montañosa. Esa naturaleza prístina está en plena exhibición en el Parque Nacional Grand Etang. Esta reserva de selva tropical a gran altitud cuenta con una variedad de senderos para caminatas con excursiones guiadas por guías expertos que pueden señalar la variada flora y fauna a medida que pasa, desde árboles de caoba hasta monos Mona. El lago Grand Etang se encuentra en un cráter volcánico extinto y es un gran lugar para la observación de aves. Para una experiencia verdaderamente inmersiva, puede acampar durante la noche en varios campamentos dentro del
Ir a Friday Night Fish Fry en Gouyave
shaggyshoe a través de Flickr
Cuando vives en una isla, tiendes a comer mucho pescado, y los viernes tienden a ser noches de cena de pescado en el Caribe debido a la fuerte fe cristiana de los residentes, que desalienta el consumo de carne los viernes. Combine todo eso con una pizca de espíritu comunitario y una actitud amante de la diversión y tendrá las papas fritas de pescado semanales que son populares en todo el Caribe. El pueblo de Gouyave es conocido como la capital pesquera de Granada y los viernes de pescado de Gouyave comienzan alrededor de las 6 p.m. y corre hasta pasada la medianoche, dependiendo de las multitudes. El hecho de que esté en una fritura de pescado no significa necesariamente que el pescado solo se sirva frito; puede obtener su pescado fresco, langostas, caracoles, camarones y otras delicias a la parrilla, tiritas o incluso en forma de pastel de pescado de los muchos vendedores que se instalaron, además, por supuesto, mucha cerveza y ron local, servidos al ritmo de la
Disfrute de una degustación de ron en River Antoine Estate
Cortesía de River Antoine Estate
Para una experiencia verdaderamente local, visite River Antoine Estate para una degustación de ron y un recorrido por el sitio histórico. El ron es una tradición granadina y esta variedad es tan popular que la empresa nunca necesita exportar ningún producto fuera de la isla. Una visita obligada para una experiencia verdaderamente auténtica que no se puede replicar en ningún otro lugar.
Disfrute de una comida tradicional isleña en Belmont Estate
Cortesía del Departamento de Turismo de Granada
La mayoría de las plantaciones en el Caribe se han desvanecido en la historia, por lo que lo que hace que Belmont Estate sea única es que todavía funciona como un negocio agrícola, que produce cacao y nuez moscada, además de entretener a los turistas. Los visitantes de esta plantación del siglo XVII pueden recorrer la granja orgánica y los jardines, explorar un museo en el lugar y una instalación de procesamiento de cacao, conocer animales de granja en un zoológico de mascotas, cenar en un café que sirve comida tradicional de la isla como sopa de cordero y callaloo. y compre en un mercado de especias, artesanías y
Aprenda sobre la historia de la isla en el Museo Nacional
Meredith P / Flickr / CC BY-ND 2.0
El Museo Nacional en Young Street en St. Georges es una visita obligada para los viajeros ansiosos por aprender más sobre la historia de las islas. El diminuto Museo Nacional de Granada se encuentra en un antiguo edificio de cuarteles franceses en Fort George, construido en 1704, e incluye exhibiciones de pie sobre los primeros habitantes de la isla, la esclavitud, la economía de las plantaciones, así como material sobre la vida animal y vegetal local. Está lejos de ser extenso, pero vale la pena el bajo precio de entrada para aprender un poco sobre la rica historia de Granada.
Santuario de palomas de Mount Hartman
Menos de 100 palomas de Granada sobreviven en estado salvaje, todo dentro de esta pequeña reserva, parte de Mount Hartman Estate. También conocida como Pea Dove o Well's Dove, la paloma de Granada (Leptotila wellsi) es el ave nacional de Granada. El parque fue establecido en 1996 con la misión expresa de proteger a la población restante de palomas, aunque la tierra ha sido periódicamente amenazada por el desarrollo. Las palomas se posan en la vegetación espinosa de matorrales secos y los guías pueden ayudarlo a detectar una de estas raras aves en el último hábitat natural que les queda.
Nadar en las cascadas de Annandale
Blake Kent / Design Pics / Getty Images
Siga un sendero corto parecido a un jardín hasta la cascada más popular de Granada, a las afueras de St. George. Las cataratas de 30 pies a veces pueden estar abarrotadas de vendedores y artistas que acuden en masa para solicitar a los turistas, pero el color local también puede incluir a veces a aficionados a los clavadistas, una emoción de ver (si no participar). Si desea disfrutar de un baño tranquilo en la piscina debajo de las cataratas, programe su visita para cuando no haya cruceros en el puerto.
Asiste a un espectáculo en la canasta de especias
Cortesía de la Junta de Turismo de Granada
Este centro cultural diverso incluye un teatro donde puede experimentar la danza y el teatro, así como música en vivo (que incluye actuaciones de sartén de acero y calipso), un restaurante al aire libre y un museo del patrimonio de Granada. El museo del patrimonio en Spice Basket es el único museo en el mundo dedicado al cricket, con una exhibición especial sobre la historia del cricket de las Indias Occidentales.
Procesar Nuez Moscada en Gouyave
Lee Coursey / Flickr / CC BY 2.0
Dirígete a la estación de procesamiento de nuez moscada de Gouyave para obtener más información sobre las raíces agrícolas de las granadas. Antes del huracán Iván en 2004, la nuez moscada era el principal cultivo de exportación en Granada, pero la tormenta destruyó muchos de los árboles de nuez moscada en la isla. Aún así, aunque el cacao es ahora el número uno, la isla de las especias todavía produce una cantidad prodigiosa de nuez moscada. Por solo un dólar puede visitar esta fábrica en funcionamiento donde se recolectan, procesan y empacan las nueces moscadas. Es una experiencia práctica en la que tienes la oportunidad de ayudar a separar la nuez moscada utilizada como especia de la destinada a convertirse en medicina o cosmética. Y, por supuesto, hay una tienda de regalos donde puedes comprar nuez moscada (y recuerdos relacionados) para llevar a casa de tus vacaciones.