Lo mejor para fondue: Le Dzaley
Cortesía de Le Dzaley
Hay muchos lugares para encontrar fondue en Zrich, pero Le Dzaley se alojó en un edificio rústico del 1200 es una institución. Durante más de 100 años, los camareros han estado trayendo a los clientes ollas de fondue caliente, así como otras especialidades del cantón francófono de Vaud. Si el queso no es lo tuyo, este es uno de los pocos lugares donde puedes encontrar fondue Bourguignonne, cubos de carne cruda para cocinar en la mesa en una tina de aceite caliente. El servicio aquí puede ser un poco sarcástico, pero simplemente anótelo a parte de la experiencia.
Lo mejor para la abundante tarifa y ambiente suizo: Zeughauskeller
Andrew Bossi / CC-BY-SA-2.5
Si anhela una salchicha de un metro de largo, ha venido al lugar correcto. Esa es solo una de las especialidades de Zeughauskeller, un restaurante estridente que sirve comida tradicional suiza en una antigua armería de armas que data del siglo XV. El salón principal siempre está lleno de cientos de comensales hambrientos, ya que la cocina produce platos llenos de todas las variedades posibles de salchichas, además de Rsti (patatas ralladas y fritas), Weinerschnitzel y ternera Cordon Bleu. Lávelo todo con una jarra alta de cerveza y puede sentirse transportado a Zrich en el siglo XV.
Cortesía del restaurante Pavillon
En un pabellón de cristal con vistas a Schanzengraben, el foso medieval de Zrich, este elegante establecimiento gastronómico es perfecto para un cumpleaños, aniversario u otro evento especial. El luminoso y elegante comedor está diseñado por Pierre-Yves Rochon, y los platos tremendamente creativos que salen de la cocina confirman el estatus de dos estrellas Michelin de Pavillon. Este no es un lugar para una comida barata, aunque ofrecen un almuerzo especial de dos platos por 76 francos suizos ($ 77). Seguro que encontrará algo que le guste en la lista de vinos de 40 páginas. Los precios comienzan en alrededor de 60 francos suizos ($ 61) la botella y van muy, muy lejos
Lo mejor para cenar con vistas: CLOUDS Kitchen
Cortesía de CLOUDS Kitchen
Ubicado en el piso 35 de Prime Tower (el edificio más alto de Zrich), el exclusivo CLOUDS Kitchen y el más informal CLOUDS Bistro ofrecen impresionantes vistas diurnas y nocturnas de todo Zrich, el lago Zrich y el campo circundante. Ambos comedores ofrecen menús que combinan influencias suizas y asiáticas, y el Bistro ofrece comidas reconfortantes familiares, como sándwiches club y hamburguesas. The Kitchen ofrece un brunch de fin de semana por 65 francos suizos ($ 66) por persona. Para las comidas a cualquier hora del día, las reservas son
Lo mejor para un ambiente divertido: Frau Gerolds
Cortesía de Frau Gerolds Garten
Al pie de Prime Tower en Zrich West, Frau Gerolds Garten ofrece cenas informales, divertidas y a precios razonables en cualquier época del año. En verano, la amplia área al aire libre es un mercado festivo, con bares, puestos de comida, comerciantes de artesanías, asientos al aire libre y música en vivo frecuente. El menú se inclina hacia sándwiches, ensaladas y carnes a la parrilla. En invierno, se levanta un pabellón de madera y se sirve un menú repleto de fondue en un ambiente acogedor. En cualquier época del año, esto es lo mejor de Zrich sin preocupaciones. Se recomienda reservar en invierno, cuando Frau Gerholds solo está
Lo mejor para comida asiática: Nooba Europaallee
Cortesía de Nooba Europallee
Si necesita un descanso de las salchichas y el escalope, pruebe este espacioso y moderno restaurante panasiático en el moderno distrito de Europaallee, cerca de la estación de tren Zrich Hauptbahnhof. Los alimentos reconfortantes de todo el espectro asiático incluyen pad Thai, pho vietnamita, dal curry indio, salmón teriyaki y fideos ramen. Cuando hace buen tiempo, hay asientos en la acera, pero el comedor es bastante alegre en cualquier momento. También realizan entregas si desea que le traigan algo a su hotel, y hay dos ubicaciones en la ciudad. Como dice Zrich, este es un lugar asequible para el almuerzo o la cena.
Lo mejor para una hamburguesa: Loft Five
Cortesía de Loft
Este podría ser el lugar más elegante de Zrich o Europa, para el caso de una hamburguesa. Y, afortunadamente, en Loft Five, la comida está a la altura del ambiente moderno y urbano-chic. Los huéspedes pueden preparar sus propias hamburguesas, eligiendo de todo, desde la carne hasta las salsas y el panecillo. O pueden probar sándwiches carnosos, platos a la parrilla o una selección decente de platos vegetarianos. Un menú de bocadillos para altas horas de la noche lo ayudará a absorber todos esos cócteles artesanales del moderno bar. Como ocurre con muchos porros en Europaallee, cuando hace buen tiempo, la fiesta se derrama sobre la acera.
Lo mejor para cenas innovadoras: Bauernschnke
Cortesía de Restaurant Bauernschnke
Para el almuerzo o la cena, Bauernschnke sirve cocina creativa contemporánea en un ambiente cálido y amaderado. No hay un menú fijo, sino una selección cambiante de platos pequeños en función de lo que esté fresco en los mercados locales ese día. Los platos están pensados para compartir. La presentación es impresionante y precisa, lo que significa que es posible que deba hacer una Instagram en su plato antes de comenzar. Se recomienda hacer reservaciones, especialmente para la cena.
Lo mejor para el almuerzo de lunes a viernes: BANCO
Cortesía de
En un día soleado en Zrich, este lugar industrial-chic es un lugar glorioso para el almuerzo de lunes a viernes, gracias a su patio al aire libre con vistas a la frondosa Helvetiaplatz. Un menú pequeño pero bien pensado de hamburguesas, pasta y pescado se acompaña de una selección de refrescos, cerveza y sidra. BANK también ofrece desayunos, meriendas, cenas y brunch los fines de semana.
Cortesía de Markthalle Viadukt
Si le apetece un picnic, ya sea como una forma de ahorrar dinero o simplemente para disfrutar de un bonito día al aire libre, diríjase al Markthalle Viadukt. Uno de los puntos focales de la bulliciosa Zrich West, la cavernosa sala de venta de alimentos y tiendas está construida en los arcos de un viaducto ferroviario. A lo largo del pasillo hay proveedores gourmet que venden suministros para picnic de bricolaje y artículos listos para comer (hay mesas y sillas en el interior), y a lo largo del viaducto, hay bares, restaurantes y tiendas que venden moda y artículos para el hogar.
Lo mejor para vegetarianos: Haus Hiltl
Cortesía de Hiltl
Hiltl se anuncia a sí mismo como el restaurante vegetariano más antiguo del mundo, y probablemente lo sea. Este templo para los que no comen carne ha estado abierto desde 1898 y ahora está dirigido por la cuarta generación de la familia Hiltl. El menú refleja las influencias de las cocinas suiza, asiática e india, y los platos son ricos y coloridos. Haus Hiltl es un imperio, con una escuela de cocina, clases de cocina, un bar de cócteles, una carnicería vegetariana y franquicias. Aquí es donde todo comenzó.
Lo mejor para niños: Gmetliberg
Cortesía de Gmetliberg
Para encontrar el restaurante más apto para niños de Zrich, diríjase a su destino más familiar, Uetliberg. El restaurante Gmetliberg está ubicado justo al lado de la estación de tren de Uetliberg, lo que significa que es una gran parada al comienzo o al final de un día de recreación al aire libre. La fondue es una especialidad, al igual que la abundante comida suiza. Hay un parque infantil en el lugar, y es divertido sentarse afuera y ver los trenes ir y venir.