Mejor en general: Blue Banana
Blue Banana Tahití / Facebook
En la tranquila Punaauia, Blue Banana es quizás la experiencia gastronómica más equilibrada de Tahitis. Ya sea que elija una mesa en el interior o en el pontón sobre el agua con vistas a la vecina Moorea, le espera una buena comida. El menú regular tiene una excelente selección de carnes, mariscos y pizzas a buen precio; Además, el tablero de especialidades diarias de tamaño humano suele ser igualmente extenso, y por lo general incluye capturas frescas o carnes importadas. Los favoritos incluyen atún braseado como entrada o encima de una ensalada, pizza con queso raclette y tarta de guayaba.
Las reservas son imprescindibles los fines de semana. En cualquier otro día, reservar con anticipación y pedir una mesa afuera en el pontón es la mejor garantía de conseguir un lugar.
Mejor gastronomía fina: Restaurante Le Lotus
InterContinental Tahiti Resort / Facebook
Le Lotus, que comprende un grupo de cabañas circulares sobre el agua en los terrenos del InterContinental Resort Tahiti, es quizás uno de los lugares para cenar más románticos de Tahitis. Los huéspedes disfrutan de vistas de Moorea y de la vida marina que nadan bajo el suelo iluminado. El menú cambia con frecuencia para adaptarse a los nuevos inventos, pero los comensales generalmente pueden contar con mariscos y carnes frescas con salsas ingeniosas y presentaciones ingeniosas. También hay una gran selección de creaciones de cócteles y una extensa carta de vinos. Está abierto para el almuerzo y la cena; Reservaciones obligatorias.
Mejor Mediterráneo: La Casa Bianca
Situada junto a la Marina en Punaauia, La Casa Bianca es mejor conocida por sus generosas porciones de pasta, pizza y ensaladas, así como por sus agradables áreas de comedor tanto en el interior como en el exterior. Italiano para la Casa Blanca, este establecimiento local muy querido también es popular por su animado negocio de comida para llevar y la selección de cervezas y vinos en el bar. Se recomienda reservar con anticipación para los fines de semana.
Mejor bistec: Lannexe
Escondido en un rincón con aire acondicionado del centro comercial Pacific Place en Faaa, este acogedor restaurante es conocido por la calidad de sus bistecs, asados a la parrilla en un estilo más americano que francés. Pero Lannexe es más que un asador. El tablero de especialidades diarias a menudo tiene una variedad de mariscos frescos y otras carnes importadas. Asegúrese de dejar espacio para uno de sus postres creativos, como una taza de mantequilla de maní con el tradicional profiterole.
Mejor precio: Place Vaiete Roulottes
Este círculo frente al mar de camiones de comida mejorados con mesas de picnic es popular por las noches para todo, desde platos de pescado crudo y salteados asiáticos hasta hamburguesas y papas fritas, barbacoa, filetes fritos y postres. Cualquiera que sea la ruleta (en francés, "caravana") que elija, sólo hay una garantía de que habrá demasiada comida para la mayoría de las personas de una sola vez. Porciones famosas y generosas justifican precios que a primera vista pueden parecer bastante caros. Asegúrese de llevar dinero en efectivo, ya que pocas (si las hay) de las ruletas aceptan tarjetas.
Restaurante Le Sully / Facebook
Este comedor íntimo que sirve cocina de mercado (lo que significa que el menú se compone principalmente de especialidades nocturnas basadas en lo que el chef ha seleccionado del mercado ese día) es un ambiente de estilo brasserie directamente de París. Las características del menú incluyen favoritos franceses como tournedos de ternera (a menudo cubiertos con una rebanada de queso francés picante), terrinas campestres, rillette de cerdo y, por supuesto, mariscos frescos de Tahitis. El restaurante publica fielmente actualizaciones diarias en su página de Facebook; Se sugiere encarecidamente hacer reservas.
Mejor vista: O Belvdre
Le Belvdre / Facebook
Encaramado en la montaña en lo alto de Papeete, este restaurante hace honor a su nombre. Después de un viaje largo y empinado por la cresta de la montaña, los comensales disfrutan de vistas panorámicas de la costa de Tahití por el valle, la ciudad de Papeete y Moorea al otro lado del canal. O Belvdre generalmente tiene una selección significativa de especialidades nocturnas, pero una serie de fondues y raclettes, así como una hamburguesa sustancial con tocino y cebolla confitada, tienen un lugar permanente en el menú.
Lo mejor para el almuerzo: Le Souffl
Restaurante Le souffl / Facebook
En la Rue de Paul Gauguin, frente al Hotel de Ville (Ayuntamiento) de Papeete, Le Souffl es definitivamente un lugar poderoso para almorzar. Aquí, la estrella del menú es el soufflé del mismo nombre, que se sirve como plato principal salado o postre dulce. También hay una selección notable de cócteles con nombres irónicos, ensaladas (uno de los favoritos está cubierto con camarones salteados) y cocina de mercado, según lo que haya fresco en el mercado público cercano ese día. Es necesario reservar para el almuerzo.
Los mejores mariscos: LInstant Prsent
LInstant Prsent (francés para el tiempo presente) ofrece una variedad de experiencias bajo un mismo techo. Los comensales pueden disfrutar del menú bistró, que cuenta con un montón de tapas y tartares elaborados con mariscos o carnes locales en el comedor frente al mar con terraza. También sirven sushi y otros platos japoneses, mientras que la mesa teppanyaki está disponible con reserva o sin cita previa (aunque se sugiere reservar). Independientemente de lo que elijan los comensales, las vistas de la puesta de sol de Moorea son espectaculares.
Mejor pastelería: Bogato
BOGATO LA PATISSERIE / Facebook
Con un chef de repostería formado en París que produce el rendimiento diario, Bogato es el lugar para pasteles decadentes y llamativos en Tahití. Hay ubicaciones satélites en Papara y Taravao, pero la original en el centro de Papeete es perfecta para tomar un café y disfrutar de un dulce capricho en una tarde espeluznante. O bien, pase y compre una caja para llevar para una ocasión especial o en un verdadero picnic al estilo tahitiano frente al mar. Llegue temprano en el día para la mejor selección.