Lo mejor para el mexicano moderno: Elote Caf
Cámara de Comercio y Turismo de Sedona
Este favorito de Sedona sirve platos inspirados en el chef nominado por James Beard, Jeff Smedstads, viaja por Oaxaca, Veracruz, Puebla y Arizona. Pruebe las carrilleras de cerdo con salsa de chile cascabel, plato estrella de Elote Café; u opte por las carnitas de pato, acompañadas de un tequila o mezcal añejo. Asegúrese de dejar espacio para el sorbete de tunas o el Caf Elote, una bebida de café con tequila con sabor a almendras. Aunque Elote se mudó a un espacio más grande de 4,800 pies cuadrados en 2020, aún necesitará reservaciones para evitar una larga espera.
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La comida, empanadas caseras, ceviches, chorizos a la parrilla, pescado fresco, filetes con salsa chimichurri casera es increíble, pero igualmente impresionante es el interior, diseñado por la chef Lisa Dahl. Las ventanas del piso al techo enmarcan una vista panorámica de las rocas rojas, mientras que dos bóvedas de vino con mamparas de vidrio albergan más de 600 botellas de vino. Busque mariposas decorativas ("mariposa" en español significa mariposa) en todo el restaurante y en el patio.
Al igual que con otros restaurantes Dahl (Dahl and Di Luca Ristorante Italiano, Cucina Rustica y Pisa Lisa), Mariposa Latin Inspired Grill ofrece todas las verduras orgánicas de granjas de Arizona, así como carnes y mariscos de las mejores fuentes posibles. El restaurante cierra los martes y
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No hay nada más romántico que Cress en Oak Creek en el LAuberge de Sedona de cinco estrellas. Mientras cena junto al arroyo, las luces parpadean en las mesas cubiertas con lino blanco, mientras que en lo alto, las estrellas brillan entre las hojas de los sicomoros. El menú es de precio fijo, pero seguro que impresionará con las ofertas de temporada, como tempura de espárragos y chuletón wagyu de Snake River Farm. Disfrute de una botella de tinto de la galardonada bodega Cress o termine la noche con un coñac, armañac, oporto o vino de postre. El restaurante principal de LAuberges, Cress, también está abierto para el desayuno y el almuerzo.
Relajado y amigable, este restaurante de vecindario sirve deliciosa comida reconfortante como alitas de pollo, hamburguesas, pastel de pollo y costillitas a la parrilla. Para una comida más elegante, opte por una de las ocho ensaladas gourmet, el filete de costilla de primera calidad de 20 onzas o las vieiras tailandesas con fideos de arroz y salsa de maní picante tailandesa. En los días soleados, siéntese en el patio y disfrute de las vistas de Capitol Butte mientras bebe una cerveza artesanal local, una copa de vino o un cóctel especial. El Hudson tiene una hora feliz diaria a partir de las 3 p.m. a las 6 p.m.
Un favorito entre los lugareños, este bistró familiar prepara algunas de las mejores carnes de la ciudad a precios razonables. Elija entre el chuletón Delmonico, el bife de lomo de Nueva York con gorgonzola de champiñones o el filet mignon. Los amantes de los mariscos pueden optar por el salmón escocés glaseado con jengibre y lima, el atún ahi con costra de sésamo o las gambas rellenas de cangrejo. ¿No puedes decidir? El surf and turf combina un lomo de 6 onzas con una cola de langosta por menos de $ 50. Cuando haga buen tiempo, tome asiento en el patio que admite perros.
Lo mejor para el italiano: Dahl and Di Luca Ristorante Italian
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Mucho antes de que apareciera Mariposa Latin Inspired Grilled, Dahl and Di Luca Ristorante Italian deslumbró a Sedona con platos de pasta fresca como su clásico boloñesa (linguini casero con salsa de carne) y mariscos clásicos como el capesante de calamares (un filete de calamares salteado al estilo dor y terminado con limón, ajo, perejil y vino blanco). Los carnívoros pueden cortar en filet mignon a la parrilla o chuletas de cordero australiano, mientras que las pastas sin gluten están disponibles para aquellos con restricciones dietéticas. Acompañe su plato principal con una copa de vino de la colección de vinos de los restaurantes, que ha ganado el premio Wine Spectator a la excelencia durante 14 años consecutivos.
Lo mejor para vegetarianos: ChocolaTree Organic Oasis
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Muchos restaurantes de Sedona ofrecen opciones vegetarianas e incluso veganas, pero ChocolaTree Organic Oasis prepara cocina vegetariana 100 por ciento orgánica que no contiene ni lácteos ni azúcares procesados. Para el desayuno, puede pedir una tostada de aguacate o un batido; más tarde en el día, puede elegir entre ensaladas, rollitos de primavera, pizza y sándwiches. Sin embargo, ahorre espacio para el postre: ChocolaTree también elabora chocolates orgánicos molidos en piedra endulzados con jarabe de arce o miel. ¿Muy activo? El estuche para delicatessen facilita la compra de algo para disfrutar en un picnic o una caminata.
Lo mejor para un bocado rápido: perros calientes de Seor Bobs
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Si desea comida rápida, omita el McDonalds con sus arcos turquesas a favor de este alimento básico de West Sedona. Conocido por sus hot dogs y hamburguesas, Seor Bobs Hot Dogs hornea sus propios bollos en el lugar todas las mañanas, cocinándolos al vapor antes de rellenarlos con un frank de carne de vacuno de un cuarto de libra nacional hebreo a la parrilla. Agregue un lado de las papas fritas hechas desde cero para la comida perfecta del mediodía. Seor Bobs está abierto de lunes a sábado de 11 a.m. a 5 p.m. y domingo de 11 a 15 h.
Lo mejor para cócteles: SaltRock Southwest Kitchen and Craft Margaritas
Admítelo: a veces solo quieres un buen cóctel, una gran vista y algunos bocados sabrosos. Ahí es cuando te diriges directamente a SaltRock Southwest Kitchen and Craft Margaritas en Amara Resort en Spa. Abierto para desayuno, almuerzo y cena, este restaurante del suroeste ofrece música en vivo la mayoría de las noches y sirve las mejores margaritas de la ciudad. Siéntese en el patio y disfrute de las vistas de Snoopy Rock mientras bebe una margarita West Fork, hecha con mezcal y tequila Jimador Blanco con infusión de jalapeo. Los platos pequeños como charcutería, pulpo a la parrilla y tacos son un refrigerio ligero perfecto, pero también puede pedir pescado fresco, carne a la parrilla y opciones más abundantes para una comida completa.
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Tendrá que levantarse bastante temprano en la mañana para evitar las prisas del desayuno en este restaurante familiar, que lleva el nombre de Coffee Pot Rock y es conocido por sus 101 ofertas de tortilla. Planee pasar algún tiempo examinando la lista, que va desde su jamón y queso básicos hasta la mermelada, la mantequilla de maní y la tortilla de plátano mucho más aventureros. El menú también incluye gofres belgas, tostadas francesas, panqueques, huevos Benedict, galletas y salsa, huevos rancheros y un burrito de desayuno. Aunque el desayuno se sirve todo el día, puede pedir auténticos platos mexicanos y sándwiches después de las 11 a.m.