Penang
Cortesía de Penang
Penang es un restaurante extenso con un toque industrial y techos altos que sirve una amplia variedad de sabrosas especialidades al estilo de Malasia de la costa noroeste del país. Con una cocina abierta, una multitud animada y un ambiente estridente, Penang tiene que ver con el servicio rápido y la comida caliente.
Los principiantes apreciarán a los serviciales meseros que describen con gusto los diferentes platos y ayudan a los clientes a tomar decisiones sobre sus comidas. Algunos artículos populares son las alitas de pollo frito de Penang envueltas en hojas de pino; satay de carne; rollitos de primavera de verduras; y su característico lobak, que presenta una suculenta combinación de rollito de cerdo picante, camarones y tofu, todo en un solo plato.
Rangún
Cortesía de Rangoon
Como el único restaurante birmano en Filadelfia, Rangoon atrae a clientes que regresan una y otra vez por sus platos únicos, sabrosos y perfectamente presentados. Abierto por más de 25 años, este alimento básico del vecindario ha estado sirviendo platos auténticos como sus picantes buñuelos de lentejas petardos, sabrosos wontons birmanos y albóndigas de carne de cangrejo rellenas. Un gran favorito que llama mucho la atención es su galardonada ensalada de berros crujientes, que se mezcla con un aderezo delicioso que mezcla sabores de albahaca tailandesa, jugo de limón fresco y cilantro.
Sang Kee Peking Duck House
Cortesía de Sang Kee Peking Duck House
Un pilar en el área de Chinatown desde su apertura en 1980, Sang Kee Peking Duck House es conocido por platos chinos creativos, incluido su famoso homónimo, Peking Duck, y fue el primer restaurante de la ciudad en servir esta especialidad. Pero no necesita pedir el pato para disfrutar de una comida fantástica aquí, también sirven una variedad de sabrosos platos de mariscos y carnes, junto con una amplia variedad de todo tipo de platos de fideos caseros.
Jardín Dim Sum
Cortesía de Dim Sum
Cuando desees un poco de Dim Sum shanghainés, asegúrate de dirigirte a este conocido destino gastronómico. Lleno de tradición china, Dim Sum Garden abrió en 2013 y está dirigido por el talentoso chef Shizhou Da, un experto en dim sum de quinta generación con más de 30 años de experiencia. No se pierda sus albóndigas de pollo y camarones de textura delicada, así como sus otras deliciosas y deliciosas ofertas, que incluyen carne de cerdo con salsa de fideos, judías verdes fritas y, por supuesto, esos deliciosos fideos salteados de Shanghai. Aquí hay algo para todos, incluidos muchos platos de fideos y una sabrosa selección de verduras.
Restaurante Tai Lake
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Katrin Sauerwein / EyeEm / Getty Images
El restaurante Tai Lake, que ofrece una selección de especialidades cantonesas, es un BYOB informal en Chinatown con un menú sólido que incluye chuletas de cerdo de Beijing, camarones con nueces, cerdo agridulce, tofu frito, bistec a la pimienta y mariscos fritos mixtos. Aquellos que disfrutan de cenar hasta tarde en la noche adorarán el lago Tai, ya que está abierto hasta las 3 a.m. los fines de semana. También es uno de los favoritos de la gente de la industria de restaurantes en Filadelfia, ya que no es raro ver al personal en algunos de los restaurantes más exclusivos de la ciudad disfrutando de un bocado fuera del horario de atención.
Ganado gordito
Cortesía de Chubby Cattle
Chubby Cattle ofrece una experiencia gastronómica especial en una olla caliente y un menú inspirado en ingredientes tibetanos, mongoles y chinos. Los comensales seleccionan su comida a través de una tableta electrónica de la cinta transportadora refrigerada que está llena de delicias frescas. Este restaurante promueve sus carnes, aves y mariscos frescos y de alta calidad, y se enfoca en opciones de comidas saludables. Los favoritos son las originales sopas de olla caliente al vapor, así como una gran selección de fideos, albóndigas y brochetas, todo recién hecho y en casa, por supuesto.
Terakawa Ramen
Cortesía de Terakawa Ramen
Los fanáticos del ramen adoran el Terakawa Ramen. Esta casa de fideos sirve ramen tradicional al estilo Kumamoto Kyushu, una especialidad japonesa que se destaca porque se cuece a fuego lento durante dos días. También es único porque consiste en una base de caldo de cerdo e incorpora un tipo diferente de fideos que son rectos y cocidos al dente en lugar de ligeramente ondulados y suaves. Además de muchos tipos de ramen, el menú de Terakawas también tiene salchichas japonesas, camarones tempura shumai, pollo Karaage, ensalada de algas y varios platos de curry.
Restaurante Emei
Cortesía de EMei Restaurant
El nombre de una de las montañas más majestuosas de China, Emei sirve una variedad de platos de la parte occidental del país. Este restaurante de Filadelfia recrea la auténtica cocina de Sichuan, famosa por sus sabores picantes y robustos. Entonces, si le encanta la comida más picante y picante, seguramente se convertirá en un fanático. Varios de los platos más vendidos de Emeis combinan lo moderno con lo tradicional, como los fideos Dan Dan, los fideos de Singapur, así como el pollo picante de Chongqing (a menudo denominado pollo a la pimienta seca) y las albóndigas de cerdo. (Pero si prefiere que su comida sea suave, asegúrese de informarle a su mesero y se adaptará).
Buena cosecha
Cortesía de Good Harvest
Una de las adiciones más nuevas y aclamadas de Chinatown, Good Harvest está ubicada en un comedor elegante y moderno y se especializa en cocina estilo Szechuan (pero también sirve otros platos chinos). Algunos de los platos favoritos caseros incluyen sus distintivas ollas calientes y salteadas, que se ofrecen en una variedad de estilos, que incluyen langosta, costillas, cangrejos al vapor (en temporada) y camarones con olla de pimienta dorada. También hay muchas opciones vegetarianas, que incluyen rodajas gruesas de berenjena con salsa de ajo. Y si eres un fanático del karaoke, estás de suerte. Los inclinados a la música definitivamente deberían preguntar sobre la sala de karaoke gratis con una compra.
Lee How Fook
Cortesía de Lee How Fork
Un hito en el barrio chino de Filadelfia durante más de 30 años, el galardonado restaurante Lee How Fook es famoso por su enorme menú cantonés que es especialmente económico. El menú en este BYOB es increíblemente extenso y realmente ofrece algo para todos, desde mariscos y vegetarianos hasta carne de cerdo y ternera. Algunos de los muchos platos aquí incluyen verduras chinas con sopa de cerdo desmenuzada; albóndigas de verduras al vapor; vieiras con anacardos; lubina con frijol negro y pimientos picantes; y ternera con setas y brotes de bambú. Suele haber mucha gente aquí, así que prepárate para esperar si no tienes una reserva.