Compañía cervecera Four Corners
Cortesía de Four Corners Brewing Company
Ubicada en el distrito Cedars del centro de Dallas, Four Corners Brewing Company cuenta con media docena de cervezas durante todo el año, que incluyen el muy publicitado Local Buzz, una cerveza dorada con miel y centeno y la clásica El Chingon IPA, cinco especialidades y más de 10 cervezas exclusivas para tabernas. que los visitantes pueden disfrutar durante uno de los tours gratuitos que se realizan (algunos) los sábados a las 2 pm La taberna Four Corners se encuentra en una antigua cochera construida a principios de 1900, y además de los recorridos, siempre hay eventos especiales semanales que se llevan a cabo aquí. Únase a la comunidad para la noche de trivia, lotería (un juego mexicano similar al bingo) y clases de yoga. .
Elaboración de revólver
Mejor conocida por su cerveza Blood and Honey brillante y vivaz, Revolver Brewing se encuentra en la pintoresca ciudad de Gransbury, a una hora y media en automóvil del área de Dallas. El viaje vale la pena, en este caso, ya que Revolver hace una cerveza verdaderamente especial, utilizando agua fresca de su propio Trinity Aquifer e ingredientes locales de temporada. Los nerds de la cerveza viven para asistir a la fiesta recurrente de la cervecería los sábados al mediodía; la entrada cuesta $ 10 e incluye un vaso de pinta con el logo, degustaciones, música en vivo y un recorrido informativo. Sin mencionar que el paisaje escénico de Revolvers lo convierte en el lugar perfecto para pasar una tarde larga, relajada y borracha. Una de las cervecerías artesanales más populares de la región, Revolver Brewing es un excelente lugar para comenzar a beber cerveza.
Compañía cervecera Deep Ellum
Cortesía de Deep Ellum Brewing Company
Fácilmente una de las cervecerías más queridas de Dallass, Deep Ellum Brewing Company fue la primera microcervecería nueva de la ciudad en más de una década cuando abrió en 2011. Atrevida, intrépida y sin disculpas desde el principio, este cómodo lugar produce favoritos durante todo el año como el Dallas Blonde, Deep Ellum IPA y Neato Bandito, una lager imperial de estilo mexicano, así como cervezas de temporada como Oak Cliff Coffee Ale y Deep Ellum White IPA. Degustaciones y recorridos se realizan todos los sábados a las 13 y 14 h. por $ 15, que incluye tres cervezas y un
Compañía Comunitaria de Cerveza
Cortesía de Community Beer Company
El nombre lo dice todo: Community Beer Company existe para construir comunidad y celebrar la cultura local. Ubicada cerca del centro de la ciudad en el borde del Design District, en un almacén bastante modesto, Community Beer tiene como objetivo ser una cervecería de última generación y un centro para eventos locales, como noches de trivia, yoga, fiestas de pintura, bicicletas comunitarias. paseos, y más. La diversa línea de cervezas incluye su popular Mosaic IPA, la Witbier (una ale blanca de estilo belga), la Texas Lager, la Citra Slice (lúpulos Citra mezclados con cáscara de limón y naranja) y la Silly Goose, un trigo ligeramente ácido y frutado. cerveza. Los recorridos son los sábados a las 3 y 4 p.m. por orden de llegada.
T
Kat y Brent Thompson comenzaron a elaborar su propia cerveza en 2011, pero finalmente se les impidió hacerlo debido a las leyes de alcohol de Texass. Así que hicieron lo que haría cualquier pareja amante de la cerveza: empezaron una cervecería. Ubicada en Riverfront Boulevard en el Design District, Texas Ale Project es la primera fábrica de cerveza construida desde cero en Dallas en más de 120 años. Sus cervezas peligrosamente bebibles incluyen una Citrus Pilsner, una cerveza de color ámbar apodada Fire Ant Funeral, y la gloriosa 100 Million Angels Singing, una
CerebroDead Brewing
Cortesía de BrainDead Brewing
Desde que abrió sus puertas en 2015, la muy querida BrainDead Brewing ha elaborado más de 300 lotes de deliciosas e innovadoras cervezas que van desde cervezas inglesas hasta agrias añejadas en barril y todo lo demás. Entre sus cervezas principales que debe probar se incluyen la Gritz (una cerveza crujiente y cremosa), la Honey Lager (una lager estadounidense con miel de flores silvestres de Texas) y la Foreign Export Stout, una Oatmeal Extra Stout. Combine sus cervezas con deliciosa comida de pub como sus croquetas crujientes de coliflor a la barbacoa o queso picadillo; estarás dichoso y muerto de felicidad en poco tiempo.
Cervecería Oak Highlands
Cortesía de Oak Highlands Brewery
Una de las cervecerías más nuevas de North Texass es también una de las mejores: Oak Highlands Brewery. Apaga tu sed con cualquiera de sus cervezas asesinas durante todo el año, incluida la Allgood (una ale de estilo Kolsch alemana dorada y con mucho cuerpo), la DFDub (una infusión de trigo oscuro con fuertes aromas de plátano y clavo) y la Freaky Deaky (una ale belga estilo Tripel). La taberna está abierta los jueves, viernes y sábados; pintas individuales están disponibles para su compra. Aunque Oak Highlands es una cervecería joven, nunca lo sabrías a juzgar por la complejidad de sus destacadas cervezas centrales y de temporada.
White Rock Alehouse y cervecería
Cortesía de White Rock Alehouse and Brewery
Situado en la bonita zona de White Rock Lake de Dallass, White Rock Alehouse and Brewery se siente como un acogedor lugar de reunión en el vecindario. Fundada por dos habitantes del este de Dallas con un gran amor mutuo por la cerveza artesanal, esta cervecería y cervecería ofrece el lugar perfecto para relajarse con amigos y familiares durante el día. Además de su extensa selección de cervezas (tanto elaboradas localmente como curadas de otros lugares), White Rock Alehouse tiene un menú de comida delicioso que combina perfectamente con macarrones con queso poblano, tater tots gigantes, nachos de atún con aleta amarilla, pretzels y más.
Bishop Cider Company
El distrito de las artes de Dallass Bishop alberga boutiques eclécticas, restaurantes de moda, galerías con encanto y la sala de degustación de sidra más hermosa de la ciudad: Bishop Cider Company. Después de que los fundadores Laura y Joel Malone no pudieron encontrar una sidra decente disponible comercialmente en Texas, decidieron tomar el asunto en sus propias manos y nació Bishop Cider. Este agradable lugar produce sidra local que se elabora sin azúcares adicionales; la línea actual presenta sabores emocionantes
Elaboración de Peticolas
Cortesía de Peticolas Brewing
Peticolas Brewing Company es el lugar donde se juntan los verdaderos conocedores de la cerveza. Esta cervecería de primer nivel ha acumulado una buena cantidad de premios locales y nacionales, incluido el codiciado reconocimiento a la Mejor Cervecería de Estados Unidos en el US Open Beer Championship y múltiples medallas de oro del Great American Beer Festival, entre muchos otros reconocimientos. Su cerveza inaugural, una Imperial Red Ale llamada Velvet Hammer, es ahora una de las cervezas más populares en Dallas. En la taberna, elija entre una de las 18 cervezas experimentales, de barril, nitro y de núcleo; te irás felizmente emocionado y un poco más sabio acerca de la cerveza Peticola, eso es para