Ste es un atractivo pueblo de pescadores a solo 18 millas (28 kilómetros) al sureste de Montpellier. Importante desde hace más de 300 años, todavía tiene un animado puerto pesquero bordeado de edificios pintados con ricos colores ocre, óxido y azul. Este es el lugar para algunos de los mejores mariscos de Francia, preparados con las capturas que desembarcan en el puerto todos los días. Ste también es una buena base para explorar la región circundante y la resplandeciente costa mediterránea.
Está cerca de algunas de las grandes ciudades de la zona, como Perpignan en el sur y Beziers. Y si quieres ir más lejos, explora la región a lo largo de la frontera española donde los dos países se fusionan en la cultura catalana.
Qué ver
La parte superior de la ciudad sube por Mont St-Clair hasta el panorámico parc des Pierres Blanches. Desde aquí, la vista te lleva a la bassin de Thau, a las Cevennes, le pic St-Loup y la costa salpicada de lagos y pequeñas ciudades. En un día claro, se pueden ver los Pirineos y al este hasta las colinas de los Alpilles.
La pequeña capilla de Notre-Dame-de-la-Salette fue originalmente parte de una ermita, construida como protección contra los piratas por el duque de Montmorency.
Camine por el camino marcado hasta el cementerio de los marineros que tiene la tumba del actor y director de teatro francés Jean Vilar, pero lo más importante es la tumba del poeta Paul Valry.
Unos pasos más adelante llegará al Museo Paul Valry, que tiene obras de artistas inspirados en la pequeña ciudad. En el primer piso, hay una sala dedicada al poeta que exhibe ediciones originales, manuscritos y acuarelas.
Si eres fanático de Georges Brassens (1921 a 1981), el Espace Brassens te brinda un poco más de información sobre la vida del famoso cantautor.
Junto al mar, el antiguo puerto forma el animado centro de la ciudad. Pequeños puentes sobre los canales te llevan a una asombrosa selección de pequeños restaurantes y bares. En la esquina sureste, el Mle St-Louis se adentra en el mar. Construido en 1666, se utiliza hoy en día como base para el entrenamiento de la vela de alto nivel.
Camine hacia el norte y pasará el CRAC (Centro regional de dardos contemporáneos). Esta galería de arte contemporáneo reconvertida a partir de un antiguo almacén de congelación de pescado alberga excelentes exposiciones temporales durante todo el año.
Asegúrese de pasar por la oficina de turismo para obtener mapas e información local.60 Grand'rue Mario-RoustanTeléfono: 00 33 (0) 4 67 74 71 71
Todo se trata del mar
Las playas son la razón por la que mucha gente viene a Ste. La plage du Lazaret está cerca del centro de la ciudad. Salga un poco más de dos kilómetros del centro y llegará a la plage de la Corniche, ideal para niños. Aquellos después de un poco de ejercicio suave pueden caminar a lo largo del espolón de arena fina y dorada de seis millas (10 kilómetros) para llegar a Marseillan.
Deportes acuáticos
Para los amantes de los deportes acuáticos, este es un destino ideal. Casi no hay actividad acuática, desde navegar hasta nadar y bucear, que no sea posible aquí.
Ste también alberga famosos torneos de justas de agua cuando los equipos en botes intentan desbancar a sus oponentes remando lo más rápido posible entre sí. Cada bote tiene un jinete portador de lanzas; la idea es desbancar a tu oponente y preferiblemente arrojarlo al mar.
Baja al puerto y da un paseo en barco mar adentro.
Excursiones desde Ste
Ste es una base excelente para excursiones de un día. En el extremo occidental del Bassin de Thau, Agde es una encantadora ciudad costera que comenzó como una ciudad fenicia, comerciando con el Levante.
Al sur de Mont St-Loup, Cap dAgde es uno de los complejos naturistas más grandes y exitosos de Francia.
Un poco más lejos hacia el este, Nimes es una de las grandes ciudades romanas del sur de Francia.
Aigues-Mortes está al borde de la Camarga. Llamada la ciudad de las aguas muertas, es un lugar evocador, construido sobre un patrón de cuadrícula estricto. La ciudad cuenta con buenos hoteles, muchos de ellos junto a las murallas defensivas.
Baja a la frontera francesa con España y visita la hermosa y subestimada Cote Vermeille.
Donde quedarse
El Orque Bleue Hotel es un encantador hotel boutique situado junto al canal y junto al puerto pesquero. El edificio del siglo XIX alberga 30 habitaciones bellamente decoradas y hay un garaje.10 Quai Aspirant Herber, 34200 SteTeléfono: 00 33 (0) 4 67 74 72 13
El Grand Hotel de 3 estrellas en el canal es el lugar ideal si quieres algo más exclusivo. Mirando directamente al canal, cuenta con amplias y cómodas habitaciones, una piscina y un gimnasio. El restaurante es de estilo bistró con buenos platos de pescado y marisco.17 Quai de Tassingy, 34200 SteTeléfono: 00 33 (0) 4 67 74 71 77
Donde y que comer
Una especialidad local de Ste que se encuentra en muchos menús es la bullabesa. Este popular y abundante guiso que combina pescado y mariscos en realidad comenzó como un almuerzo de bajo costo para pescadores que trabajan duro al mezclar las capturas del día que no se vendían en el mercado. Otras especialidades de pescado de Stois incluyen le tielle, una tortilla de pescado y tomate, y la rouille de seiche, una mezcla de pescado, salsa de tomate y
Chez Franois8 Quai Gnral Durand, 34200 SteTeléfono: 00 33 (0) 4 67 74 59 69Un lugar bueno y económico para mariscos, especialmente mejillones. El restaurante también tiene una pescadería en Port-Loupian.
París Mditerrane47 Rue Pierre Semard, 34200 SteTeléfono: 00 33 (0) 4 67 74 97 73Encantador restaurante dirigido por marido y mujer con terraza exterior. Elija el excelente marisco y el amable servicio.