CARIBBEANST LUCIA

Santa Lucía romántica

Guía de hoteles románticos, restaurantes y atracciones para parejas y amantes que visitan Santa Lucía.

Santa Lucía es conocida como una de las capitales de luna de miel del mundo, e incluso desde el aire es fácil ver por qué: a diferencia del perfil relativamente bajo que ofrecen muchas islas del Caribe, Santa Lucía parece extenderse hacia el cielo, sus costas custodiadas por dos respiraderos volcánicos extintos conocidos como Petit Peton y Gros Peton.

Lo segundo que se nota es lo que cubre el oscuro interior de la isla: no casas o plantaciones de azúcar, sino vastas extensiones de la jungla aparentemente intacta: 19.000 acres en total. La belleza virgen de Santa Lucía incluye tramos de playas de arena, volcanes hirviendo y cascadas vertiginosas. Conducir a lo largo de la costa oeste de la isla, por ejemplo, conducirá a una serie de hermosas bahías y calas, cada una aparentemente desierta como la anterior.

Al igual que el paisaje, los resorts de lujo de Santa Lucía son espectaculares y atraen a huéspedes conocedores y exigentes de todo el mundo. Al igual que las vecinas Martinica y Dominica, Santa Lucía es un retroceso al viejo Caribe, donde las estrellas de cine y la realeza vienen a deshacerse de sus mocasines Gucci y relajarse en una relativa oscuridad durante unos días.

Por otro lado, se debe servir el rango, y Santa Lucía ha desarrollado una reputación envidiable por su excelente gastronomía, combinando elementos distintivos de la tradición culinaria francesa y criolla para elaborar platos únicos y diferentes como el callaloo y el estofado de pimienta.

Quizás el más conocido de los complejos turísticos de la isla es Anse Chastanet, que consta de 48 habitaciones únicas en la ladera y frente a la playa, la primera con impresionantes vistas de los Pitons sin obstáculos por las paredes. La decoración de la habitación es luminosa, aireada y alegre; Los escalones de madera conducen a la playa, al acertadamente llamado Treehouse Restaurant y al Kai Belte Spa de servicio completo. Un arrecife de coral se encuentra cerca de la costa, esperando ser explorado.

Más arriba en las colinas de la costa sur de Santa Lucía se encuentra el complejo Ladera, donde todas las habitaciones y el restaurante emplean el concepto de paredes abiertas para dejar entrar la brisa y abrir los ojos. En algunas habitaciones, puede literalmente darse la vuelta en la cama para ver las montañas inclinadas hacia el mar, los sonidos del océano y el canto de los pájaros, su serenata antes de dormir. Las villas de lujo cuentan con piscinas de inmersión cubiertas o piscinas privadas en el jardín, un refugio privado perfecto para parejas.

Santa Lucía también cuenta con una serie de restaurantes románticos donde el paisaje compite por su atención, como Whispering Palms continental en el Fox Grove Inn en la costa este de la isla. Las opciones gastronómicas son impresionantemente diversas en toda la isla, incluidos restaurantes Tandoori, chinos, italianos y del Nuevo Caribe, así como modestos restaurantes locales que sirven platos frescos de estilo rústico de Santa Lucía.

Además de buena comida, complejos turísticos únicos y una belleza notable, Santa Lucía ofrece a los recién casados un intangible final: opciones. Aquellos que quieran pasar sus días explorando los senderos de la jungla a pie o en bicicleta de montaña, paseando por las calles de Soufriere del siglo XVIII o buceando con esnórquel en los arrecifes de Anse Chastanet estarán más que satisfechos. Las parejas que busquen un retiro tropical privado encontrarán la misma soledad que las luminarias como Harrison Ford y Princess Margaret buscaron y encontraron en esta isla paradisíaca.