Mercado Público de Oxbow
Napa Valley, California, es un área conocida por su floreciente escena vinícola y su cocina gourmet. Ubicada a 74 kilómetros (46 millas) al norte de San Francisco, esta región deleita a quienes buscan disfrutar de las lujosas ofertas de la región vinícola de California. Entre ellos se encuentra Oxbow Public Market, un paraíso para los amantes de la comida, donde se sabe que las pequeñas tiendas de comida gourmet se arraigan y florecen. Es una de las muchas buenas razones para sacar su automóvil de la carretera de camino a lugares más elegantes en Yountville y St. Helena.
Oxbow Public Market ofrece el lugar perfecto para una deliciosa taza de café expreso o café en Ritual Coffee Roasters. Más tarde en el día, tome una comida informal o un refrigerio en el mercado, o disfrute de algunas compras de alimentos serios visitando un vendedor de quesos y enredaderas, una carnicería y una auténtica boutique de especias. En Oxbow, cada miembro de un grupo hambriento con diferentes gustos puede encontrar su propia elección gourmet y luego reunirse en una mesa para disfrutar de una comida juntos. Si el clima lo permite, elija un asiento en la terraza escénica al aire libre, con vista al río Napa.
Reflejos
Los 40,000 pies cuadrados que componen Oxbow Public Market albergan una mezcla diversa de inquilinos, que incluyen un puesto de granja orgánica, cafés artesanales y varios vendedores de alimentos. Todos los proveedores apoyan el concepto de agricultura sostenible y abastecimiento local, en un esfuerzo por brindar una comunidad vibrante y económicamente saludable. Los inquilinos incluyen ubicaciones satélite de muchos de los favoritos del Área de la Bahía, como Gott's Roadside, conocido por sus hamburguesas y tacos Ahi poke, Hog Island Oyster Bar, para aquellos que anhelan una experiencia de barra cruda, y Live Fire Pizza, una pizzería a leña administrada por una industria de restaurantes veterano y ex chef ejecutado de la A16 de San Francisco. La lista de nombres en Oxbow Market evoluciona continuamente, con nuevos e interesantes proveedores que se mueven todo el tiempo.
Las personas que visitan Oxbow Market lo elogian por su limpieza y la excelente calidad de la comida. Y, por supuesto, toman fotografías de sus comidas para publicarlas en las redes sociales. Busque el hashtag oxbowpublicmarket en Instagram para obtener una muestra visual.
Visitando el mercado público de Oxbow
- Mejor época para visitar: Podría decirse que la mejor época para visitar Oxbow Public Market es durante el verano y principios del otoño, cuando la cosecha local está en su apogeo. Si va a mitad de semana, Hog Island Oyster Bar ofrece especiales de happy hour, con ostras a mitad de precio en media concha, platos pequeños y especiales de cerveza y vino. Regístrese en el e-blast semanal del mercado para conocer las llegadas de comestibles más frescas y los eventos actualizados.
- Horario: Oxbow Public Market está abierto todos los días de la semana, de 7:30 a.m. a 9:00 p.m. Varios proveedores y restaurantes tienen cada uno su propio horario de atención, así que verifique los detalles si desea comer o comprar en su lugar favorito.
- Ubicación: Oxbow Public Market está ubicado en 610 1st Street, Napa, California.
- Tours: los proveedores privados, como Cooking with Julie, ofrecen recorridos por el mercado, con una clase de cocina, los lunes y martes de 8:45 a.m. a 2:30 p.m.
- Consejos: explore todo el mercado antes de decidir dónde quiere comer. De lo contrario, puede terminar comiendo un taco de carnitas cuando realmente deseaba sushi. Además, lleve consigo una bolsa de compras térmica o más fría. Le ayudará a mantener fresca esa deliciosa compra de queso, carne y chocolate en su viaje a casa.
Que comer y beber
Con solo una visita al mercado público de Oxbow, puede disfrutar de ostras frescas del Pacífico en Hog Island Oyster Bar, deliciosas empanadas con ingredientes de origen local en El Porteo Empanadas y vinos de temporada en Bar Luca. También puede detenerse en Oxbow Cheese and Wine para degustar una variedad de quesos locales e internacionales, así como vinos boutique. Tome asiento en su bar y converse con los lugareños mientras disfruta de una cerveza artesanal o un surtido de embutidos. Fatted Calf, la carnicería de Oxbow, se enorgullece de obtener solo carne de pastoreo y de utilizar ingredientes de calidad en su proceso de curado para producir los mejores productos curados de la región. Luego, complete su viaje con una visita a The Olive Press, donde puede probar y comprar aceites de oliva gourmet, y Chocolates de Annette, para frenar su gusto por lo dulce con su vino característico y su cerveza quebradiza.
Cosas para hacer cerca
Mientras esté en Napa, también puede embarcarse en un tour del vino y viajar en una limusina con chofer de viñedo en viñedo. Este viaje se completa con un almuerzo tipo picnic. Trabaje su cintura haciendo una caminata en el prístino Skyline Wilderness Park, y luego retírese a un spa de día para un masaje relajante o facial para completar su visita. También puede visitar varias galerías de arte de la ciudad para experimentar plenamente la cultura local.
Llegar allí
Para llegar al mercado público Oxbow desde San Francisco, tome la autopista 101 norte hasta la salida 37 hacia Napa. El mercado está ubicado justo al otro lado del río desde el centro. Es un paseo corto o en automóvil, y puede tomar el puente de 1st Street para llegar allí. Hay un pequeño estacionamiento al lado del mercado y el estacionamiento es gratuito.