Día 1: Edimburgo
Por la mañana: comience el día en Edimburgo temprano, con un abundante desayuno escocés en su hotel. Edimburgo es una ciudad muy montañosa y desea alimentarse de carbohidratos durante todo el camino. No deje pasar la avena que generalmente se incluye en un desayuno escocés. La pizca de sal que le agregan lo hace muy especial.
Luego dirígete al final de The Royal Mile; comenzando en The Palace of Holyrood House, esta calle sube por Old Town y termina en el Castillo de Edimburgo. Aunque la mayoría de la gente camina por la Royal Mile, creemos que funciona mejor en la dirección opuesta cuando todavía tienes mucha energía.
El Palacio de Holyrood House, la residencia oficial de la monarca cuando está en Escocia, está solo parcialmente abierto al público. El recorrido de audio autoguiado le llevará una hora o menos.
Al otro lado de la calle, encontrará el Parlamento Escocés. Controvertido (costó más de $ 506 millones después de una propuesta original de $ 12 millones) y arquitectónicamente interesante, puedes ver las áreas clave en unos 15 minutos.
Tarde: The Inn on the Mile es un lugar práctico para detenerse a almorzar y se encuentra a unas tres cuartas partes del camino por la Royal Mile.
Cuando termine de comer, suba al Castillo de Edimburgo para disfrutar de las espectaculares vistas desde la cima. A menos que esté fascinado por la historia militar, omita los museos y exhibiciones; en su lugar, camine por los jardines de Princes Street hasta la Galería Nacional de Escocia en el montículo.
Noche: Pruebe cualquiera de las más de 300 marcas de whisky escocés en el Bow Bar en West Bow en el casco antiguo. Luego, diríjase a cenar temprano en el famoso deli italiano de Edimburgo, Valvona and Crolla, o una pizza informal en el popular La Favorita. Si el jet lag está comenzando a aparecer, haga su pedido en línea y lo entregarán en su habitación de hotel.
Día 2: Scotts View, Abbotsford y Traquair
Michelle Kelley Fotografía / Getty Images
Por la mañana: salga de la ciudad y diríjase al sur hacia Borders, un condado salpicado por el serpenteante río Tweed y rico en historia y conexiones literarias. De camino, tómate unos minutos para detenerte en Scott's View. Un favorito del novelista, dramaturgo y poeta Sir Walter Scott, este lugar te ofrece unas vistas impresionantes de las colinas de Eildon, tres tapones volcánicos distintivos y el valle de Tweed. Hay una pequeña zona de aparcamiento con una mesa de orientación y un marcador histórico.
Luego, visite Melrose Abbey. Construida en el siglo XII, se cree que la abadía es el lugar de enterramiento del corazón de Robert the Bruce. Hay una piedra conmemorativa que marca el lugar.
A continuación, diríjase a Abbotsford House. Sir Walter Scott casi se arruina al construir este extraordinario palacio de fantasía de imitación medieval rodeado de hermosos jardines en el Tweed. Tras su muerte en 1832, la casa se convirtió inmediatamente en un lugar de peregrinaje literario. Ha estado abierto al público desde 1833. Haga una parada para almorzar en Abbotsford antes de continuar hacia Traquair.
Tarde: Traquair House es la casa habitada más antigua de Escocia y ha estado en la misma familia durante 900 años. Es un lugar fascinante, conectado a historias de intrigas políticas, jacobitas, católicos secretos, Bonnie Prince Charlie y Mary Queen of Scots. Incluso puede probar un grupo de la propia fábrica de cerveza de Traquair. La casa y los terrenos se pueden visitar todos los días entre abril y finales de octubre, y los fines de semana solo en noviembre.
Noche: Regrese a Edimburgo y disfrute de una excelente cena en Leith, el distrito costero de la ciudad. Pruebe The Kitchin o Restaurant Martin Wishart, ambos propiedad de chefs famosos y con estrellas Michelin. Reserve en línea antes de salir de casa.
Día 3: Los puentes de Forth, la rueda de Falkirk y el castillo de Stirling
Imágenes de Joe Cornish / Getty
Por la mañana: es solo un viaje de 15 millas desde Edimburgo hasta los puentes de Forth. Cuando se inauguró el primero en Queensferry en 1890, era la estructura de acero artificial más grande del mundo y una maravilla de la ingeniería victoriana. A unas nueve millas de Edimburgo, el histórico puente del ferrocarril es ahora un sitio del Patrimonio Mundial de la UNESCO, unido por otros dos puentes notables. Cuando se inauguró el puente Forth Road en 1964, era el puente colgante de gran luz más grande fuera de los EE. UU. El Queensferry Crossing se inauguró en 2017 y es el puente atirantado de tres torres más largo del mundo. Hay un magnífico mirador para ver los tres en Hawes Pier en Queensferry.
La Rueda de Falkirk es el único elevador de botes giratorio del mundo. Sube y baja los barcos y sus pasajeros a una altura de 115 pies entre los canales Forth and Clyde y Union. Reserve con anticipación en el sitio web y podrá realizar un recorrido de 50 minutos. Almuerce en el centro de visitantes antes de continuar.
Tarde: Planee pasar toda la tarde en el Castillo de Stirling y sus alrededores, a unas 13 millas de distancia. Sentado en la cima de una impresionante roca volcánica y protegido por un lado por espectaculares acantilados, el castillo ha sido durante mucho tiempo un símbolo de la independencia escocesa con sus fuertes conexiones con William Wallace, Robert the Bruce y Mary Queen of Scots. Se mencionó por primera vez en 1110 cuando el rey Alejandro construyó una capilla allí, pero es muy probable que sea mucho más antigua. Hay una variedad de recorridos de audio guiados y autoguiados que puede realizar para ver los grandes salones y cocinas del palacio real, la capilla y el museo del regimiento. Desde las murallas del castillo, puede ver el puente Stirling, el sitio de la victoria de William Wallace sobre los ingleses en el siglo XIII.
Justo debajo del castillo se encuentra el casco antiguo de Stirling. Es una ciudad medieval virtualmente intacta y debería planear pasar algunas horas de luz caminando por ella.
Noche: Cena y pasa la noche en Stirling. Hay una buena selección de hoteles y muchos bistrós, cafés y pubs informales.
Día 4: Cairngorms, castillo de Urquhart y lago Ness
Travel-huh / Jess Macdonald
Mañana: llene de combustible y agua antes de salir de Stirling; Pasará por algunas de las áreas más vacías y las mesetas más altas del Parque Nacional Cairngorm. Primera parada: Balmoral, la casa de vacaciones privada de la reina. Construida por el príncipe Alberto para la reina Victoria, la finca baronial escocesa está rodeada de hermosos bosques y vistas a la montaña. Solo se puede visitar una pequeña parte de la casa, pero suele haber una exposición interesante para ver. La casa está cerrada al público cuando la reina y la realeza están en residencia, de agosto a octubre. Los boletos deben reservarse con anticipación.
Nota: si estás en el área cuando la reina está en residencia, visita el castillo de Blair en la finca de Blair Atholl o el castillo de Braemar.
Tarde: Dirigiéndose al norte por una ruta curva desde Balmoral, entrará en un área que recientemente ha sido apodada SnowRoads. Incluye la vía pública más alta de Gran Bretaña y el paso de montaña de la vía pública más alta. El paisaje, aunque solitario y vacío, también es espectacular. En la esquina noroeste de Cairngorms se encuentra Speyside, una de las áreas de producción de whisky más importantes de Escocia. Deténgase en la pequeña ciudad comercial de Tomintoul para comprar una botella o dos para más tarde.
Ahora es tu oportunidad de buscar al monstruo del lago Ness. El castillo de Urquhart ofrece un alto mirador sobre el lago Ness. Aunque es una ruina, la ubicación lo convierte en uno de los mejores castillos de Escocia.
Por la noche: termine el día conduciendo hasta Invermoriston Falls, una espectacular serie de rápidos y cascadas cruzadas a través de un histórico puente peatonal del siglo XIX. El Glenmoriston Arms Hotel, al otro lado del estacionamiento de las cataratas, tiene comida decente, música tradicional y cómodas camas.
Día 5: Eilean Donan y Glencoe
Travel-huh / Jess Macdonald
Por la mañana: salga de Invermoriston hacia el castillo de Eilean Donan, probablemente la imagen más esencial de una fortaleza escocesa medieval temprana. El viaje hasta allí es inolvidable; pasarás imponentes lagos oscuros a través de valles de inquietantes montañas.
Originalmente construida como una fortaleza para defender el continente de los vikingos, Eilean Donan fue destruida en la rebelión jacobita de 1719. Fue reconstruida entre 1911 y 1932 a partir de los planos supervivientes de edificios anteriores. El castillo ocupa una isla en la confluencia de tres grandes lagos marinos, pero se puede llegar a él a pie a través de un puente de piedra. Los recreadores de Eilean Donan hacen de esta una visita divertida.
Luego, conduzca hasta Fort William, a menudo llamado la puerta de entrada a las Tierras Altas. Ben Nevis, la ciudad ubicada bajo la sombra de la montaña más alta de Gran Bretaña, es un lugar conveniente para detenerse a almorzar. Hay muchos establecimientos de comida rápida y tiendas de pescado y patatas fritas, pero si te sientes aventurero, súbete a una góndola para almorzar en la montaña en el restaurante Snowgoose.
Tarde: Glencoe es uno de los paisajes más importantes de Gran Bretaña y ninguna visita a las tierras altas occidentales estaría completa sin él. Asegúrese de visitar el centro de visitantes ecológico. Aquí puede comenzar una breve caminata por la naturaleza y la vida silvestre al borde de la cañada, obtener más información sobre los senderos de aventuras épicas y sumergirse en la triste historia de traición y asesinato que aún acecha a este
Tarde: En el cercano pueblo de Ballachulish, encontrará una variedad de alojamientos, desde hoteles y casas de huéspedes hasta campings. También hay lugares para comer a poca distancia del centro de visitantes.
Día 6: recorrido panorámico y crucero por el lago Lomond
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Por la mañana: tome el corto y pintoresco viaje a través de Glencoe hasta las verdes y románticas colinas de Loch Lomond y el Parque Nacional Trossachs. Es un camino tranquilo y fácil, pero tómate tu tiempo y detente cada vez que veas un lugar para detenerte; el paisaje es espectacular y la geología que lo formó asombrosa.
Cuando llegue a Loch Lomond, continúe por su orilla oeste hasta Tarbet o hasta Balloch en la orilla sur. Tarbet es un pueblo tranquilo cerca de una parte estrecha del lago, con buenos servicios turísticos y acceso a un fabuloso ciclismo. Balloch es el principal centro de turismo comercial de Loch Lomond. Lo que haga durante el resto del día depende de su nivel de actividad.
Itinerario de tarde activa: si desea ver todo lo posible, diríjase a Tarbet y estacione en el área de estacionamiento público cerca del muelle de Tarbet. Después de explorar el pueblo, alquila una bicicleta en Cruise Loch Lomond. Puede llevarse la bicicleta en el autobús acuático hasta Inversnaid; desde aquí, recorra las cuatro millas a lo largo de la costa norte de Loch Arklet hasta Stronachlachar.
En el muelle de Stronachlachar, aborde el barco de vapor Sir Walter Scott para un crucero de ida y vuelta por el lago Katrine. Cuando termine, regrese en bicicleta a Inversnaid y regrese al muelle de Tarbet en el taxi acuático. Luego dirígete a Balloch para el
Itinerario de tarde relajado: ¿Quiere tomarlo mucho más despacio? En lugar de ir a Tarbet, conduzca hasta Balloch y suba a bordo del "PS Maid of the Loch", el último barco de vapor construido en Gran Bretaña. Luego, compre algunos recuerdos en Loch Lomond Shores, un centro comercial cercano.
Tome el autobús acuático desde Balloch Pier hasta Luss, un pueblo de conservación en la orilla oeste del lago Lomond. La mayoría de las cabañas de este pueblo adornado con flores datan del siglo XVIII y principios del XIX. Hay varios circuitos señalizados que van desde una caminata fácil de 15 minutos alrededor del pueblo hasta un sendero Heritage de una hora.
Camine hasta el final del muelle de Luss para disfrutar de buenas vistas de Ben Lomond. Desde Luss, puede hacer un breve viaje en autobús acuático a Inchcailloch, una isla apartada cerca de la costa con varios buenos caminos. Regrese a Luss y, desde allí, regrese a Balloch para pasar la noche.
Día 7: Glasgow
Alan Copson / Getty Images
Por la mañana: hay solo 20 millas desde Balloch hasta Glasgow, la ciudad más animada de Escocia. Cuando llegue a la ciudad, recorra la Galería de Arte y Museo Kelvingrove. Es un enorme almacén victoriano tardío, que presenta de todo, desde pinturas escocesas y europeas hasta esqueletos de dinosaurios y animales de peluche. No se pierda el extraordinario "Cristo de San Juan de la Cruz" de Salvador Dalí, uno de los grandes tesoros del museo.
Cuando haya terminado de explorar el museo, visite Kelvinbridge. Esta parte del ya de moda "West End" de Glasgow (tan moderno que el nombre nunca se escribe con mayúscula) fue votada recientemente como uno de los 50 vecindarios más geniales del mundo. Compre moda vintage y retro, y compre un picnic para llevar en Roots, Fruits and Flowers, la respuesta local de Whole Foods en Glasgow.
Tarde: sube a la colina del parque Kelvingrove, uno de los hermosos espacios verdes de Glasgow, y disfruta de tu picnic allí. Entonces echa un vistazo a City Center Mural Trail. Compuesto por 25 murales, este sendero de arte callejero escandaloso se encuentra a un corto paseo del centro de la ciudad.
Déjese sorprender por un espectáculo vespertino en Sharmanka Kinetic Theatre. Exposición permanente de un artista emigrado ruso, esta indescriptible producción combina escultura cinética, autómatas, música y efectos de iluminación.
Noche: Haga que su última comida en Escocia sea buena. Cene en Finneston, el centro de la escena gastronómica algo machista de Glasgow. Pruebe The Finnieston, conocido por su excelente barra de ginebra y mariscos. O pruebe la increíble carne de res añejada en seco y caza en Porter and Rye.
La vida nocturna de Glasgow es famosa. Para la comedia, aproveche sus oportunidades en The Stand. Vea bandas nuevas y emergentes en King Tut's Wah Wah Hut o abajo en ran Mr, un lugar de múltiples artes que también alberga comedia y teatro.