Lima es un destino vibrante las 24 horas del día, con frecuentes festivales culturales, artistas callejeros y artistas talentosos que aportan color a una ciudad a la que a menudo se hace referencia como "Lima la gris". Ni siquiera los cielos oscuros de la noche pueden atenuar la energía de Limas, gracias a las culturas emergentes de cócteles y microcervecerías, así como a músicos y actores apasionados que prometen hacer que su país sea conocido por algo más que su comida.
Lima no tiene una escena de clubes masiva, y en más de 1,000 millas cuadradas, no es una ciudad hecha para recorridos de bares o saltos de locales, pero al permanecer dentro de un puñado de distritos cercanos y ubicados en el centro, es posible satisfacer a unos pocos de la noche. antojos de una sola vez. Desde los mejores bares de cócteles y cervecerías artesanales hasta lugares de música en vivo y restaurantes que se relajan después del servicio de cena, esta es la mejor vida nocturna en Lima.
Cortesía de Carnaval
Coctelerías
La bebida más conocida de Perú es el pisco sour, una mezcla espumosa del aguardiente de uva con hielo, huevos y almíbar simple. Tan delicioso como es, este cóctel ha impedido injustamente al viajero común aventurarse en la vasta cultura de los cócteles que posee Lima. Pruebe uno (o algunos) de los siguientes bares de cócteles para conocer el panorama de la coctelería de la ciudad.
- Carnaval: el único bar peruano considerado entre los 50 mejores bares del mundo, este lugar de San Isidro es elegante y divertido, y todo lo que se necesita es echar un vistazo al menú para entender por qué. Aaron Díaz, un coctelero peruano condecorado, es el creador de Carnaval, un proyecto que describe como "Coctelera Conceptual". Desde el hielo hasta la cristalería, cada detalle tiene un toque de artista, y las bebidas que bailan alrededor de estas piezas de arte son recetas únicas inspiradas en los viajes mundanos de Díaz.
- Ayahuasca: Si no puedes pasar una noche sin un pisco sour, al menos prueba uno infundido con ají picante o camu camu, una tentadora fruta de la selva. Las paredes interiores de esta enorme casona (casa) en Barranco están revestidas con jarras de vidrio que contienen varias frutas y hierbas maceradas en pisco, lo que hace que los adultos se sientan como niños en una tienda de dulces. Y se sentirá absolutamente mimado cuando se dé cuenta de que hay más de un bar en Ayahuasca, así como hay varios salones y terrazas para brindarle a usted y los suyos privacidad y un excelente servicio.
Cortesía de Cerveceria del Valle
Cervecerías
Durante la última década, la cultura de la cerveza artesanal ha crecido sustancialmente en Lima, y con la aventura del lúpulo ha seguido un grupo de cervecerías. La mayoría de los siguientes sirven comida típica de bar (piense en alitas de pollo y hamburguesas) y son ideales para los madrugadores, ya que tienden a llenarse alrededor de las 8 p.m. Todos atraen a una gran cantidad de expatriados y turistas, así que no se sorprenda de escuchar inglés en el momento en que cruza las puertas.
- Cervecería del Valle Lima: Para aquellos que prefieren saborear una buena pinta en lugar de simplemente beber por el bullicio, esta taberna de Miraflores es el lugar. La premiada cervecería Cervecería del Valle Sagrado, con sede en la región de Cusco en Perú, trajo un delicioso sabor campestre a la gran ciudad hace unos años, convirtiéndose instantáneamente en la taberna para los conocedores de la cerveza artesanal en Lima. Las cervezas de temporada y de edición limitada se combinan con chicharrón de pollo (pollo frito peruano) y choclo con queso (maíz en granos grandes con
- Lpulo: Frente al popular Parque Kennedy, Lpulo es un bar informal con un toque universitario, ya que los huéspedes de los albergues cercanos se mezclan con la gente joven local. El atractivo principal es su ubicación en Miraflores, lo que significa que es fácil encontrar un taxi o, si es lo suficientemente temprano, caminar hasta un restaurante cercano. El bar sirve una variedad de cervezas nacionales, lo que lo convierte en un gran lugar para descubrir su cervecería peruana favorita.
- Barranco Beer Company: A la vuelta de la esquina de la plaza principal de Barrancos, esta cervecería fue una de las primeras en aparecer en Lima y llegó de una manera no pequeña. Tres niveles (incluida una azotea), amplios asientos y televisores para eventos deportivos atraen a una variedad de clientes, desde familias hasta compañeros de trabajo. Pruebe su pizza de maiz morado (maíz morado) ligeramente picante.
- Red Cervecera: Con una vibra que es una parte punk, una parte rock and roll, esta microcervecería del distrito de Barranco tiene mucha actitud. Los espectáculos de música en vivo y las clases de baile aparecen periódicamente a lo largo del calendario mensual de los locales, pero una cosa es segura: a estos cerveceros les gusta experimentar. La calabaza, los pasteles y la fruta se han incorporado a la cerveza aquí, y puedes probarla de barril o llevártela a casa en un gruñidor. Al salir, echa un vistazo a la pequeña tienda que vende ingredientes para cerveceros caseros.
Cortesía de La Noche de Barranco - Lima
Actuaciones y música en vivo
Aunque la salsa y el reguetón se reproducen mucho en las estaciones de radio locales (sí, la radio sigue siendo increíblemente popular en Perú), en esta ciudad internacional está surgiendo un flujo constante de DJ clandestinos, bandas independientes y cantantes de pop. Y aunque Lima tiene un fantástico Gran Teatro Nacional para albergar sinfonías y grandes bandas, el fin de semana casual puede encontrar su ritmo en cualquiera de los siguientes lugares nocturnos para música en vivo y presentaciones.
- La Noche de Barranco: simplemente conocido como "La Noche" por los lugareños, este es un lugar nocturno clásico que ha existido desde 1991. Actuaciones nocturnas que van desde el jazz hasta el cumbia-rock suben al escenario humilde mientras las multitudes llenan los niveles de varios niveles. de una mansión renovada. Con una sensación de fiesta en la cuadra, se pueden pedir bebidas y comida en el pequeño restaurante detrás del escenario, y el área del patio tiende a llenarse a medida que avanza la noche. La cobertura suele oscilar entre 15 y 30 soles,
- Microteatro Lima: Representaciones teatrales de quince minutos para un público de 15 miembros en salas de 15 metros cuadrados: Para una noche única con amigos, el concepto de Microteatro Lima no se puede igualar. Esta experiencia de artes en vivo se desarrolla en Barranco, específicamente en una casa antigua que ha sido renovada para albergar numerosos espectáculos simultáneos. Pide un gin tonic clásico o un negroni y prepárate para un espectáculo de drama, romance o incluso comedia provocativa. ¡Todo vale!
Restaurantes abiertos a altas horas de la noche
Lima es conocida como el corazón de la escena gastronómica galardonada de Perú, sin embargo, hay otra gran cantidad de restaurantes locales que se adaptan a la multitud de la vida nocturna de la ciudad. Sin renunciar a la calidad de la comida, estos restaurantes han desarrollado un grupo fiel de clientes por su impecable ambiente y vivirlo por una noche en tu viaje a Lima puede ser un saludable recordatorio para no tomar tan en serio la comida peruana.
- Bottega Dasso: Un estilo clásico y elegante marca este exclusivo restaurante y bar, ubicado en el distrito suburbano de San Isidro. Ideal para una cita romántica o una celebración, vale la pena probar las opciones de brunch y cenas de inspiración mediterránea, y el menú de bebidas cuenta con una de las variedades de ginebra más grandes de la ciudad. El bar y el salón están abiertos de domingo a jueves hasta la medianoche y de viernes a sábado hasta las 2 a.m.
- Rafael: Una y otra vez este restaurante de Miraflores ha sido catalogado entre los mejores restaurantes de Latinoamérica, pero también sabe cómo pasar un buen rato. Entrar en Rafael es como entrar en una sesión de fotos para una revista de diseño de interiores. Piense en las paredes con hermosas obras de arte peruanas, piezas únicas de muebles antiguos y una ecléctica lista de reproducción para después del atardecer. Sumérjase en el colorido ambiente del bar, abierto hasta las 11 p.m.
- Juanito de Barranco: Esta taberna tradicional ha sido una de las favoritas de Barranco desde que abrió sus puertas en 1937, lo que demuestra que es mejor dejar algunas cosas sin cambios. Pequeñas mesas de madera albergan ceviches y otros platos clásicos peruanos durante el día, y sus jarras de cerveza y sándwiches de jamn del pas (jamón de campo) por la noche. Hay una vibra sin pretensiones establecida por los clientes habituales que te hará desear poder quedarte algunas rondas más allá de las 11 p.m. hora de cierre.
Consejos para salir en Lima
- Se pueden tomar bebidas informales con amigos a cualquier hora en Lima, pero no se sorprenda si un bar o lugar parece vacío alrededor de las 8 p.m., los verdaderos asistentes a la fiesta no se presentan hasta las 10 p.m.
- El robo es un problema en Lima, y no se recomienda caminar a casa a altas horas de la noche, incluso si está dentro del mismo distrito. Tenga en cuenta que los autobuses paran antes de la medianoche y que los taxis callejeros no tienen buena reputación; en su lugar, use aplicaciones de viajes compartidos que guarden su dirección de "casa".
- Existen leyes de contenedores abiertos en Perú, sin embargo, es otra regulación que no se aplica enérgicamente. Es común encontrarse con alguien o un grupo en la calle bebiendo una cerveza de camino a una fiesta o evento. Solo si está montando una escena o es ruidoso, las autoridades locales se molestarán en decir algo.
- En el caso de las propinas, no hagas lo que hacen los lugareños (es decir, deja propina). No fue hasta los últimos años que hubo una cultura de propinas en Lima, y sigue siendo un hábito difícil de comenzar para muchos limeos. Dé propina a los camareros y camareros al menos entre un 15 y un 20 por ciento.