Módena, ubicada en el corazón de la región de Emilia-Romaña en el norte de Italia, famosa por su rica cocina, es mejor conocida por su vinagre balsámico envejecido en barrica y su queso fino. Los amantes de la comida acuden en masa a esta ciudad medieval para probar sabores que simplemente no se pueden reproducir en otras partes del mundo. Pero no es solo la comida lo que los atrae aquí. El centro de la ciudad es uno de los lugares más fascinantes de Italia, con un duomo (catedral) del siglo XII, la Torre della Ghirlandina, el campanario gótico de la catedral y la Piazza Grande, la plaza principal que forma parte del Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO. Módena es también la ciudad natal del difunto tenor de ópera, Luciano Pavarotti, y del legendario fabricante de automóviles Enzo Ferrari, por lo que es un destino favorito para los amantes de la ópera y los autos deportivos.
Con tanto que ver y hacer en Módena, y una plétora de restaurantes de clase mundial para comer, planificar cuidadosamente su visita le asegurará que no se perderá lo mejor que esta ciudad tiene para ofrecer. Algunos consejos y lo más destacado de la ciudad lo ayudarán a comenzar en esta región llena de arte, comida y
Planificando tu
Antes de emprender un viaje a Módena, es mejor saber qué esperar, ya que ciertas épocas del año son más propicias para viajar, y moverse puede requerir subirse a un autobús, un taxi o pedalear sobre dos ruedas. Además, si está planeando su viaje por el restaurante de fama mundial, Osteria Francescana, deberá hacer las reservaciones mucho antes de su salida.
- Mejor época para visitar: una temperatura máxima promedio en julio de 85 Fahrenheit (29 Celsius) y una mínima promedio de 64 Fahrenheit (18 Celsius) hace que los meses de verano de Módena sean atractivos para los turistas. Es lo suficientemente cálido como para sentirse como si estuviera empapándose del típico clima mediterráneo, pero lo suficientemente fresco por la noche como para justificar una chaqueta ligera en la cena. Sin embargo, el verano también es la época del año en que Módena ve multitudes densas y altos precios de alojamiento. En su lugar, opte por un viaje a esta ciudad en septiembre, cuando el clima se enfríe a un soportable 77 Fahrenheit (25 Celsius) para un máximo, con mínimos alrededor de 57 Fahrenheit (14 Celsius). Durante este mes, también puedes participar en el Festival Filosofia de la ciudad, un festival de filosofía cultural que cuenta con lecturas públicas, conciertos, espectáculos y
- Idioma: El idioma principal que se habla en Módena es el italiano y muchos de los nativos de la ciudad no dominan el inglés, aparte de aquellos que interactúan regularmente con los turistas. Es útil conocer algunas frases clave en italiano antes de su visita para que la comunicación sea más agradable.
- Moneda: Italia es un país de la Unión Europea con una moneda oficial conocida como euro. Ciertamente, puede viajar con dólares estadounidenses y cambiarlos por euros una vez que llegue allí. Sin embargo, los cajeros automáticos están realmente disponibles en toda Italia y aceptan Visa, MasterCard, Cirrus y Maestro.
- Cómo desplazarse: Las líneas de autobuses locales, operadas por SETA, circulan entre la estación de tren y el centro de la ciudad de Módena cada 10 a 15 minutos. También puede contratar un taxi que lo lleve a los principales destinos. También hay aproximadamente 190 rutas en bicicleta dentro y alrededor de la ciudad de Módena para aquellos que prefieren una forma más activa de viajar.
- Consejos de viaje: si planea cenar en Osteria Francescana, nombrado el mejor restaurante del mundo en 2016 y 2018 por The World's 50 Best Restaurants, haga las reservaciones con al menos cuatro meses o un año de anticipación. Y no se pierda el bullicioso mercado de alimentos de Módena, Mercato Albinell, el lugar perfecto para comprar las especialidades de la zona mientras se abre camino por los pasillos.
Cosas para hacer
Si bien la comida es lo más destacado de la región, la arquitectura centenaria y los museos culturales brindan la guinda del pastel a los viajeros. Vals alrededor de la Piazza Grande en el centro de la ciudad de Módena para ver el Duomo y el Palacio Ducal, y luego da un corto paseo hasta el Museo Enzo Ferrari o un autobús o coche de 20 minutos hasta el Museo Lamborghini (una excursión obligada para los entusiastas de los automóviles ).
- La plaza principal de la ciudad de Módena, Piazza Grande, alberga varios monumentos, entre ellos una catedral, el ayuntamiento, una pintoresca torre del reloj del siglo XV y reliquias medievales, como una losa de mármol que se utilizó como plataforma para los oradores y "el cubo robado" (destacado en un famoso poema italiano) de una batalla contra Bolonia en 1325.
- El Duomo de Módena, del siglo XII, es un ejemplo perfecto de una típica iglesia románica. Su exterior está muy adornado con esculturas de personajes e historias bíblicas. La obra de arte en el interior incluye dos belenes de terracota (datados de los siglos XV y XVI, respectivamente), un parapeto de mármol del siglo XIII que representa la Pasión de Cristo, un crucifijo de madera del siglo XIV y mosaicos.
- El campanario gótico del duomo, Torre della Ghirlandina, se remonta a 1167 y es el símbolo principal de la ciudad. Con cinco pisos de altura, una sección octogonal, balcones y arcos agregados más tarde durante la renovación en 1319, la torre es un excelente ejemplo de arquitectura gótica.
- El Palacio Ducal fue sede de la corte del Este entre los siglos XVII y XIX. Su exterior barroco es impresionante. Ahora, sin embargo, el palacio es parte de la academia militar, y los visitantes solo pueden realizar recorridos especiales que se llevan a cabo durante algunos fines de semana.
- La Galería de Arte y Biblioteca Estense contiene obras de arte de los siglos XIV al XVIII, principalmente las colecciones de los duques de Este, que gobernaron Módena durante siglos.
- A pocos pasos del centro histórico de la ciudad de Módena, el Museo Enzo Ferrari alberga una exhibición de Ferraris y otros autos exóticos. La casa de la infancia de Enzo Ferrari en el lugar contiene una serie de videos sobre la historia de los autos, fotos y recuerdos. También hay una cafetería y una tienda en el museo.
- El Museo Luciano Pavarotti se encuentra a unos 20 minutos del centro de Módena, en la finca donde vivió el famoso tenor y construyó un centro ecuestre. El museo contiene efectos personales y recuerdos de la ilustre carrera de Pavarotti en la ópera.
- Los aficionados a los autos de carrera no deben dejar pasar el Museo Lamborghini, ubicado a unos 20 kilómetros de Módena. Las opciones de boletos incluyen un recorrido por la fábrica, donde puede ver los elegantes autos en la línea de ensamblaje.
- El Museo Acetaia Giusti le ofrece una mirada al pasado del famoso vinagre balsámico. Eche un vistazo a las herramientas utilizadas para fabricar este delicioso manjar a lo largo de los siglos, folletos publicitarios originales y reliquias preciosas. Luego, recoja una botella para llevar a casa.
Algunas atracciones pueden estar actualmente cerradas para visitas públicas. Consulte con cada ubicación individual para obtener la información más actualizada.
Que comer y beber
Por supuesto, los viajeros encontrarán mucha comida deliciosa cuando visiten esta parte de Italia. Zampone (pie de cerdo relleno) y Cotechino di Modena (salchicha de cerdo) son los platos tradicionales de la región, a menudo servidos con lentejas. También puede encontrar bollito misto en los menús, un guiso típico de Emilia-Romaña que consiste en carnes a fuego lento, como ternera y ternera, cotechino, o una gallina entera o capón, en un caldo de verduras aromáticas.
La pasta rellena, como los ravioles y los tortellini, abunda en Módena y se sirve con numerosas salsas, desde simples caldos hasta marinara roja. El prosciutto local, el queso Parmigiano-Reggiano añejo y el vinagre balsámico componen otros alimentos básicos tradicionales. Lambrusco tinto espumoso es el vino local.
- El restaurante más famoso de Módena, Osteria Francescana, es un templo de alta cocina con solo 12 mesas. El restaurante se enorgullece de contar la historia de la región a través de su comida, como una experiencia emocional de la apasionada cultura italiana. Si desea cenar en este restaurante de la Guía Michelin de tres estrellas, prepárese para desprenderse de una gran parte del dinero de sus vacaciones.
- Si prefiere mantenerse alejado de la alta gama, la humilde trattoria Franceschetta58 ofrece un ambiente informal con platos compuestos solo por los mejores ingredientes italianos. El restaurante ofrece platos a precios razonables, como conejo y ciervo, en un menú a la carta y selectos embutidos y quesos en su menú de degustación.
- El bar de vinos Enoteca Compagnia del Tagliova ofrece más de 600 vinos italianos y extranjeros, así como auténtica cocina modenesa a precios razonables. Está abierto todos los días para el almuerzo, la cena y la hora feliz.
Donde quedarse
Si ha venido por la arquitectura y la vida nocturna de la ciudad, alojarse en el centro de Módena, cerca de la Piazza, es la mejor opción para usted. Los amantes del paisaje rural deben quedarse en las afueras de la ciudad, donde podrá disfrutar del entorno rural justo afuera de su puerta.
- El elegante Hotel Cervetta 5 se encuentra en el corazón del casco antiguo y cerca de las principales atracciones. Ofrecen tarifas de última hora y reserva anticipada y tienen un bar romántico en el hotel.
- Si una casa o villa tradicional es más su estilo, a las afueras de la ciudad se encuentra Locanda Del Feudo, una posada rústica de estilo boutique con un restaurante de clase mundial. Esta opción de alojamiento es ideal para aquellos que aman caminar, ya que hay muchos senderos cercanos.
- Los entusiastas del ciclismo también pueden reservar viajes que lo llevarán de un hotel a otro por senderos para bicicletas pavimentados y rurales.
Llegar allí
Para llegar a Módena, la mayoría de los viajeros vuelan a Bolonia o uno de los tres principales aeropuertos de Milán. Hay algunos servicios de autobús desde el aeropuerto de Bolonia que van directamente a la ciudad de Módena y tardan aproximadamente una hora y media. O bien, tome un tren a la Stazione di Modena para un viaje más rápido de 30 minutos. Desde aquí, hay un corto paseo hasta el centro histórico o el Museo Enzo Ferrari. Las rutas de autobús tradicionales desde Bolonia, como la línea 944 o la línea 576, pueden tardar hasta dos horas o más con paradas. Si conduce o toma un taxi, podrá acceder fácilmente a Módena a través de la autopista A1. Está a unos 60 kilómetros al noroeste de Bolonia y 60 kilómetros al sureste de Parma, lo que resulta en un viaje de 30 a 40 minutos desde cualquier lugar.
Consejos para ahorrar dinero
- Las tarifas aéreas fuera de temporada a Italia pueden ser extremadamente baratas. Considere visitar a principios de la primavera (abril o mayo) o finales del otoño (octubre y noviembre) y puede tener suerte con temperaturas inusualmente suaves. El alojamiento también será menos costoso durante estos horarios y siempre se pueden encontrar ofertas de última hora en aerolíneas y alojamiento si puede reservar sobre la marcha.
- Utilice Internet para buscar pasajes aéreos en muchos sitios de viajes diferentes o reserve su viaje a través de un servicio de viaje acompañado para obtener las mejores ofertas.
- Utilice siempre el transporte público para desplazarse (en lugar de taxis) y disfrutar de la experiencia más económica. Los buscadores de aventuras pueden recorrer en bicicleta y prácticamente no gastar dinero en transporte. Simplemente planifique sus rutas con anticipación.