Ubicada en el occidente de Colombia, cerca del extremo occidental de la Cordillera de los Andes, la ciudad de Manizales es conocida por su atmósfera joven y vibrante, como resultado de ser el hogar de varias universidades (de hecho, aproximadamente una cuarta parte de su población está compuesta por estudiantes). ). El paisaje volcánico montañoso de la zona también es un factor siempre presente, con el terreno escarpado del Parque Nacional Natural Los Nevados a poca distancia y su volcán cubierto de glaciares, Nevado de Ruiz, visible desde la mayoría de los lugares de la ciudad.
Como ciudad capital del departamento de Caldas, también es conocida por estar en el corazón de la producción de café de la región. Para los visitantes, hay mucho más en Manizales que solo una bebida caliente. Aquí tiene un vistazo a todo lo que debe ver, hacer, comer y saber para su próximo viaje a esta hermosa parte del legendario triángulo cafetero de Colombia.
Planificación de su viaje
- Mejor época para visitar: planifique su viaje de diciembre a marzo si puede. Debido a que la ciudad se encuentra a 2.160 metros (7.090 pies) sobre el nivel del mar, el clima es cálido y lluvioso durante gran parte del año, con estaciones húmedas y secas que se alternan cada tres meses y octubre es el mes más lluvioso del año.
- Idioma: El español es el idioma oficial que se habla en Colombia, aunque las personas en las principales ciudades y áreas turísticas a menudo también hablan inglés. Aprender algunas frases en español sin duda sería útil aquí, por si acaso.
- Moneda: los pesos colombianos son la moneda oficial. Planee usar pesos, ya que aquí no se aceptan dólares estadounidenses como en otros países de América del Sur. En cuanto a las tarjetas de crédito, Visa, MasterCard y American Express son ampliamente aceptadas en restaurantes, tiendas y hoteles.
- Moverse: La ciudad desarrolló recientemente dos líneas de teleférico, mientras que una tercera también está en proceso. Debido a las empinadas laderas del valle que lo rodea, también hay varios teleféricos más antiguos en el área, con un estimado de 70 millas de rutas de teleférico que se utilizan para transportar café y otras mercancías, así como personas en la ciudad.
- Sugerencia de viaje: La Feria de Manizales ocurre en enero, celebrando el año nuevo con desfiles, conciertos, artes y artesanías, torneos taurinos (no para todos, pero es una tradición cultural) y un certamen internacional de café.
Cosas para hacer
Hay algo para todos en Manizales, ya sea que le guste sumergirse en refrescantes aguas termales (hay varios lugares populares como Tierra Viva y El Otoo gracias al cercano volcán Nevado del Ruiz), ver un partido de fútbol o visitar la moderna vida nocturna de la ciudad. . A los amantes del aire libre les encantará la Reserva Ecológica Río Blanco, un popular bosque nuboso que es conocido por sus oportunidades de observación de aves (otro bosque nuboso que vale la pena visitar es el Parque El Recinto del Pensamiento). Aquellos interesados en aprender sobre todo lo relacionado con el café pueden inscribirse en recorridos por las fincas cafeteras cercanas, como Hacienda Venecia. Para disfrutar de increíbles vistas de la ciudad, tome uno de los muchos teleféricos o diríjase a Chipre para disfrutar de la mejor vista del atardecer junto a los lugareños.
- Uno de los mejores sitios de la ciudad es la Catedral de Manizales, con su aguja central que se extiende a más de 110 metros (371 pies) en el aire, lo que la convierte en la Catedral más alta del país y la tercera más alta de América Latina. La catedral neogótica, que también luce 9,150 pies cuadrados de vidrieras, está ubicada en la Plaza Bolivr, un lugar popular por derecho propio. Sube a la torre para disfrutar de unas vistas increíbles de la ciudad.
- Once Caldas, el principal club de fútbol (soccer) de Manizales, atrae regularmente multitudes de más de 40,000 personas al Estadio Palogrande. En un día de partido, toda la ciudad está llena de emoción, por lo que es un momento muy divertido para estar allí. Si tienes tiempo, ve a ver un partido por alrededor de $ 5.
- Ubicado a unas 3.5 horas de Manizales, el Parque Nacional Natural Los Nevados es una excelente excursión de un día, con actividades como pesca, caminatas y ciclismo de montaña que ofrecen un divertido cambio de ritmo con respecto a la vida en el centro de la ciudad. También alberga hermosas cascadas, impresionantes paisajes volcánicos y mucha vida salvaje.
Que comer y beber
La mayoría de las comidas tradicionales en Manizales se derivan de la cultura del café de la región, incorporan frutas locales y normalmente terminan con un postre dulce. Los favoritos regionales incluyen asorrete (un tipo de pastel de carne hecho con tocino), lengua en salsa (lengua de res sazonada con tomillo y cilantro) y arepas (pasteles de maíz que generalmente se rellenan con queso). De postre, no se pierda la macana (un sabroso plato de natillas) o los buuelos (bolas de masa frita).
En cuanto a bebidas, prueba una mistela (hecha con brandy y manzanilla) o una refrescante aguapanelita (té con caña de azúcar). Por supuesto, la ciudad está en el corazón del Triángulo del Café de Colombia, así que definitivamente es una bebida que debes probar mientras estás en la ciudad.
Donde quedarse
Manizales ofrece una amplia gama de alojamientos que incluyen hoteles, bed and breakfast tradicionales, Airbnbs y hostales. Si planea hacer muchas visitas turísticas, alojarse en el centro histórico de la ciudad (o cerca de la Plaza de Toros) lo coloca a poca distancia de muchos de los principales sitios y atracciones. La Zona Rosa, ubicada en el lado este de la ciudad, es conocida por sus animadas tiendas, vida nocturna y restaurantes, así como por sus hoteles de alta gama. También es conocida por ser una de las partes más seguras de la ciudad para alojarse, ya que forma parte de una comunidad más exclusiva. Si va a viajar dentro y fuera de Manizales por aire, puede ser más eficiente alojarse en un hotel cerca del aeropuerto, que está a unos 20 minutos en automóvil del centro de la ciudad. Para ver más de cerca el campo lleno de café en las afueras de Manizales, considere quedarse en las colinas del Eje Cafetero (el Triángulo del Café) aproximadamente a una hora de distancia.
Llegar allí
No hay forma de volar directamente a Manizales si viene de un destino internacional. Como resultado, la mayoría de los viajeros, especialmente los que vienen de los EE. UU., Volarán a la ciudad capital de Bogotá, Cartagena o Medellín, y luego tomarán un vuelo nacional el resto del camino para llegar a Manizales. La ciudad es servida por el Aeropuerto La Nubia, que recibe vuelos regulares vía Avianca y Easyfly desde Bogotá, mientras que rutas adicionales de Easyfly la conectan con Cartagena y Medellín.
Las conexiones por carretera dentro y fuera de Manizales también son bastante buenas, con dos empresas de autocares, Coomotor y Expreso Bolivariano que ofrecen servicio de autobús desde varias ciudades del país. Una vez que llegue a Manizales, la ciudad cuenta con una vasta red de transporte de rutas de autobús disponibles por tarifas muy razonables. Para aquellos que viajan a los distritos periféricos, hay varios autobuses y jeeps más pequeños disponibles, que son necesarios y pueden atravesar carreteras de montaña más accidentadas.
Consejos para ahorrar dinero
- Puede ahorrar mucho dinero en Manizales (y otras partes de Colombia) si se limita a la comida callejera colombiana, que a menudo cuesta entre $ 1 y $ 5 por una comida deliciosa y abundante (piense en empanadas, ceviche y otros alimentos fritos).
- Esté atento a los recorridos a pie gratuitos o pague lo que desee, que le permiten reservar un lugar, luego le piden que dé una propina al guía según cómo sienta que fue la experiencia.
- Haz lo que hacen los lugareños y cíñete al transporte público (si es necesario, los viajes en taxi por la ciudad probablemente costarán alrededor de $ 5), cene en restaurantes locales en lugar de derrochar en puntos de acceso internacionales (que costarán más) y elige cerveza en lugar de elegante y cócteles caros, que realmente pueden sumar durante una gran noche en la ciudad.