Francia y la frontera belga / luxemburguesa
La región del norte de Francia, que abarca Nord-Pas-de-Calais y las Ardenas, se extiende a lo largo de la frontera franco-belga. Comienza en Bray-Dunes, justo al norte de Dunkerque hacia el sur hasta cerca de la ciudad de Cassel, en la cima de una colina, cerca de St-Omer, luego gira ligeramente hacia el noreste para contemplar la animada Lille y la ciudad de fabricación y diseño textil de Roubaix, luego hacia el sur pasando la frontera de Luxemburgo a través de la gloriosa y muy subestimada región de las Ardenas.
Primera y segunda guerra mundial
Esta fue una región devastada por las dos guerras mundiales, por lo que es su territorio principal para cualquiera interesado en la historia bélica del siglo XX.
En la Primera Guerra Mundial, la primera batalla de tanques tuvo lugar en Cambrai y el área circundante tiene numerosos sitios y monumentos, grandes y pequeños, de las tropas británicas, australianas y canadienses. También es el lugar para los memoriales y cementerios estadounidenses conmovedores al papel vital que Estados Unidos desempeñó en la guerra. Aquí hay un gran recorrido por los principales sitios de la zona. Muchos de ellos, como el memorial de Wilfred Owen, son recientes, resultado del interés mundial por la Primera Guerra Mundial.
Hitler usó la región para lanzar los cohetes V2 sobre Londres desde La Coupole, que hoy alberga un museo espectacular; la primera batalla de tanques tuvo lugar en Cambrai.
En la Segunda Guerra Mundial, Dunkerque apareció como uno de los sitios más importantes debido a la enorme evacuación de tropas británicas, francesas y de la Commonwealth. Obtenga más información sobre la Operación Dynamo y Dunkerque y los sitios de la Segunda Guerra Mundial alrededor de Dunkerque.
Cosas para ver en la región
La región tiene algunos lugares encantadores para visitar que no tienen ecos de las guerras. Aquí se incluye uno de nuestros jardines favoritos en Francia, los jardines privados y secretos de Sricourt.
No se pierda el Louvre-Lens, el puesto de avanzada del museo del Louvre en París para obtener una descripción general del arte francés desde las civilizaciones antiguas hasta la actualidad en una exposición permanente, así como una serie de importantes muestras temporales.
Henri Matisse podría estar asociado con el sur de Francia, pero nació y pasó gran parte de su vida formativa aquí en el norte de Francia. Visite el Museo Matisse en Le Cateau-Cambresis para obtener una perspectiva diferente del famoso pintor impresionista.
Otras ciudades, pueblos y sitios para
Arras fue completamente reconstruida después de su destrucción en la Primera Guerra Mundial para que se parezca a la ciudad medieval que alguna vez fue con calles porticadas y grandes plazas.
St-Omer es una pequeña ciudad encantadora con una parte antigua, un espectacular mercado de los sábados, un pantano por el que puedes hacer un recorrido donde los carteros entregan en bote, un colegio jesuita donde se educaron algunos de los padres fundadores de los EE. UU. donde se descubrió el primer folio de Shakespeare (en 2014).
Merece la pena visitar la encantadora colina de Cassel y alojarse en la romántica Chatellerie de Schoebeque en una mansión del siglo XVIII.
Cerveza
En lugar de viñedos que salpican el paisaje, hay algunas microcervecerías aquí. Esta área toma después de la vecina Bélgica, que produce más variedades de cerveza per cápita que cualquier otra nación. Consulte el sitio web turístico de Nord y el sitio web turístico de Pas-de-Calais.
Francia y la frontera alemana
La región de Alsacia mira hacia el este primero hacia Alemania y Suiza y luego hacia el resto de Europa Central, por lo que es una especie de encrucijada. Aquí todo es transformado por la cercana Alemania con la ciudad más grande de la región, Estrasburgo, justo al otro lado del río Rin desde Alemania.
Estrasburgo es una ciudad antigua, parte del Sacro Imperio Romano Germánico hasta que Luis XIV intervino en 1681 y se convirtió en parte de Francia. En 1871, Alsacia, junto con Estrasburgo, fue anexionada por los alemanes hasta 1918, luego nuevamente de 1940 a 1944. Hoy es más europea que nunca, albergando el Consejo de Europa, el Tribunal Europeo de Derechos Humanos y el Parlamento Europeo. También tiene la universidad más grande de Europa.
Influencia alemana en Alsacia
No es de extrañar que la influencia alemana se mantenga hasta hoy y se vea diferente del resto de Francia. La arquitectura es más un cuento de hadas alemán con casas de entramado de madera que le recuerdan las historias tipo Hansel y Gretel. Estrasburgo alberga uno de los mercados navideños más importantes de Francia, con puestos que venden tantos productos de Alemania como de Francia.
Otras ciudades y sitios en Alsacia
- Viaja a Colmar para ver su famoso y asombroso Retablo de Issenheim.
- Mulhouse no es la ciudad francesa más popular para los turistas, pero si eres un fanático de los automóviles, debes visitar la famosa colección nacional de automóviles, la Cité de l'Automobile, uno de los mejores museos de automóviles de Francia.
- Metz, en la adyacente Lorena, es una bonita ciudad con el Centro Pompidou-Metz, la última sucursal del Centro Pompidou en París, que alberga exposiciones de importancia internacional.
- Verdún fue el escenario de una de las batallas más brutales de la Primera Guerra Mundial, convirtiéndose para los franceses en el símbolo de la destrucción y la inutilidad de la guerra, de la misma manera que la batalla del Somme tiene para el
- Las montañas de los Vosgos cubren una gran parte de Alsacia. Tome Crest Road para disfrutar de unas vistas impresionantes.
Más que hacer en Alsacia
Si está aquí, intente tomar la famosa Route des Vins, que baja por el pie de las montañas Vosges hacia el oeste a lo largo del lado oeste del valle del Rin. Comienza en Marlenheim, al oeste de Estrasburgo, hasta Thann, cerca de Mulhouse. Es una ruta hermosa en sí misma, que lo lleva a través de pequeños pueblos y castillos en ruinas. Los vinos de Alsacia son sensacionales, especialmente los blancos. Es famoso por producir los mejores vinos de uvas Riesling, Pinot Gris, Gewrztraminer, Muscat, Sylvaner y Pinot Noir.
También puede recorrer la ruta en bicicleta (o solo parte de ella; tiene 180 km de largo), consulte con la Oficina de Turismo en Estrasburgo, que también le proporcionará mapas de la ruta en bicicleta, hoteles aptos para ciclistas y más información.
Cocina alsaciana
Los menús incluyen choucroute o chucrut. La especialidad regional, baeckoffe, no se parece a nada que pueda encontrar en París. La carne, las patatas, las hierbas y las cebollas se marinan durante un día, se asan en una terrina durante horas. El resultado es delicioso. En lugar de coq au vin, encontrará coq au Riesling, que generalmente se sirve sobre fideos de huevo caseros.
Oficina de turismo de Alsacia
Francia y la frontera suiza
La frontera entre Francia y Suiza es de 572 km (355 millas) sin controles aduaneros. Es una zona concurrida debido a los dos aeropuertos cerca de la frontera que tienen aduanas suizas y francesas para personas que viajan desde fuera de Schengen.
Hay dos aeropuertos principales: el aeropuerto de Basilea-Mulhouse en Francia y el aeropuerto de Ginebra en Suiza, ambos muy utilizados en el esquí.
La región de Rhne-Alpes en Francia que corre a lo largo de la frontera es conocida por su esquí, particularmente en esta parte de Haute-Savoie y la famosa Chamonix-Mont-Blanc.
Otros lugares para visitar: Megve, Morzine; Avoriaz y Les Gets.
Francia y la frontera italiana
La montañosa frontera franco-italiana comienza en Chamonix y va hacia el sur hasta el Mediterráneo en Menton en Francia y Ventimiglia en Italia.
La frontera más al norte (donde Francia se encuentra con Suiza) está en los Alpes, una zona de esquí de primer nivel en invierno y un gran lugar para hacer senderismo en verano. Para los centros turísticos de invierno, pruebe Courchevel, que en su centro turístico más alto es glamoroso y caro, junto con otros centros turísticos famosos como Val dIsre.
Más al sur, la frontera atraviesa algunas partes hermosas de Francia, como el famoso Valle des Merveilles (El Valle de las Maravillas) en el Parque Nacional Mercantour, que se extiende a lo largo de gran parte del
Aquí también encontrará estaciones de esquí, como Isola 2000, a la que se puede llegar desde Niza durante unos días esquiando y
El área francesa fue una vez parte de Italia, por lo que la influencia italiana es fuerte, particularmente en Niza, la principal ciudad de la región.
Niza es la capital de la Riviera y la quinta ciudad más grande de Francia, un lugar que ha sido internacionalmente popular desde que la aristocracia inglesa lo puso de moda en el siglo XVIII. Originalmente una ciudad griega, luego la capital regional romana, su arquitectura italiana encaja perfectamente con el azul brillante del Mediterráneo y las verdes colinas detrás. Vea todos los sitios principales de Niza y sus alrededores en tres días.
Los mercados de Cours Saleya están llenos de frutas y verduras francesas e italianas, con una gran selección de aceitunas que se ofrecen.
Otras ciudades de la zona incluyen Menton, famosa por sus jardines y su festival anual del limón en la primavera; Digne-les-Bains; Brecha; Brianon y Grenoble.
Buena cocina
Las influencias francesas e italianas se muestran de manera más marcada en los platos que se encuentran en Niza, donde la pasta de todo tipo figurará en los menús de los restaurantes junto con muchos platos del norte de Italia.Come socca en el mercado en un puesto como el de Chez Teresa. El panqueque de garbanzos crujiente y caliente se hornea sobre brasas.
La pizza es especialmente buena en Niza. Pruebe el pissaladire local, pizza cubierta con una mezcla casi caramelizada de cebollas, anchoas y aceitunas. Otra especialidad, la farcis, es un plato típico de Niza, donde verduras como tomates, berenjenas y calabacines se rellenan con carne picada cocida, ajo y pan rallado. Los verá, especialmente la variedad de tomate, a la venta en todas las carnicerías del sur de Francia. Consulte estos artículos sobre Niza para amantes de la comida, los mejores bistrós y buenos restaurantes baratos.
Francia y la frontera española
La frontera de Francia y España se extiende desde el sur de Perpiñán a lo largo de los Pirineos en el lado este hasta justo debajo de Biarritz y el encantador St-Jean-de-Luz en la costa atlántica occidental. La zona central de los Pirineos es particularmente popular entre los caminantes en el Parc National, que ofrece altas cumbres, bosques, arroyos y una gran cantidad de vida silvestre.
Hacia el este, Languedoc-Rosellón ofrece un estilo de vida más suave, mucho más francés que la frontera occidental (aunque la lengua catalana y el movimiento separatista son fuertes aquí). Es una zona rural, lejos del brillo de la Costa Azul y la sofisticación de la Provenza, pero con un paisaje ondulado y maravillosos pueblos pequeños. Es popular entre los visitantes, y el Canal du Midi, que va desde el Mediterráneo en Agde para unirse al río Garona en Toulouse, es particularmente conocido.
Principales ciudades de la región
Toulouse es una ciudad importante; también busque Albi, la ciudad de Toulouse-Lautrec y Perpignan a lo largo de la costa. Otras ciudades de la región incluyen Lourdes, mundialmente conocida por sus peregrinaciones, y Pau, que ha sido fuertemente influenciada por los ingleses.
Otros sitios y atracciones regionales
La zona se encuentra en algunas de las principales rutas de peregrinaje y a pie de Francia.
La región también es famosa por los cátaros, los herejes que se rebelaron contra la iglesia católica ortodoxa. Se centraron en la ciudad medieval amurallada de Carcasona y alrededor de Montsgur y tipificaron la sensación de lejanía del norte de Francia que compartía toda la región. La herejía fue reprimida con enorme brutalidad y las cicatrices permanecen hasta el día de hoy.
Cocina regional
La cocina regional es intensa y abundante, parte de la cultura de los Pirineos, produciendo platos abundantes como el cassoulet, que consiste en salchicha de Toulouse, pato y judías blancas, acompañadas de un robusto vino tinto.
país Vasco
Hacia el oeste, llegará al País Vasco, donde se habla euskara de la misma manera que al otro lado de la frontera española. La costa vasca es magnífica y ofrece tanto ensenadas rocosas como largas playas de arena ideales para el surf que llega del Atlántico, especialmente en la elegante Biarritz.
Cocina del País Vasco
Único en esta región, el piperade se hace con huevos con tomates cocidos a fuego lento, pimientos y, a menudo, jamón de Bayona. Además, pruebe los pimientos rojos rellenos de morue (bacalao salado). Poulet basquaise es pollo dorado en grasa de cerdo, luego cocinado en una salsa de tomate, chiles molidos, cebollas y vino blanco.
Vale la pena elegir Atlantic Seafood en los restaurantes. Prueba la sopa de pescado vasca, llamada ttoro, calamar, atún, lubina, sardinas y anchoas.