¿Por qué visitar Bourges?
La mayoría de la gente visita Bourges por su catedral, uno de los grandes edificios góticos de Francia y uno de los sitios del patrimonio mundial de Francia, aunque es menos famoso que Chartres. Pero tiene más a su favor que la catedral, por magnífica que sea. Bourges tiene hermosos edificios antiguos alrededor de la catedral y muy buenos restaurantes.
En el extremo sur del Valle del Loira, Bourges está convenientemente cerca de las zonas vitivinícolas alrededor de Sancerre, castillos y jardines en esta parte de la región. También es una muy buena parada durante la noche para cualquiera que vaya desde los puertos del norte de Francia al sur de Francia, la Provenza y el Mediterráneo.
Una pequeña historia
Situada estratégicamente en la parte central de Francia, Bourges era una ciudad importante cuando los romanos conquistaron la Galia (Francia). Saqueado por Julio César en 52 a. C., se convirtió en la capital de la provincia romana de Avaricum en el siglo IV. Bajo Jean de Berry en el siglo XIV, Bourges se convirtió en una auténtica potencia de logros artísticos, rivalizando con Dijon y Aviñón. Su nombre está indisolublemente ligado a las inigualables miniaturas iluminadas conocidas como Les Tres Riches Heures du Duc de Berry.
Hechos rápidos
- Bourges es la ciudad principal de la región de Berry
- La población del Gran Bourges es de alrededor de 95.000
- Ubicado en el río Yevre
- Oficina de Turismo21 rue Victor-HugoTel .: 00 33 (0) 2 48 23 02 60Sitio web
Atracciones en Bourges
La Catedral St-Etienne está en el centro de la ciudad y es un hito por millas. La catedral del siglo XII se construyó como un tapón de exhibición en lo que entonces era el nuevo estilo gótico. No solo fue diseñado para verse impresionante, sino que las innovaciones arquitectónicas significaron que algunos de los detalles restrictivos, como los transeptos, ya no eran necesarios y, en cambio, los contrafuertes voladores de dos niveles se revelaron en todo su esplendor. La catedral ahora está clasificada como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO
El tímpano sobre la puerta principal del frente oeste muestra el Juicio Final con maravillosos detalles sangrientos, diseñado para hacer temblar al espectador en sus zapatos ante el destino que aguardaba a los malvados.
En el interior, la primera impresión es de altura, luego te atraen las gloriosas vidrieras de los siglos XII y XIII. Vaya al coro para ver las historias bíblicas notables, todas creadas entre 1215 y 1225. Las ventanas aquí fueron hechas según las técnicas de los maestros vidrieros de Chartres; en otros lugares se agregaron y renovaron ventanas durante los siguientes cinco siglos.
Hay otras características a tener en cuenta: el gran reloj astronómico con su frente pintado para celebrar la boda de Carlos VII con Marie dAnjou en 1422, y la cripta con algunos restos de la tumba original de Jean de Berry.
El mismo boleto le permite subir a la torre norte para disfrutar de una vista fabulosa de los tejados medievales y del campo más allá de la ciudad.
Abierto del 1 de abril al 30 de septiembre de 8.30 a.m. a 7.15 p.m.1 de octubre al 31 de marzo de 9:00 a 17:45Admisión libreVisita guiada a la catedral 6 euros por personaVisita guiada a la catedral y la ciudad medieval 8 euros por personaInformación y entradas de la Oficina de Turismo.
Salga de la catedral en la place Etienne-Dolet donde vivía el ex obispo en un palacio de cierto estilo. Hoy en día, el Palais Jacques Coeur alberga un museo que solo se puede conseguir en Francia, Le Muse des Meilleurs Ouvriers de France (Museo de los mejores trabajadores de Francia; tel .: 00 33 (0) 2 48 57 82 45; información). El título lo otorga el gobierno a quienes están en la cima de su profesión, desde carniceros hasta panaderos y fabricantes de candelabros. Es un gran honor y los ganadores están invitados al Palacio del Elíseo en París para recibir el premio. Este museo alberga piezas realizadas por artesanos franceses con una temática diferente cada año. Hay una hermosa vista de la catedral desde los jardines adjuntos al palacio.
Los edificios antiguos de Bourges se encuentran alrededor de la catedral, y los mejores de ellos convertidos en museos. Al este de la catedral, el Renaissance Hotel Lallemant temprano es un pastel de bodas de un edificio. Alberga la Muse des Arts Decoratifs, que tiene buenas pinturas, tapices y muebles. (6 rue Bourbonnoux, tel .: 00 33 (0) 2 48 57 81 17; sitio web).
Camine hacia el norte de la catedral hasta el Hotel des Echevins, del siglo XV, que alberga la Musa de Maurice Estebe (13 rue Edouard Branly, tel .: 00 33 (0) 2 48 24 75 48; sitio web). Está lleno de pinturas de este colorido artista local, y nuevamente la ventaja es ver el interior del edificio.
Rue Edouard Branly se convierte en rue Jacques Coeur, donde encontrará el otro gran edificio histórico de Bourges, el Palacio Jacques Coeur.Jacques Coeur (1395-1456) comenzó como orfebre en la corte de Jean de Berry y luego se convirtió en ministro de Finanzas de Carlos VII. Esta era una época en la que el empresario astuto podía hacer una fortuna, y Jacques Coeur fue uno de los más astutos, convirtiéndose en prestamista de dinero y proveedor de artículos de lujo para el rey. Para mostrar su riqueza, se construyó un palacio. El edificio del siglo XV está adornado con una impresionante mampostería decorativa. Tenga cuidado con las bromas visuales como los corazones y las conchas de peregrino (coeur es corazón en francés). Hay un maravilloso bajorrelieve de un enorme velero, símbolo de la riqueza de los propietarios. La casa se adelantó a su tiempo, con letrinas, baño de vapor y baños.Palais Jacques CoeurRue Jacques-CoeurSitio web
Para conocer los horarios de apertura, consulte el sitio web de arriba.Entrada Adultos 7 euros, de 18 a 25 años 4,50 euros, menores de 17 años gratis.
Desde aquí encontrará pasos que conducen a la rue des Arenes y al Hotel Cujas del siglo XVI (Tel .: 00 33 (0) 2 48 70 41 92; abierto de lunes y miércoles a sábado de 10 a.m. a mediodía y de 2 a 6 p.m. 18:00 h; entrada gratuita). El espléndido edificio alberga la Muse du Berry, que incluye restos romanos y muestra la época de Jean de Berry con artefactos, incluidos los soberbios pleurantes (dolientes) que adornaban la tumba. Hay pinturas de Jean Boucher, y en el primer piso, una buena selección de elementos que muestran la vida rural en Berry en el siglo XIX.
Donde quedarse
Les Bonnets Rouges3 rue de la ThaumassiereTel .: 00 33 (0) 2 48 65 79 92Sitio webCuatro encantadoras habitaciones están ubicadas alrededor de un patio privado en una casa del siglo XVII decorada con antigüedades. La habitación del piso superior tiene excelentes vistas a la catedral.Habitaciones desde 58 a 80 euros, desayuno incluido.
Hotel de Bourbon MercureBd de la RepubliqueTel .: 00 33 (0) 2 48 70 70 00Sitio webHotel céntrico en una antigua abadía del siglo XVII. Las cómodas y elegantes habitaciones de uno de los mejores hoteles de Bourges son lujosas. Habitaciones desde 125 a 240 euros. Desayuno 17 euros.
Hotel Villa C20 ave. Henri-LaudierTel .: 00 33 (0) 2 18 15 04 00Sitio webEsta encantadora y elegante casa del siglo XIX, cerca de la estación, está decorada en estilo contemporáneo y tiene solo 12 habitaciones. Con una terraza en la azotea, igualmente elegante, y un elegante bar que sirve vinos locales del Valle del Loira, este es un verdadero hallazgo. 115 a 185 euros. Desayuno 12 euros. Sin restaurante.
Le Christina5 rue HalleTel .: 00 33 (0) 2 48 70 56 50Sitio webNo se deje intimidar por el exterior, este hotel de 71 habitaciones en el corazón del casco antiguo cuenta con habitaciones tradicionales bien decoradas. Las tarifas varían según la temporada pero promedian alrededor de 90 euros. Sin restaurante.
Restaurantes recomendados
Bourges tiene una buena selección de restaurantes, muchos de ellos a lo largo de la rue Bourbonnoux, cerca de la catedral.
Le dAntan Sancerrois50 rue BourbonnouxTel .: 00 33 (0) 2 48 65 92 26Sitio webEste restaurante de una estrella Michelin en el centro de la ciudad es elegante y moderno, muy parecido a la cocina. Pruebe platos como el foie gras con crema de lentejas, seguido de la langosta con vieiras. Todo elaborado con los ingredientes de temporada más frescos.Menús de 35 a 85 euros.
Le Cercle44 bd LahitolleTel .: 00 33 (0) 2 48 70 33 27Sitio webGalardonado con una estrella Michelin en 2013, este restaurante relativamente nuevo (inaugurado en 2011) ofrece dos bares para tomar un aperitivo o un digestivo y una atractiva sala que da a un jardín. La cocina es moderna e inventiva, como en un entrante de foie gras con membrillo, vieira ahumada tibia y repollo chino, y platos principales como el pollo Bourbonnais local con un caldo ligero condimentado y puré de aguacate.Menús de 25 a 80 euros.
Le Bourbonnoux44 rue BourbonnouxTel .: 00 33 (0) 2 48 24 14 76Sitio webLos colores brillantes de este restaurante situado debajo del piso y la buena cocina tradicional hacen de este restaurante una opción popular entre los locales. Los menús a buen precio ofrecen platos como risotto de espárragos, pierna de cordero asada con salsa de pimienta y verduras de primavera y postres clásicos.Menús de 13 a 32 euros.
Le Bistro Gourmand5 pl de la BarreTel .: 00 33 (0) 2 48 70 63 37En el corazón de Bourges con vistas a la catedral, este es un gran lugar para almorzar con mesas al aire libre para los días soleados. Decoración sencilla y buena cocina honesta. Los favoritos a la hora del almuerzo incluyen ensaladas frescas y grandes; hay platos a la parrilla, brochetas y un buen menú infantil.Menú mediodía 16,50 euros.
Pub Jacques Coeur1 rue dAuronTel .: 00 33 (0) 2 48 70 72 88Gran ambiente de pub en este pintoresco lugar donde nació el financiero Jacques Coeur. Se llena mucho los fines de semana y hay una sala de billar en la planta baja.
Especialidades de comida y vino locales
Busque lentejas Berry verdes (pero no las confunda con lentejas de Le Puy en Auvernia); calabazas y pruebe Berrichon, un pastel local de cerdo y huevo.
Beba los vinos locales del Valle del Loira: blancos de Vouvray, Montlouis, Amboise, Azay-le-Rideau y vinos tintos de Chinon, Bourgueil y Saint-Nicolas.
Visitar lugares de interés alrededor de Bourges
Bourges es muy céntrico en el Valle del Loira, por lo que está bien situado para visitar varios de los fabulosos castillos y jardines de la región. Al noreste se encuentra Sully-sur-Loire y los grandes jardines y el castillo de Ainay-le- Vieil. Vaya un poco más lejos hasta el valle del Loira occidental y todos sus grandes castillos y jardines, comenzando en Chaumont.
Estás muy cerca de algunos de los principales viñedos del Valle del Loira, todos al este de Bourges. Así que deténgase para probar y comprar en Sancerre, Pouilly-sur-Loire y Sancergues al noreste y Valencay y Bouges al noroeste.