Miyako
Si está buscando un delicioso sushi pero no quiere gastar mucho dinero, Miyako en Washington Avenue es una buena opción. Pase durante la hora feliz de lunes a viernes a las 3 p.m. - 7 p.m. o durante el almuerzo a precios especiales en una buena selección de panecillos y bebidas.
Asegúrese de probar el Miyako Special, un rollo de atún picante cubierto con salmón y aguacate, o el Crunchy Maki favorito de los fanáticos que consiste en cangrejo de las nieves, aguacate y cavier, con hojuelas de tempura y salsa de anguila encima.
Uchi
Como uno de los lugares más caros de esta lista, Uchi es un derroche. Pero obtienes absolutamente lo que pagas. El sushi y el sashimi son deliciosos y la calidad del servicio es insuperable. Todo en el menú es fresco y delicioso, pero el sashimi de foie gras, en particular, es imprescindible, y el ambiente y la decoración lo convierten en uno de los restaurantes más románticos de Houston.
Consejo: si el precio está un poco fuera de su alcance, hay "degustaciones" menos costosas disponibles durante Uchi's Sake Social a partir de las 5 p.m. - 6:30 pm. De lunes a viernes.
Izakaya WA
Los principiantes en Izakaya WA a veces pueden encontrar el menú extenso un poco abrumador, pero eso se debe a que el restaurante se especializa en platos pequeños como tapas que están destinados a ser degustaciones, no comidas completas. Elija entre una variedad de platos japoneses auténticos, que incluyen una deliciosa selección de sushi, brochetas y arroces.
Consejo: Izakaya WA es un lugar popular para almorzar, así que intente pasar durante las horas libres para evitar una larga espera.
Restaurante KUU
Kuu se traduce como "el arte de comer" y aquí no podría ser más obvio. Al igual que Izakaya, ofrecen platos estilo tapas, aunque es un poco más exclusivo. El menú está lleno de platos japoneses modernos que incluyen ingredientes de temporada y de origen local. Quizás el plato más popular es el Poseidon Makimono (o "roll"), que incluye vieiras, sake y vinagreta de yuzu de trufa, entre otros deliciosos ingredientes.
Consejo: KUU es uno de los secretos peor guardados de Houston y, como tal, las reservas suelen ser una buena idea.
Sushi
Travel-huh / Vincent Mercer
Ubicado en el barrio chino de Houston, Sushi Miyagi es verdaderamente una tienda familiar. El propietario prepara todos y cada uno de los platos de sushi con una cuidadosa precisión que solo puede ser el resultado de años de práctica. Si bien los tiempos de espera tienden a ser un poco más largos debido al personal limitado, la comida vale la pena y los cortes de pescado son generosos por el precio.
Consejo: el horario laboral a veces puede variar, así que asegúrese de llamar antes de venir.
Muiishi Makirritos
Puede que desconfíe del sushi de un camión de comida, pero Muiishi Makirritos desafía todas las expectativas. A diferencia de muchos de los establecimientos de sushi más tradicionales en esta lista, Muiishi se especializa en comida japonesa con un toque mexicano (esto es Houston después de todo), y aunque su menú no es extenso, hay una sorprendente cantidad de selecciones para un camión de comida. Asegúrese de probar su popular Shaggy Dog: un rollo de camarones tempura con kani kama (también conocido como carne de cangrejo de imitación), aguacate, brotes de rábano y una salsa picante de alioli.
Kata Robata Sushi and Grill
Además de las opciones de sushi tradicionales estándar de alta calidad disponibles en muchos restaurantes, Kata Robata también tiene algunas deliciosas opciones de fusión. Debes probar el rollo de atún tropical picante con su vinagreta de mango y wasabi, al igual que el rollo de salmón y cangrejo de caparazón blando, que viene con polvo de barbacoa coreano.
El ambiente es agradable pero no demasiado sofocante, lo que lo convierte en un lugar perfecto para la hora feliz o para coronar una divertida noche de cita.
El pez azul
Si está de acuerdo con optar por un sushi un poco menos tradicional pero aún tan delicioso, The Blue Fish no decepciona. Su menú es principalmente cocina de fusión asiática, y para aquellos que prefieren sus panecillos crujientes y cremosos, hay muchas opciones disponibles para tempura y mayonesa picante. Para algo un poco diferente, pruebe uno de sus panecillos horneados, como el Rock n Roll, que incluye anguila con cangrejo blanco y espárragos envueltos en salmón y horneados antes de rociarlos con salsa volcán.
Consejo: los pedidos en línea están disponibles en su sitio web.
EurAsia Fusion Sushi
EurAsia Fusion Sushi ofrece una amplia selección de rollos de sushi a un precio más bajo que muchos de los otros restaurantes de esta lista. Son especialmente buenos para aquellos que prefieren los rollos de sushi "americanizados" que incluyen ingredientes como queso crema y jalapeo. El favorito de los fanáticos, sin embargo, es el rollo de Alaska, que viene con cola amarilla, salmón, atún, cangrejo de las nieves y aguacate. Asegúrese de venir durante la hora feliz durante la semana por la noche para aprovechar los precios con descuento en los rollos.
Consejo: los pedidos y la entrega en línea están disponibles en su sitio web.
Top sushi
No hay escasez de variedad en Top Sushi. Ya sea que prefiera un sashimi tradicional crudo o rollos de tempura completamente cocidos, el menú ofrece un poco de todo. Pase por la hora feliz de lunes a sábado a partir de las 4 p.m. - 7 p.m. o todo el día el domingo para obtener ofertas sorprendentemente económicas en panecillos selectos, panecillos especiales, bebidas y más.