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Un recorrido a pie por 'The Hill' en St. Louis

Siga esta visita guiada a pie por 'The Hill' en St. Louis para aprender todo sobre la rica historia y las delicias culinarias del vecindario italiano.

J. Viviano and Sons Italian Grocery

Viviano's es un gran lugar para presentarte a Hill. La familia Viviano ha operado la tienda de comestibles italiana en su ubicación actual durante más de 50 años. Los alimentos básicos como el aceite de oliva, la harina, las especias y la pasta llenan sus estantes. Pero cerca de la parte de atrás, Viviano's ha dividido un área para quesos, carnes, comidas preparadas y una barra de aceitunas. Si el aroma de esta sección no fue lo suficientemente atractivo, el bullicio de la actividad que lo rodea sin duda captará su atención. Pruebe los pimientos rellenos característicos de la tienda, que tienen queso mozzarella envuelto en prosciutto, relleno dentro de un pimiento verde grande.

Viviano's también vende su propia línea de ingredientes italianos clásicos que incluyen aceite de oliva virgen extra, salsa de tomate y albahaca y una salsa blanca hecha con el infame queso provel de St. Louis. Un favorito local en particular son las migas de pan italianas de Viviano, mezcladas en el lugar con quesos parmesano y romano y perejil. Además de ser excepcionalmente frescos y sabrosos, muchos de los productos de Viviano son en realidad menos costosos que sus contrapartes que se encuentran en las cadenas de supermercados regionales o nacionales. ¡Menos mal que pusiste una hielera en tu auto!

Café de Shaw

Los italianos se toman el café tan en serio como la pasta, el queso o el vino. No es de extrañar entonces que Shaw's Coffee sea una gran cafetería. Pero Shaw's es más que una cafetería, es un tostador independiente.

Ubicado en un magnífico edificio antiguo de un banco, Shaw's tiene un ambiente aireado y atractivo. Incluso puede tomar café en una mesa colocada dentro de la bóveda del banco original. Antes de irse, considere comprar una bolsa o dos para llevar a casa. Shaw's dark tuesta todos sus cafés y ofrece variedades de África, Pacifica Rim y América Latina.

Iglesia católica de San Ambrosio y estatua de inmigrantes italianos

La Iglesia Católica St. Ambrose ha sido un componente vital del vecindario de Hill desde su inauguración en 1926. Pocas otras comunidades de St. Louis mantienen una conexión tan fuerte con una sola casa de culto. Para muchas familias residentes, St. Ambrose es el punto focal de la vida diaria en Hill.

Construido en estilo románico lombardo, se dice que San Ambrosio está inspirado en la histórica iglesia de San Ambrogio en Milán, Italia. Las puertas suelen estar abiertas durante el día y los visitantes pueden ver tranquilamente el interior de la iglesia. Si las puertas están cerradas o se está llevando a cabo un servicio, solo vale la pena detenerse a lo largo del recorrido para admirar el exterior de ladrillo y terracota de la iglesia.

Frente a la iglesia hay una estatua llamada simplemente "Los inmigrantes italianos". La estatua conmemora a las familias italianas que llegaron a St. Louis en busca de una vida mejor. Hoy en día, la estatua se ha convertido en un símbolo preferido del vecindario, junto con las famosas bocas de incendio pintadas de verde, blanco y rojo de la colina.

Importaciones y obsequios italianos Girasole

Girasole vende una amplia gama de productos italianos que incluyen cerámica, productos de belleza, joyas, accesorios de moda y libros. Pero no necesitas ser italiano para encontrar algo que te guste. Por ejemplo, la selección de bolsos italianos de la tienda atraerá a cualquier mujer que busque un bolso nuevo de moda.

Sin embargo, si está buscando específicamente un recuerdo de la colina, Girasole es una gran apuesta. Uno de sus artículos más populares es una réplica en miniatura de la estatua de los inmigrantes italianos ubicada al otro lado de la calle. La estatua es en realidad exclusiva de Girasole. La tienda también vende banderas, botones, camisetas y otros regalos y productos italianos.

Eovaldi's Deli and Catering

Eovaldi's tiene solo un puñado de mesas, la mitad de las cuales se encuentran debajo de estantes llenos de latas grandes de salsa de tomate y otros suministros de cocina. Sin embargo, en lugar de hacer que la atmósfera parezca poco acogedora, en realidad parece que el propietario Denny McKay ha dispuesto un par de mesas solo para ti dentro de su cocina. Y la cocina es la razón por la que la gente viene a Eovaldi's, incluso si no comen dentro del deli. Otros delis locales pueden ser más conocidos, más concurridos o tener más historia, pero Eovaldi's ofrece excelente comida italiana en un entorno de mercado simple pero tradicional.

Los sándwiches, como el Sicilian Bomber, el Padrino y el Especial de Eovaldi son los favoritos locales, al igual que las salsiccias caseras de la tienda de delicatessen. Eovaldi's también es popular por sus platos de catering, que ofrecen platos italianos favoritos como speidini caseros y ravioles tostados.

Ravioles caseros de Mama Toscano

Mama Toscano's también sirve deliciosos sándwiches italianos, pero eso es solo un negocio secundario. Mama Toscano's es ante todo una cocina conocida por sus ravioles, pasta y otros favoritos italianos. La cocina hace pasta desde cero y la vende a muchos restaurantes y tiendas de comestibles locales. Por suerte, también se vende directamente al público. Sus ravioles tostados listos para cocinar, disponibles en cajas de una o cinco libras, son inmejorables. Mama Toscano's también vende "puntas" de ravioles, trozos de ravioles crudos que se rompieron o trozos extra del bloque rodante que no se pueden vender como ravioles. Las bolsas de puntas son económicas, pero ideales para sopas y una amplia variedad de otros platos. Mama Toscano's es un gran lugar para abastecer su congelador con la misma pasta y salsas que usan algunos de los mejores restaurantes de Hill.

Lugar del Salón de la Fama del Béisbol

¿Creería usted que una pequeña cuadra de Elizabeth Avenue en la colina produjo tres miembros del Salón de la Fama del Béisbol? El bloque, recientemente rebautizado como Salón de la Fama, fue el hogar de la infancia de Yogi Berra y Joe Garagiola, además de ser la calle donde la leyenda de la televisión Jack Buck compró la primera casa para su nueva y creciente familia. Hoy en día, tres placas de granito marcan la ubicación de cada hogar, así como el momento en que sus residentes más famosos fueron incluidos en el Salón de la Fama.

Si eres más fanático del fútbol, también puedes visitar Soccer Hall of Fame Place, ubicado en Daggett Avenue, entre Shaw's Coffee y la iglesia católica St. Ambrose. Soccer Hall of Fame Place rinde homenaje a cinco residentes de Hill que formaron el corazón del equipo de fútbol de la Copa Mundial de Estados Unidos de 1950 que derrotó 1-0 a Inglaterra, la mejor clasificada.

The Missouri Baking Company

Cualquiera que sea goloso adorará a Missouri Baking Company. Por supuesto, hay muchas galletas italianas, excelentes biscotti y cannoli. Pero la panadería, que abrió sus puertas en 1924, también hace algunos de los mejores bizcochos, stollen, baklava y bollos que jamás hayas probado. Tome un surtido de galletas para el camino o un pastel o dos para el desayuno de mañana.

Auténticas carnes italianas en Volpi Foods

Si está en la colina, no pierda la oportunidad de visitar Volpi Foods. Desde que su fundador Giovanni Volpi abrió las puertas en 1902, esta tienda de carnes especializadas ha producido algunas de las mejores y más auténticas carnes curadas en seco de la nación. Hoy en día, puede encontrar salami o prosciutto Volpi en los supermercados nacionales, o en restaurantes fuera de St. Louis. Sin embargo, nada mejor que entrar en la pequeña tienda minorista original y hacer un pedido directamente a un miembro de la familia de tercera generación.

Las muestras se ofrecen gratuitamente, aunque a menudo dificultan la decisión de qué comprar. Pruebe un paquete o dos de Rotola original de Volpi (que significa "rueda pequeña" en italiano). Rotola consiste en rodajas finas de prosciutto o salami envueltas en queso mozzarella. Algunas variedades también tienen hierbas o tomates secados al sol envueltos en la rueda. Si prefiere el salami simple, Volpi tiene ocho variedades. Una vez más, afortunadamente, las muestras se ofrecen gratuitamente.

Docenas de restaurantes

The Hill tiene muchas otras tiendas, mercados y lugares de interés, pero es legendario por las docenas de excelentes restaurantes italianos dentro de sus fronteras. Los favoritos para cenar incluyen a Zias, Gian-Tonys y Lorenzos. Para un ambiente más informal, visite Rigazzis, famoso por sus peceras de cerveza, o Amighettis, un nombre casi sinónimo de sándwiches italianos. Amighettis también es una gran apuesta para el helado.